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白菜という鍋物界の重鎮面した実は新参者の野菜

1 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/10/28(土) 21:03:21.156 ID:6ZBW9B110.net
お前明治期以降に日本に来たんかよ…

2 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/10/28(土) 21:04:06.305 ID:NJgFpzV80.net
ダシでこたこたに煮ただけでうまい

3 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/10/28(土) 21:05:00.344 ID:Gzaa1mY+d.net
とろけるぐらい火を入れる派です

4 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/10/28(土) 21:05:10.275 ID:DNToXfbP0.net
古参の大根君は2軍落ちだし

5 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/10/28(土) 21:07:36.809 ID:Mi3rvGME0.net
鍋物自体割と新参なんじゃないの?

6 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/10/28(土) 21:07:38.531 ID:cEB9Jw400.net
どこから?

7 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/10/28(土) 21:10:44.752 ID:6ZBW9B110.net
>>5
日本の歴史からしたら江戸時代かららしいね鍋料理

8 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/10/28(土) 21:11:25.092 ID:jw1CPgsWa.net
しかも中東出身だってさ
>
チンゲン菜原産地は中東ですが、中国に渡ってから栽培品種として改良されました。 結球しない白菜の仲間で、中国野菜としては日本でもっともポピュラーな野菜です。 70年代頃現在流通する品種が伝わり、日本でも栽培が始まりました

9 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/10/28(土) 21:12:40.330 ID:NJgFpzV80.net
じゃあ室町時代に鍋パしたかったらどうしてたの

10 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/10/28(土) 21:13:09.857 ID:l5iZ22Rn0.net
まんが日本昔話の鍋に入ってる具は何だろうな?

11 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/10/28(土) 21:13:25.190 ID:jw1CPgsWa.net
パンダに続いてチンゲン菜
連れ帰られたら嫌だな

12 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/10/28(土) 21:14:44.378 ID:6ZBW9B110.net
>>10
ゴボウとダイコン、ネギはあったらしい
あと京周辺なら水菜とか?

13 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/10/28(土) 21:15:58.959 ID:k4tBS7m00.net
>>10
鴨とネギはありそう

14 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/10/28(土) 21:16:23.807 ID:iuN701tW0.net
白菜、カブ、小松菜、チンゲン菜、水菜とかって種としては同じなんだよな
多彩すぎ

15 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/10/28(土) 21:18:54.018 ID:jw1CPgsWa.net
白菜の漬物とか
カブの煮物とか
ほんと重鎮ぶってるよな

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