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【画像】天ぷら職人さん、天ぷらを揚げるためには「見るだけ」の修行が10年必要だった
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- https://i.imgur.com/xEYzkOh.jpg
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- 美味しんぼで見た
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- 18禁でわろた
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- もうそれ飽きた
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- これホリエモン笑うらしいな
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- かかんねえよボケ!
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- 素人ぼく「はい、いっちょあがり」
常連「新入りかい?美味い!」
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- それで金もらえるなら十分やろ
- 9 :おじ乳輪様 ◆IQ90.av/.Akz :[ここ壊れてます] .net
- ガイジン「So coooooooool!!!」
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- どう考えても実際に揚げた方が勉強になるだろ
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- なお、てんやの未経験アルバイト初日からワンオペ
天ぷらを揚げまくる
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- 空白の10年
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- 東京03もコントでやってたな教えたらもっと早いよって
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- 3枚目のアホ面よ
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- バカすぎて笑っちゃうよな
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- 教える能力を持っていない奴の権威性を保つために教わる側がツケを払う方式
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- >>11
10年見てきた高級店のペーペーより美味い天ぷら揚げそう
てか絶対揚げる
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- 今も見習いしてるのかな?
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- これ天ぷらの天才だったら5年とかに縮むのかな
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- 「客前で」だから客の見てない所でなら揚げていいんだろ
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- 厳島神社修復してた宮大工がドキュメンタリーで「自分が成功できたのはこういうタイプの阿呆しか業界にいなかったからだ」って言ってた
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- ちなみにyoutubeでは無料で揚げ方を公開してる
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- マジレスすると客前で揚げないだけで裏で練習してる
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- 素材が悪いんだな
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- これはスポーツと同じでとっさに行動できたり状況を見る余裕を作れたり
一番いいパターン引けるほど繰り返してるのかの話だと思うけどね
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- これ天ぷら揚げるの見てるだけで10年たったら28才で出来ることって天ぷら揚げることくらいしかないやろ
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- 分かった上で弟子になってんだから割とどうでもいい話
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- もうこのVTRですら10年前ぐらいじゃないか?
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- やってみせ言ってきかせてさせてみせ褒めてやらねば人は動かじ
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- こういう高級店でてんぷらショーする場合は確かに貫禄ある高齢が作ってる方が、客も満足するんだろうな
味は大して問題じゃない気がする
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- 理系が数ヶ月で分析して黙らせてほしい
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- 弟子(この仕事見てるだけで楽過ぎワロタ)
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- 5回くらい天ぷら屋さん転職すれば見てるだけの楽な人生送れる
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- 客に出さないだけで修行はしてるだろ
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- >>28
じゃあ今頃元気に天ぷら揚げてるな よかったよかった
- 36 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:[ここ壊れてます] .net
- ここなら修行しなくててんぷら揚げまくってるよ
多分他の天麩羅やに比べて時間単位で数倍多く経験詰めるだろう
https://i.imgur.com/0kt1dyB.png
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- 時間の無駄やなぁ
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- >>36
いくら揚げてもフィードバックないと何が正解かわからんからな
という話はさておき、その店はめっちゃうまいぞwwww
- 39 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:[ここ壊れてます] .net
- そもそもこの店は美味いのか気になる
- 40 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:[ここ壊れてます] .net
- チェーン店のうどん屋とか居酒屋はバイト初日から天ぷら揚げてる可能性あるよな
後は食べに行く側としてどう思うかでしょ
- 41 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:[ここ壊れてます] .net
- ってかこの話も、10年見続けた(となっていること)それ自体に価値があるんだよ
無意味なことに価値をつけることこそが、資本主義的には儲ける最高の方法なわけだよ
ブランド品なんてまさにそれよ
だから、弟子が名店の天ぷらを10年間見続けた、それ自体に価値があるんだよ
ほとんど意味はなくてもな
- 42 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:[ここ壊れてます] .net
- 天ぷらなんて3日目の人間と10年目の人間ので差なんて出ねえよ
そこにある食材に衣つけて油突っ込んで油切るだけ
- 43 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:[ここ壊れてます] .net
- >>41
それなら
「うちは古い体制を打ち砕き、見るだけではなく毎日毎日練習させました!そのおかげでどこよりも美味しい天ぷらがあげれます!」
の方が合理的だし実力派なんだなってブランドイメージもつくだろ
- 44 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:[ここ壊れてます] .net
- こういう達人様に利き勝負とかで赤っ恥かかせたい
- 45 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:[ここ壊れてます] .net
- すぐ覚えられて店を辞めちゃうからやらせないんでしょ
サイテー
- 46 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:[ここ壊れてます] .net
- まぁ実際教えたら10日でモノになりそうな程度の技術だしな
- 47 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:[ここ壊れてます] .net
- 効率がクソ悪いのは間違いないんだが、常に100点の天ぷらを揚げれるようになるには必要な感覚ってのがあるんだろう
- 48 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:[ここ壊れてます] .net
- 10年やれば揚げられるわけじゃないからな
10年残れる奴が揚げられる権利を得るんだ
- 49 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:[ここ壊れてます] .net
- 貧乏人にはわからんと思うけど10年見てるだけのやつ見る込みの料金だから
こいつがいなかったら安売りしないといけなくなる
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- 自分を大きく見せたいが為の嘘。ラーメン屋がよくやるやつ
- 51 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:[ここ壊れてます] .net
- >>43
それを合理的だと思ってる段階で……という話だよ
たとえ話をしてみようか
どちらもコース1万円だとする
「うちは古い体制を打ち砕き、見るだけではなく毎日毎日練習させました!そのおかげでどこよりも美味しい天ぷらがあげれます!」
「名店で修業し、天ぷらを10年間見続け、修業した店主です」
どちらに行こうと思う?
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- でもお前らも「半年ROMれ」って言うよね?
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- >>52
スレを見た瞬間にどう判断して書き込むかに半年かかる
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- 天ぷら近藤もしらんキッズ増えすぎだろ
つべで揚げ方教えてくれるおじさんだぞ
- 55 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:[ここ壊れてます] .net
- お前らって何でこういう画像を見るとケチつけたくて居ても立ってもいられなくなるんだろうな
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