家賃7万の洋菓子屋、5月の売上65万でした！

1 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 22:18:50.664 ID:yYuOwwbo0.net

ちなみに去年は45万でした！

2 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 22:19:25.385 ID:PbuyNnuO0.net

ようやっとる
今朝は朝から8000円売れていい一日だね

3 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 22:19:38.928 ID:lwipWFWTd.net

100万もなくて生活できるんかそれ

4 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 22:19:39.338 ID:dV98PeNLa.net

https://i.imgur.com/pZzAbhy.jpg

5 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 22:20:26.710 ID:y8bOl+j20.net

経営きびしくね？

6 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 22:20:50.244 ID:kRXgWehT0.net

夫婦二人の農家でも月に150万円売上あるのに

7 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 22:20:56.853 ID:yYuOwwbo0.net

>>3
どう思う？

8 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 22:21:11.521 ID:tQeqC5Ns0.net

材料とか光熱費とか入れたら赤じゃね？

9 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 22:21:30.291 ID:5aeOykK/0.net

土方ワイ、今月の売り上げ1800万

10 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 22:21:31.903 ID:lwipWFWTd.net

>>7
無理に決まってんだり

11 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 22:21:44.835 ID:dLSGrnJ8M.net

あれ？この間売上100万って言ってたような🤔

12 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 22:22:30.030 ID:9vADCQpm0.net

原価3割家賃1割維持費2割ってとこか

13 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 22:22:33.254 ID:m7LZYYsOM.net

原価率3割だとしたら営利45万
家賃と光熱費引いたら35万くらい？

14 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 22:22:34.359 ID:yYuOwwbo0.net

100万目標だけど全然いけねぇ！って話はした

15 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 22:22:57.868 ID:1GLiz3y20.net

売上より利益はよ

16 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 22:23:12.187 ID:+8tcvmx00.net

頑張ってください
応援してます📣

17 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 22:23:28.472 ID:yYuOwwbo0.net

>>13
そんな感じ

18 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 22:23:41.390 ID:sryYFDVf0.net

>>6
俺の実家農家だが月4000万は売り上げあるぞ

19 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 22:24:00.584 ID:J30ZZo/P0.net

こういう店を狙ってルバーブとか売りつけたい

20 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 22:24:04.351 ID:yYuOwwbo0.net

人使ってないからね

21 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 22:24:14.990 ID:0Nc9xuGF0.net

利益率どんたけ？

22 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 22:24:24.926 ID:yYuOwwbo0.net

>>19
おう、マジで買いたいぞ

23 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 22:24:55.619 ID:BAZ10u6V0.net

社員1人だろ？

24 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 22:25:06.358 ID:m7LZYYsOM.net

税金引いて自由に使えるの30万くらいかな？
そう考えるとなかなか利益率高そう

25 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 22:25:19.135 ID:YAPuVNqX0.net

売上だろ？
利益はどうなる

26 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 22:25:49.030 ID:PbuyNnuO0.net

でもお菓子屋さんは朝の３時4時から仕込みで働くって聞いたよ

27 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 22:26:01.952 ID:osswjA75M.net

お菓子の売り上げが一番落ちるのって何月？

28 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 22:26:15.571 ID:BAZ10u6V0.net

直営しないで卸した方が儲かるんじゃねえの販路は知らんけど

29 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 22:27:05.924 ID:CjP/W0TG0.net

家賃以外にどんだけかかるの？

30 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 22:27:33.938 ID:41pQK4wzd.net

楽しければ最高

31 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 22:27:46.666 ID:yYuOwwbo0.net

6月はかなり厳しいと思う

32 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 22:27:52.633 ID:vT6HarvWd.net

自分でもの作って自分で売って生活してる人って尊敬するわ

33 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 22:29:06.609 ID:J30ZZo/P0.net

>>22
何故か長野の一部で国産栽培してるから買ったらいいんじゃね
コープで売ってたの見たときは笑ったけど

34 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 22:29:08.806 ID:2vlcY2OWp.net

LINE使ってLTVの向上しない？

35 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 22:29:22.551 ID:yYuOwwbo0.net

今月は期待しないで色々作りたい物作って遊ぶ月にするんだ

36 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 22:29:51.851 ID:zGkMnFpDa.net

人生捗ってそう

37 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 22:29:56.935 ID:BAZ10u6V0.net

お菓子教室やってよ通うから

38 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 22:30:11.861 ID:yYuOwwbo0.net

長野と北海道はルバーブ有名だからな

39 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 22:30:18.566 ID:FctkfU/V0.net

良くわかんないけど好きなこと仕事にしてるのは凄い

40 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 22:30:31.519 ID:5u6QcqGia.net

>>28
いや作るのが好きなんだろこういう場合

41 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 22:31:39.173 ID:yYuOwwbo0.net

おまえら何食べたい？

42 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 22:32:43.188 ID:a2v7sAn20.net

自由ヶ丘の洋菓子屋行ってみたぞ
行ったのが遅めだったから言ってたやつなかったけどw
https://i.imgur.com/rTQHXPB.jpg

43 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 22:32:56.059 ID:PbuyNnuO0.net

>>41
フルーツタルトかチーズケーキ可水まんじゅう

44 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 22:33:12.606 ID:qkfZOvcVp.net

LINE公式作ってる？

45 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 22:33:18.759 ID:PbuyNnuO0.net

>>42
自由が丘はモンブランしか知らない どこなの？

46 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 22:33:35.381 ID:rJjTv8Mw0.net

昨日自分でコーヒーゼリー作ったら美味かったから雇って

47 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 22:33:40.341 ID:yYuOwwbo0.net

お菓子教室は無理だな
狭いから

48 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 22:34:26.378 ID:yYuOwwbo0.net

>>42
パリセヴェイユだな！
好み？

49 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 22:34:42.611 ID:BAZ10u6V0.net

>>41
暑いしフルーツゼリー

50 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 22:34:51.275 ID:a2v7sAn20.net

>>45
パルセヴェイユって店

51 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 22:35:25.157 ID:PbuyNnuO0.net

>>47
イオンのスペース借りたら？
>>48
わからんけどさすがや

52 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 22:35:51.707 ID:PbuyNnuO0.net

>>50
1あってるな
写真のがオススメ？こんどいってみる

53 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 22:35:58.513 ID:a2v7sAn20.net

>>48
チョコのやつはめっちゃ美味しかった
今まで食べたチョコケーキの中で2番目に美味しかった

54 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 22:36:01.066 ID:qkfZOvcVp.net

お兄さん！LINE公式作ってますか？

55 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 22:36:24.175 ID:a2v7sAn20.net

>>52
美味しかったぞ

56 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 22:37:01.108 ID:RtkJH/1i0.net

作ったお菓子の画像うp

57 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 22:40:46.277 ID:52lSBhHM0.net

カステラとか食いたい

58 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 22:41:04.396 ID:yXoTuYWZ0.net

バイト雇ってるの？夫婦？

59 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 22:41:44.924 ID:PbuyNnuO0.net

>>55
ありがと
いい情報聞けた

60 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 22:42:01.461 ID:52lSBhHM0.net

何で洋菓子を選んだ？

61 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 22:42:21.910 ID:mo1AUrWM0.net

お前いつからそんなに稼ぐようになったんだよ
最小赤字だったろ

62 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 22:43:26.719 ID:yYuOwwbo0.net

>>52
ムッシュアルノーっての食べて

63 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 22:44:48.140 ID:yYuOwwbo0.net

とりあえず明日はコーヒーゼリー作るかな

64 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 22:45:37.240 ID:yYuOwwbo0.net

>>53
1番美味いのどこのさ

65 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 22:46:21.119 ID:yYuOwwbo0.net

カステラもやるか

66 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 22:46:23.947 ID:PbuyNnuO0.net

>>62
たすかる
チョコケーキとあわせてかってみるわ

67 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 22:46:41.004 ID:yYuOwwbo0.net

>>60
面白かったから！

68 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 22:47:57.071 ID:W3j4tLEhM.net

少なくね

自営やるならもう少し実入り欲しいやろ

69 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 22:48:18.236 ID:a2v7sAn20.net

>>64
テオブロマのサンフォアキンドス

70 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 22:49:48.698 ID:yYuOwwbo0.net

>>61
前に比べたら少しだけな…
今年も年商1000万は夢のまた夢だ

71 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 22:50:32.023 ID:yYuOwwbo0.net

>>69
あれめちゃくちゃ美味いよな
あれは良いチョコ使ってる

72 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 22:50:54.707 ID:taAeYEOm0.net

客のJK食える？

73 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 22:51:05.535 ID:rJjTv8Mw0.net

>>63
あれ自分で作ったらめちゃ安いけど売ってるやつってほぼ器代なんだなと思った

74 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 22:52:13.756 ID:yYuOwwbo0.net

>>73
まーコーヒーって安いからな

75 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 22:52:19.825 ID:yXoTuYWZ0.net

>>71
バイト雇ってるの？夫婦経営？

76 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 22:52:27.260 ID:taAeYEOm0.net

なぁ…JKは食えるのか？
それだけ教えてくれ

77 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 22:52:44.597 ID:RtkJH/1i0.net

証拠うpしない限りおままごとおじさんのゴミ定期スレとみなす

78 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 22:52:47.224 ID:yYuOwwbo0.net

>>75
完全に1人

79 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 22:53:15.057 ID:taAeYEOm0.net

洋菓子買いにくるJKエロい？

80 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 22:53:51.078 ID:yYuOwwbo0.net

>>76
子供にそんな興味ないわ

81 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 22:54:56.277 ID:KRkDVYAe0.net

値上げした？

82 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 22:55:12.404 ID:a2v7sAn20.net

>>71
知ってたか
まあたぶん結構有名だからな
あれを超えるチョコケーキには未だに出会えてないわ

83 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 22:55:43.678 ID:yXoTuYWZ0.net

>>78
ひょっとして某板のロ〇〇ーのスレに来てた？

84 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 22:56:30.701 ID:yYuOwwbo0.net

>>82
はいあれが優勝です
文句なし

85 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 22:57:07.461 ID:Mq95dOJSa.net

>>18
まさ君？

86 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 22:57:46.435 ID:RtkJH/1i0.net

はい証拠うp拒否したね
よってこのスレは発達障害者の妄想おままごとスレと確定しました
いっつもおんなじスレ立てて常同行動きっしょいなあ

87 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 22:57:57.745 ID:yYuOwwbo0.net

>>83
見てる！書いたこともある！
でもあのスレはもう終わりだ…

88 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 22:58:05.234 ID:ug3GpuUb0.net

いちはなんのおかしがすき？
店でじしんあるやつでも

89 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 22:59:16.354 ID:yXoTuYWZ0.net

>>87
何故終わりなの？

90 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 22:59:34.097 ID:RtkJH/1i0.net

はいガイジ
https://i.imgur.com/ZP1uDEL.jpg

91 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 22:59:41.101 ID:yYuOwwbo0.net

結局シュークリームかなー
カスタードクリームが好きだ

92 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 23:00:08.718 ID:yYuOwwbo0.net

>>89
変なやつが変な書き込みずっとしてるから

93 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 23:01:16.622 ID:ug3GpuUb0.net

シュークリームおいしいよね
ザクザク系も好きだけど柔らかいガワのやつもすき

94 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 23:02:43.613 ID:yXoTuYWZ0.net

>>92
本物経営者確定
超有名店とはいえ直ぐにパリセヴェイユだとわかる時点でパティシエの可能性はかなり高い

95 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 23:03:59.516 ID:PbuyNnuO0.net

>>91
一番コルネ
二番エクレア
三番カスタードシュー
なんだけどどう？

96 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 23:04:40.092 ID:qBTPqjMv0.net

店どこにあるの？

97 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 23:05:09.313 ID:ug3GpuUb0.net

カスタードとモモのタルトとかもうまいよね

98 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 23:05:20.961 ID:yYuOwwbo0.net

https://i.imgur.com/UakuCa1.jpg
https://i.imgur.com/ku33DKl.jpg
https://i.imgur.com/uirw5aK.jpg
オラオラオラァ！

99 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 23:06:17.045 ID:yXoTuYWZ0.net

>>92
この5ちゃん専用アプリ使ったら変なレスを簡単にあぼーん出来るから読み易くなるよ
まぁあの変なのに店を特定されるのが嫌で来なくなるというなら理解出来るけど

100 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 23:06:17.376 ID:ug3GpuUb0.net

おいしそ
三枚目なんだろ？

101 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 23:07:05.908 ID:PbuyNnuO0.net

>>98
3つ目何？

102 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 23:07:07.796 ID:a2v7sAn20.net

>>84
いっちもああいうの作って！

103 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 23:07:33.575 ID:PbuyNnuO0.net

>>102
どんなの？

104 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 23:08:01.240 ID:yXoTuYWZ0.net

>>92
ごめんジェーンスタイルという5ちゃん専用アプリのurlが貼れないから必要ならググってみて

105 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 23:08:04.813 ID:yYuOwwbo0.net

>>102
ちょっとやってみる
構成はシンプルなんだよな

106 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 23:08:27.002 ID:taAeYEOm0.net

JK食わないとか異常者だな

107 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 23:08:55.560 ID:PbuyNnuO0.net

>>105
シンプルでベストとか至高じゃん

108 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 23:09:16.995 ID:yYuOwwbo0.net

>>99
あの人本当におかしい

109 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 23:09:55.180 ID:a2v7sAn20.net

>>103
こういうの
https://i.imgur.com/D2FJowf.jpg

110 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 23:09:55.459 ID:yXoTuYWZ0.net

>>98
焼き菓子専門店？

111 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 23:10:43.206 ID:PbuyNnuO0.net

>>109
なにこれすごい
写真の取り方もうまいのかそもそも色も違うのか

112 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 23:10:58.865 ID:ug3GpuUb0.net

いちはむかしから
パティシエになりたかったのかな？
夢叶えたのならほんとにすごい！

113 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 23:10:59.559 ID:yYuOwwbo0.net

>>107
そうなんだよな
やってみる

114 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 23:11:52.723 ID:yYuOwwbo0.net

写真の３枚目はクッキーです

115 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 23:12:17.193 ID:ug3GpuUb0.net

ザクザクしてそうなクッキーでいいね

116 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 23:12:28.124 ID:a2v7sAn20.net

>>111
代々木八幡に店あるから近かったら食べてみて
めちゃくちゃ美味いから

117 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 23:13:04.216 ID:yYuOwwbo0.net

>>110
焼き菓子メインで生菓子もちょこちょこ

118 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 23:13:51.828 ID:PbuyNnuO0.net

>>116
電車の時間だけなら30分ちょいだった
小田急線とか乗ったことないしいってみるね

119 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 23:16:08.963 ID:yYuOwwbo0.net

>>112
お金があれば誰でもできるマジで
できるまで辞めなければいいだけだな

120 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 23:17:03.842 ID:ug3GpuUb0.net

前職はなにしてたの？

121 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 23:17:08.119 ID:yXoTuYWZ0.net

>>117
少数でも生菓子も一人でってよく出来るね
今年又乳製品値段凄い上がったけど当然商品も値上げしたんでしょ？
それを加味しても前年比44％アップは立派だと思うわ

122 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 23:19:23.875 ID:J30ZZo/P0.net

特に理由もないチーズ練り込んで黒胡椒効かせたグリッシーニのカップ販売で駅前のパン屋に喧嘩売って欲しい

123 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 23:19:48.988 ID:a2v7sAn20.net

>>118
ちょっと遠いけど一応渋谷からも歩いて行ける距離ではある

124 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 23:20:45.841 ID:PbuyNnuO0.net

>>123
さんくす
渋谷なら乗り換えないしどっちがいいか調べて言ってみる

125 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 23:21:42.073 ID:yYuOwwbo0.net

>>120
ずっと飲食
スペイン料理屋の店長とか無駄にやったな
料理もできるぞ

126 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 23:24:15.950 ID:yYuOwwbo0.net

>>121
めちゃくちゃ上がってる乳製品
クリームチーズもバターも生クリームも牛乳もエグい上がり方してる
まー仕方ないわ値上がりに文句言ってもどうにもならん
あとバターの入荷制限がキツい

127 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 23:24:23.914 ID:qBTPqjMv0.net

VIPPERを雇う予定は？

128 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 23:25:42.900 ID:yYuOwwbo0.net

仕込み追いつかなくてどうしようもないって状態になるまでは1人だな
1人がいい

129 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 23:27:54.052 ID:PbuyNnuO0.net

>>126
値上げはしたの？

130 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 23:28:22.969 ID:PbuyNnuO0.net

>>127
客や店長とレスバしそうだからいらない

131 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 23:29:30.631 ID:yYuOwwbo0.net

>>129
値上げしたよ
全部じゃないけど

132 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 23:29:55.932 ID:PgfIx4eb0.net

いい加減コテ付けろよ

133 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 23:31:07.925 ID:yXoTuYWZ0.net

>>126
入荷制限も大変だね
今までの仕入れ実績が少なくて必要な分をうってもらえない店はもうマーガリンも混ぜて使わざるを得なくなってるしね
こだわりの店屋さんがマーガリン混ぜなきゃいけないとか屈辱的だろね

134 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 23:31:22.670 ID:PbuyNnuO0.net

>>131
それでも続いててすごい
まぁある意味値上げはどこも当たり前過ぎて受け入れてるけどね
このままの売値維持して利益増えるといいね

135 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 23:37:37.055 ID:yYuOwwbo0.net

>>133
植物油脂も使い方次第でお菓子を良くできるんだけどね
今の所なんとなく使ってないな
バター美味いしね

136 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 23:40:15.633 ID:yYuOwwbo0.net

1人でやってると安く売りたくなってくるね
客数増やして自分のお菓子が求められてる感を感じてないとメンタル落ち気味になる

137 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 23:44:17.437 ID:yXoTuYWZ0.net

>>136
なるほどね
ネットの美味しいというレビューも嬉しいんだろうけどやっぱ沢山売れた方が求められてる感が得られるのか

138 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 23:48:15.538 ID:qBTPqjMv0.net

たくさん用意して売れなかった日はきついわな

139 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 23:50:04.598 ID:DCkFaohwd.net

黒字でやってけてるのか？

140 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 23:52:22.352 .net

ゴキブリ出たりする？

141 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 23:53:46.957 ID:C0/yynFw0.net

謎定期謎常連

142 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 23:54:18.728 ID:yXoTuYWZ0.net

今はスタッフ雇ってもすぐ辞めていかれるから一人の方が楽だし利益を計算し易いだろうね
最悪クリスマス前に辞めるバカタレもいるからそんな事されたら場合によっては利益出ないし

143 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/05/31(水) 23:58:42.959 ID:yXoTuYWZ0.net

菓子屋ではないけど超有名フレンチシェフでスタッフを殴るのでも有名な三國シェフですら優しくなったと内部情報聞いた
調理スタッフどころか会計事務の人まで殴って裁判沙汰になったあの三國清三シェフですらすぐ辞めていかれるから優しくなったとか想像つかないんだけど
それくらい人を雇うのは大変な時代だね