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イノシシって美味いんか?

1 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/24(月) 12:43:09.346 ID:85k1PKySM.net
なんか裏の山にようけ出るらしい

2 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/24(月) 12:43:45.437 ID:LAwXMT7Ba.net
臭みを取れば

3 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/24(月) 12:44:33.337 ID:UZ0d5BZea.net
ちゃんと屠殺したときに血抜きしたものは美味い

4 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/24(月) 12:45:02.203 ID:sVAHVbumd.net
くっさいよ

5 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/24(月) 12:45:09.521 ID:ZYeGgFz8a.net
不味くはないけどやっぱりちゃんと食用に改良された豚さんの方が美味しい

6 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/24(月) 12:45:22.015 ID:85k1PKySM.net
イノシシ鍋とかさくら鍋とか言うから
すげー食ってみたい
害獣駆除の人らが狩って持ってっちゃうのかね
報酬がわりに

7 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/24(月) 12:45:43.161 ID:Wp9iS6gfd.net
食ってたものによるってジジイが言ってた

8 :小春一番 :2022/10/24(月) 12:46:17.364 ID:OX/NKkzU0.net
野趣って観点からすると豚よりうまい

9 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/24(月) 12:46:18.292 ID:85k1PKySM.net
なるほどまあ…豚でいいな

10 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/24(月) 12:46:56.815 ID:85k1PKySM.net
焼肉で食いたいぞ

11 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/24(月) 12:47:41.441 ID:5WiB94r+0.net
鹿肉は食べたことあるけどイノシシはないな
食べてみたい

12 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/24(月) 12:48:11.014 ID:d9kBtNVZ0.net
さんざん言い尽くされてるが処理をうまくしてあるやつは旨味があって実に美味

13 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/24(月) 12:48:47.124 ID:j5kevQPTM.net
熊鹿猪は食ったことあるけど
牛豚でいいわ

14 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/24(月) 12:49:09.376 ID:bY3fe3Nrp.net
猪を改良したのが豚だから豚のがうまいんじゃない?

15 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/24(月) 12:49:40.425 ID:UKohKInwM.net
カッペ猟師だがまずいぞ
以下に処理頑張ったところでスーパーの豚肉並みかそれ以下

16 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/24(月) 12:49:42.561 ID:hcWy/p2fa.net
寄生虫がね😞

17 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/24(月) 12:49:43.097 ID:sJccIwoTd.net
臭み抜くとか言うけど肉自体に独特の癖あるから駄目な人は駄目
品種改良されてる豚と違って肉質も硬めだから多分子供とか今の若い人が食っても美味いもんじゃ無いよ

18 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/24(月) 12:50:24.344 ID:85k1PKySM.net
駆除依頼したものを食肉処理までする流れはないんかなあ?食ってみたいなあ

19 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/24(月) 12:51:25.637 ID:UKohKInwM.net
通販で取り寄せできるやん

20 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/24(月) 12:51:49.849 ID:d9kBtNVZ0.net
肉質硬め= ひね鶏とかキジとかもその方が旨味あるわけでイノシシもそう
もち嗜好の違いはございます

21 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/24(月) 12:52:06.344 ID:DbHwmfmC0.net
田舎にいけば猪肉売りますみたいな看板見れる

22 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/24(月) 12:52:24.813 ID:85k1PKySM.net
>>19
裏山におるねや

23 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/24(月) 12:53:11.000 ID:hcWy/p2fa.net
へぇー😲

24 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/24(月) 12:53:57.847 ID:85k1PKySM.net
正直肉ってカテゴリーで嫌いなもんはない
ワニもいける

25 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/24(月) 12:54:00.766 ID:lT/t/RMRa.net
猪鍋って名前だけで美味そうだよな

26 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/24(月) 12:54:14.876 ID:rNAsgzWl0.net
ジビエって本当に美味いなら養殖されるだろ

27 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/24(月) 12:54:28.451 ID:AZ3NrA6C0.net
裏山にようけおるて君何処住みや?

28 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/24(月) 12:54:44.735 ID:sJccIwoTd.net
>>20
調理次第だけど絶望的に焼き物が駄目なのがね
鍋にするか煮物にするかだけど苦労して完成させても豚に遠く及ばないしハッキリ言って美味くない

29 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/24(月) 12:55:05.007 ID:85k1PKySM.net
>>25
さくら鍋とか呼んでるしな
ぜってー美味い

30 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/24(月) 12:55:30.157 ID:Wp9iS6gfd.net
まあイノシシは養殖されてるんだけどな

31 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/24(月) 12:55:51.916 ID:AZ3NrA6C0.net
ちなみに桜鍋いうのは馬肉のことや
猪はボタン鍋や

32 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/24(月) 12:56:01.335 ID:85k1PKySM.net
>>28
ジンギスカン的には食えたもんじゃない感じ?

33 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/24(月) 12:56:29.122 ID:85k1PKySM.net
>>31
ありがとうな学士さま

34 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/24(月) 12:56:56.174 ID:Bg/zjmC8p.net
美味いよ特に脂身が美味い

35 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/24(月) 12:56:59.081 ID:c+8Bxp6OM.net
裏山で試しに猪捕まえて食べてみれば。ちな金網フェンス一撃で穴あけたぞ

36 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/24(月) 12:57:45.059 ID:X0hFTxdKH.net
>>29
ぼたん鍋な
さくら鍋は馬肉

37 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/24(月) 12:57:52.845 ID:85k1PKySM.net
>>35
モンハンよな

38 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/24(月) 12:58:19.780 ID:fa7QJNvda.net
実は獣臭い肉ちょっと好き
クマ肉食って幸せになれたことある

39 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/24(月) 12:58:35.129 ID:85k1PKySM.net
>>36
OK

40 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/24(月) 12:59:08.505 ID:AZ3NrA6C0.net
ささがきゴボウと一緒に味噌で煮るんや
君、関西の子やろ

41 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/24(月) 12:59:18.107 ID:85k1PKySM.net
>>38
なんかわかる気する
羊とかの臭み好きだし

42 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/24(月) 13:00:06.983 ID:85k1PKySM.net
>>40
さっむい時にそんな汁いいなあ

43 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/24(月) 13:00:56.716 ID:/uJtywnu0.net
>>28
焼くのが一番好きなんだが

44 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/24(月) 13:00:57.334 ID:lMToEc0W0.net
春の若い雌はかなりうまい

45 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/24(月) 13:01:01.142 ID:ueD+vN7A0.net
焼き肉食ったわ ワイルドな豚肉ってかんじ 臭くはなかった 処理がいいんだろう

46 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/24(月) 13:02:30.910 ID:5xGrJ9Nta.net
意外と普通

47 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/24(月) 13:02:32.510 ID:AZ3NrA6C0.net
池田の猪買いっちゅう落語知らんか
猪肉は冷え気を押さえるんや

48 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/24(月) 13:03:59.707 ID:3h5nlZNT0.net
焼いてすぐのヤツは上手いけどくっそ固くなるの早い

49 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/24(月) 13:04:12.994 ID:DQUx1HNk0.net
時期と処理の良し悪しが大きいらしい
今から年末くらいのやつは一番ウマい
年あけて発情期入り始めると臭くてくえんらしい

実際すごく美味しいと思ったけど
価格差考えると豚でええなーってなる

50 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/24(月) 13:05:29.742 ID:SejGjlpCp.net
臭みに対して野性味とか言って気にしないタイプいるじゃん?
あれ俺

51 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/24(月) 13:07:48.177 ID:K+5vPc+A0.net ?2BP(1000)
https://img.5ch.net/ico/aramaki.gif
いのししを
たべやすくしたのが
ぶただし

52 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/24(月) 13:08:42.492 ID:IidB3YR40.net
>>6
さくらは馬や
イノシシはボタン

53 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/24(月) 13:11:45.222 ID:55MQ5mG20.net
まあまあ

54 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/24(月) 13:14:25.976 ID:N164h7e5M.net
雄はまずい

55 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/24(月) 13:28:32.632 ID:JmEA1Wz+a.net
山鯨も猪肉のこと
血抜きしてすぐ肉を冷やしてあれば臭くないよ

56 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/24(月) 14:09:07.264 ID:E/ODhnhrp.net
美味くはない
珍しいから想定より美味しく感じるだけ

57 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/24(月) 14:11:46.357 ID:XLGSMqX60.net
野性味があるのでけっこう濃い味付けになる
いのぶたのが美味しかった

58 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/24(月) 14:13:29.454 ID:/V4Y7VcCM.net
のうや

59 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/24(月) 14:15:52.767 ID:UARkz5eca.net
シーチキンと同じ食感

60 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/24(月) 14:17:42.442 ID:Oii950gK0.net
美味い不味いが明確に分かれるのがイノシシ
なんで意見が分かれるのかと言うと
美味いのは全部猟師が食うから
一般には不味いほうしか出回らない
特にオスは発情期だと臭くて不味い

61 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/24(月) 14:18:31.706 ID:arx9oEBva.net
クジラの肉食ってみたい

62 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/24(月) 14:19:33.901 ID:opqBbqdFp.net
鯨は産地行けば普通に美味い

63 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/24(月) 14:23:29.281 ID:M5rkEHpM0.net
>>60
そうなの?
美味しんぼでクジラうまいとか言ってたから
スーパーでクジラ買って食ったら激マズだったな
臭みのある肉ってのがこんなにまずいとは思わなかった

64 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/24(月) 14:28:02.875 ID:IlYA7eOG0.net
>>63
スーパーで買って食ってウマいわけないだろ
専門店で温度管理とか鮮度とかしっかりとしてると美味しく食える

猪は豚と一番違うのは脂身というか白身の部分だな
コラーゲンの塊みたいなもんで30分以上煮込んで食べるとメチャ美味しい

65 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/24(月) 14:56:41.802 ID:Ex6awtCUd.net
発情期はどうやっても臭いと聞いた

66 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/24(月) 14:58:43.932 ID:N164h7e5M.net
発情期に臭くなるのはおすだよ

67 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/24(月) 15:28:38.172 ID:RWA1hvMmM.net
いか臭いのかな

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