梅酒とか作る人いるけど

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密造にならないの？

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おまんちんおせっくす

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漬け込んでるだけだろ

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酒を作った訳じゃないからセーフ

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色々決まってるからその範囲内なら許してもらえる

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買った酒で漬けてるだけだけなのになんで店だとだめになるんだろうな

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みりん梅酒

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厳密には発酵してアルコール分出てるから違法なんだけど梅酒はなんか知らんけどグレーって感じで許されてる

それをラムレーズンでやると普通に違法

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20度以下の酒で漬けると立派な酒税法違反な

10 ：おば乳首ちゃん：[ここ壊れてます] .net

販売されてるホワイトリカーを使えばOK

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>>6
税金とか色々

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度数による

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規模がでかいだけて家庭と同じ作り方の
チョーヤを全面的に信頼してる

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>>11
二重に税金取ることになるだろ？

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家庭で作ってる梅酒って酒を造るってより酒(ウィスキーや焼酎)を梅味に変えてるだけって認識じゃないの？

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>>14
酒同士を混ぜても新規製造だったような
ってか免許がまずおりないからそっちで違法

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>>16
それがおかしいんだよな
それならさお茶割りとかチューハイもアウトになるだろ？

18 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：[ここ壊れてます] .net

>>17
その場ですぐに飲むならギリOKでしょ
じゃないとカクテルが違法になる

19 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：[ここ壊れてます] .net

>>18
混ぜるだけで駄目なんだからカクテルもだめだって

20 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：[ここ壊れてます] .net

>>7
これは作ってる人いっぱいいそうだよね

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　　　|／￣￣＼|　＼　今日はみりん梅酒／　　┌─────┐
　　　|＼　 　 ／|　　 ＼　　　にするか　／.　　　│みりん梅酒 │
　　　| 　￣￣　 |　　　　＼ ∧∧∧∧／ 　 　　　└─────┘
　　　| .○○○. |　　　　 ＜　　 　み　＞ 　一般の人が
　　　＼.○○.／　　　　 ＜　予　 り　＞　　みりんを使って梅酒を
.　　　　 ￣￣　　　　　　 ＜　　　 ん　＞　 造ることは許されていません
　─────────＜　感　梅　＞──────────
　　　__[警]　　　 　 　 　 ＜　　　 酒　＞　　　　　,.､ ,.､
　　　　(　 ) ('A`)　　　 　＜　!!!!　の　＞ 　　　∠二二､ヽ
　　　　(　 )Ｖノ ） 　　　　／∨∨∨∨＼　　　（（´･∀･`））＜みりん一升
　　　 　| |　　| | 　　 　／死ぬ気なの！＼ 　/　~~：~~~　＼

22 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：[ここ壊れてます] .net

酒税っていつまで古臭いままなんだろうな

ビールは冷やして飲む→つまり冷蔵庫が必要→冷蔵庫を持っているのは金持ち→つまりビールは贅沢品！
みたいなしょーもない理屈がまかり通ってるんだぜ

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アルコールを買って漬けたたけだろ！

24 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：[ここ壊れてます] .net

>>15
発酵してアルコールが精製されるんだよ
厳密には密造になる

例えばラムレーズンを製菓用に作ったとしてレーズンを取り除いて残ったラムにはレーズンが発酵してできたアルコールも混じってる
これをどうしたら良いか国税庁に聞くと破棄するように言われる

25 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：[ここ壊れてます] .net

自分用に作る分には梅はOKだが葡萄とかはだめ


Q1 消費者が自宅で梅酒を作ることに問題はありますか。

A　焼酎等に梅等を漬けて梅酒等を作る行為は、酒類と他の物品を混和し、その混和後のものが酒類であるため、新たに酒類を製造したものとみなされますが、消費者が自分で飲むために酒類（アルコール分20度以上のもので、かつ、酒税が課税済みのものに限ります。）に次の物品以外のものを混和する場合には、例外的に製造行為としないこととしています。
　また、この規定は、消費者が自ら飲むための酒類についての規定であることから、この酒類を販売してはならないこととされています。

1　米、麦、あわ、とうもろこし、こうりゃん、きび、ひえ若しくはでん粉又はこれらのこうじ

2　ぶどう（やまぶどうを含みます。）

3　アミノ酸若しくはその塩類、ビタミン類、核酸分解物若しくはその塩類、有機酸若しくはその塩類、無機塩類、色素、香料又は酒類のかす

26 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：[ここ壊れてます] .net

空気中に酵母菌が居て糖分があれば何でも発酵するんじゃないの
みりん梅酒作るのがダメならそこら辺にジュース放置する行為もダメなんか？