なぜエビクリームコロッケではなくカニクリームコロッケなのか

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なぜなのか

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あるんだよなぁ

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あるのは知ってるけどカニクリームコロッケの方が知名度高いのなんでだろうなって

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カニの方がうまみ成分あるからとか？

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海老の肉は蟹の肉みたいにほぐれないじゃん

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>>5
クリームに混ぜるにはカニの方が都合がいいってことか

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エビは食感も楽しめるものだからエビカツとかエビフライでプリプリ楽しいねってするんだよ
カニは逆にカツにしてもフライにしても食感楽しめないからね

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カニは少量でも誤魔化せるがエビが少量だと入ってないのがすぐバレる

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カニ味のほうが原価安いからじゃないの