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白菜という鍋物界の重鎮面した実は新参者の野菜
- 1 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/10/28(土) 21:03:21.156 ID:6ZBW9B110.net
- お前明治期以降に日本に来たんかよ…
- 2 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/10/28(土) 21:04:06.305 ID:NJgFpzV80.net
- ダシでこたこたに煮ただけでうまい
- 3 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/10/28(土) 21:05:00.344 ID:Gzaa1mY+d.net
- とろけるぐらい火を入れる派です
- 4 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/10/28(土) 21:05:10.275 ID:DNToXfbP0.net
- 古参の大根君は2軍落ちだし
- 5 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/10/28(土) 21:07:36.809 ID:Mi3rvGME0.net
- 鍋物自体割と新参なんじゃないの?
- 6 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/10/28(土) 21:07:38.531 ID:cEB9Jw400.net
- どこから?
- 7 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/10/28(土) 21:10:44.752 ID:6ZBW9B110.net
- >>5
日本の歴史からしたら江戸時代かららしいね鍋料理
- 8 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/10/28(土) 21:11:25.092 ID:jw1CPgsWa.net
- しかも中東出身だってさ
>
チンゲン菜原産地は中東ですが、中国に渡ってから栽培品種として改良されました。 結球しない白菜の仲間で、中国野菜としては日本でもっともポピュラーな野菜です。 70年代頃現在流通する品種が伝わり、日本でも栽培が始まりました
- 9 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/10/28(土) 21:12:40.330 ID:NJgFpzV80.net
- じゃあ室町時代に鍋パしたかったらどうしてたの
- 10 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/10/28(土) 21:13:09.857 ID:l5iZ22Rn0.net
- まんが日本昔話の鍋に入ってる具は何だろうな?
- 11 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/10/28(土) 21:13:25.190 ID:jw1CPgsWa.net
- パンダに続いてチンゲン菜
連れ帰られたら嫌だな
- 12 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/10/28(土) 21:14:44.378 ID:6ZBW9B110.net
- >>10
ゴボウとダイコン、ネギはあったらしい
あと京周辺なら水菜とか?
- 13 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/10/28(土) 21:15:58.959 ID:k4tBS7m00.net
- >>10
鴨とネギはありそう
- 14 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/10/28(土) 21:16:23.807 ID:iuN701tW0.net
- 白菜、カブ、小松菜、チンゲン菜、水菜とかって種としては同じなんだよな
多彩すぎ
- 15 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/10/28(土) 21:18:54.018 ID:jw1CPgsWa.net
- 白菜の漬物とか
カブの煮物とか
ほんと重鎮ぶってるよな
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