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【緊急】自炊できるようになりたい
- 1 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/02/14(水) 13:02:45.158 ID:WbhH7mGQ0St.V.net
- 炒飯
カレー シチュー 肉じゃが
ハンバーグ
ポトフ
麻婆豆腐
豚汁 きんぴらごぼう
鍋
これくらいはできるんだがもっと出来るようになりたい
- 2 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/02/14(水) 13:03:14.981 ID:LrY3Naw50St.V.net
- なら出来るようになれば良いだけ
- 3 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/02/14(水) 13:03:40.995 ID:WbhH7mGQ0St.V.net
- もっと美味しい料理とかない?
- 4 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/02/14(水) 13:03:54.566 ID:wVA9SeSt0St.V.net
- (´・ω・`)そんだけ出来ればいいじゃん
- 5 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/02/14(水) 13:04:04.785 ID:K4GQkSoZ0St.V.net
- 青椒肉絲簡単だし美味いし作れるだろ
- 6 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/02/14(水) 13:04:06.924 ID:NDajXZ6Z0St.V.net
- 揚げ物は?
- 7 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/02/14(水) 13:04:08.882 ID:WbhH7mGQ0St.V.net
- >>4
もっと上手になりたいんだ
- 8 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/02/14(水) 13:04:09.866 ID:KFChEl/fdSt.V.net
- 炒飯とハンバーグと麻婆豆腐は少し難易度あるが、他のは材料切って茹でるだけだろ
- 9 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/02/14(水) 13:04:28.954 ID:WbhH7mGQ0St.V.net
- >>5
油大量に使うんだっけ?むずそう、、、
- 10 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/02/14(水) 13:05:06.865 ID:WbhH7mGQ0St.V.net
- >>6
一度も作ったことない
油の処理大変そうでね
- 11 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/02/14(水) 13:05:18.951 ID:LrY3Naw50St.V.net
- >>3
今まで生きてきて美味しいと思ったのは>>1に挙がってる物だけなの?
- 12 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/02/14(水) 13:05:33.660 ID:WbhH7mGQ0St.V.net
- >>8
そうだけど、肉じゃがとか煮崩れしないようにしたり難しいよ
- 13 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/02/14(水) 13:05:47.536 ID:huYActvJ0St.V.net
- それ難しい料理なんて皆無だよね?
材料あればいいだけじゃん
- 14 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/02/14(水) 13:05:48.656 ID:ubdHL6O90St.V.net
- 卵料理を覚えろ
- 15 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/02/14(水) 13:06:32.111 ID:T8rnxujn0St.V.net
- 2000円くらいのちっさい電気フライヤーおすすめ
油は使い回しでもそこそこ美味いよ
汚れが気になったら買い換えればいい
- 16 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/02/14(水) 13:06:56.446 ID:TTvCvlRn0St.V.net
- 食いたいもんを食え
- 17 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/02/14(水) 13:07:04.000 ID:NDajXZ6Z0St.V.net
- 魚料理は?
煮るだけとか焼くだけだけど
- 18 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/02/14(水) 13:07:47.760 ID:TTvCvlRn0St.V.net
- 生も蒸しもあるだろう
- 19 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/02/14(水) 13:07:52.180 ID:WbhH7mGQ0St.V.net
- >>11
外食だとラーメン、寿司、牛丼、パスタくらいしか食べないんだよな。
牛丼は作ったけどどうしても店に味にならなかった。
もっと自炊の種類増やさないと毎日同じような和食になってしまう
- 20 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/02/14(水) 13:08:46.771 ID:K4GQkSoZ0St.V.net
- >>9
使わねぇよ
細切りにした肉に下味つけて片栗粉まぶして炒めて細切りのたけのことピーマンいれて味付けして終わりだ
たけのこは細切りのやつ売ってるから自分で切るの大変なときはそれ使え
- 21 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/02/14(水) 13:09:52.139 ID:ugiTfLrd0St.V.net
- パスタは?
市販のソースに材料をちょい足しすれば結構美味いぞ
- 22 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/02/14(水) 13:10:14.840 ID:WbhH7mGQ0St.V.net
- >>20
たけのこ手に入れるの大変だ
あと肉がないからあんまり美味しくなさそうだなぁ。。
レバニラも王将の味に勝てないし
- 23 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/02/14(水) 13:10:47.515 ID:WbhH7mGQ0St.V.net
- >>21
自分で5回くらい作ったけど微妙すぎた
市販ソース使ってるよ。夕飯が市販ソースだと萎える
- 24 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/02/14(水) 13:11:02.417 ID:WWkx4wBN0St.V.net
- 十分だろ
- 25 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/02/14(水) 13:11:10.984 ID:WbhH7mGQ0St.V.net
- >>15
それ便利そうだけどなー
あんまやらなそう
- 26 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/02/14(水) 13:11:14.807 ID:LrY3Naw50St.V.net
- >>22
たけのこ手に入れるのが大変か…とりあえずスーパーでも行って何があるか見て覚えたら?
- 27 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/02/14(水) 13:11:23.594 ID:ugiTfLrd0St.V.net
- 生姜焼きも簡単だな
- 28 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/02/14(水) 13:11:39.598 ID:WbhH7mGQ0St.V.net
- >>17
鮭焼くくらいだな。
ブリの煮付けとか?絶品料理が知りたい
- 29 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/02/14(水) 13:12:27.837 ID:FPg0hq390St.V.net
- パスタ簡単で早いよ
難易度チャーハンぐらい
簡単って公言すると警察来るけど気にすんな
- 30 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/02/14(水) 13:12:37.073 ID:K4GQkSoZ0St.V.net
- >>22
細切りたけのこ売ってるって言ってるだろ!!!
肉がないの意味もわかんねぇよお前の家は肉ないのか?
- 31 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/02/14(水) 13:13:12.580 ID:NDajXZ6Z0St.V.net
- 外食でもっといろんな料理食べたほうがいいと思う
- 32 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/02/14(水) 13:14:47.591 ID:yra7a4X40St.V.net
- まずイタリアンやればいいんじゃね
カチャトーラ、コトレッタ、カッチュッコ、アクアパッツァ
- 33 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/02/14(水) 13:14:51.861 ID:FPg0hq390St.V.net
- あとは炊き込みご飯も簡単
具材切って調味料入れて炊飯器で炊くだけ
なのに何故か料理しない人から見ると手間かけた扱い
- 34 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/02/14(水) 13:17:26.513 ID:yra7a4X40St.V.net
- カレーっつっても家庭用のカレールーでしか作ってないんでしょ
スパイスカレー作ってみたらいいよ
別にスパイス買う必要もなく、スパイスカレーセットで売ってる
- 35 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/02/14(水) 13:20:02.076 ID:WbhH7mGQ0St.V.net
- >>32
カチャトーラ、まずそう...
トマトで煮込む系はガチで旨味が少ない気がする
味付けも塩とハーブとかだし
イタリアンは高くて旨味が少なくて作るのも難しいイメージ
- 36 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/02/14(水) 13:20:58.474 ID:WbhH7mGQ0St.V.net
- >>33
炊き込みご飯の素使ってるけど、3合くらい炊き込ご飯食べるのくどくてね..
- 37 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/02/14(水) 13:21:20.970 ID:WbhH7mGQ0St.V.net
- >>29
ペペロンチーノとかたらこパスタ作ったけどクソマズだった
味ない
- 38 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/02/14(水) 13:21:33.742 ID:WbhH7mGQ0St.V.net
- >>30
高そう....
- 39 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/02/14(水) 13:22:29.045 ID:zjrG1rmOrSt.V.net
- 今作れる料理の練度を上げるってのはどうだ
- 40 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/02/14(水) 13:22:29.822 ID:WbhH7mGQ0St.V.net
- >>31
そういっても行く店がないんだよ
チェーン店しか入る気しないもん
- 41 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/02/14(水) 13:22:38.171 ID:WbhH7mGQ0St.V.net
- >>39
もう十分だと思う
- 42 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/02/14(水) 13:23:05.130 ID:WbhH7mGQ0St.V.net
- >>34
バーモーントカレーが最強すぎてこれ以上はいいかな..
- 43 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/02/14(水) 13:23:23.346 ID:zjrG1rmOrSt.V.net
- そうかー
なんかレシピ本でも買うといいぞ
見てると面白いし幅広がる
- 44 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/02/14(水) 13:23:45.780 ID:yra7a4X40St.V.net
- >>35
トマトソースが旨味少ないってちょっとアレな人だな
逆になにをうまいと感じるのか聞いてみたいかも
- 45 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/02/14(水) 13:23:50.146 ID:c2CZCl4z0St.V.net
- 料理の基礎が載ってる本買って一ページ目から順番に作っていけ
柴田書店のがオススメだぞ
- 46 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/02/14(水) 13:24:21.221 ID:ctLfrqw+0St.V.net
- 餃子
- 47 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/02/14(水) 13:24:27.300 ID:zjrG1rmOrSt.V.net
- >>45
だよね
俺のそういう感じで料理覚えたわ
- 48 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/02/14(水) 13:24:32.919 ID:WbhH7mGQ0St.V.net
- >>43
そうだなぁ
- 49 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/02/14(水) 13:25:05.036 ID:yra7a4X40St.V.net
- >>42
なるほど
つまり自炊できる料理を増やす前に、
今のレパートリー以外の料理でもおいしく感じる練習から始めたほうがよさそうだぞ
出汁引くことからやってみたらいんじゃね
- 50 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/02/14(水) 13:25:16.458 ID:TTvCvlRn0St.V.net
- 食に楽しみを感じてないみたいだしでもでもだってだしどうしようもないのでは?
- 51 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/02/14(水) 13:25:53.973 ID:WbhH7mGQ0St.V.net
- >>49
それ高くない?手間がかかってリターンが少ないとガッカリするんだよね
だから市販の白だしとかつかってる
- 52 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/02/14(水) 13:26:44.493 ID:WbhH7mGQ0St.V.net
- >>50
作るのは楽しいんだけど、コスパと味を両立したい欲がある
美味しいけど手間とお金がかかるクッキーみたいな物は作りたくない。
- 53 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/02/14(水) 13:26:54.359 ID:1o0XVI4WaSt.V.net
- アクアパッツァつくろう
- 54 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/02/14(水) 13:27:08.285 ID:yra7a4X40St.V.net
- >>51
手間の話をしてるんじゃなくて、舌が子供舌なのか馬鹿になってるのかいずれかを危惧してんの
このままだと化学調味料マシマシの料理しかうまいと感じない体になるよ
- 55 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/02/14(水) 13:28:19.393 ID:QNCypD2jMSt.V.net
- >>37
顆粒コンソメ入れたら旨くなる
ニンニクは中国産は絶対にダメ。どう育てたらあんな味も香りも無いニンニクになるのか不思議ってくらいダメ。
国産とは言わないからせめてスペイン産。
ニンニクがキツネ色になっててさっきの顆粒コンソメ入れて、パスタに水分が吸われきってなければ不味くなりようが無い。
- 56 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/02/14(水) 13:29:41.962 ID:c2CZCl4z0St.V.net
- 基礎を知って市販の白だしとか使うのと
基礎を知らずに市販の白だしとかクックパッド使うのは
国産セダンとママチャリくらいの差があるぞ
- 57 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/02/14(水) 13:30:07.067 ID:AKI0NC2p0St.V.net
- 割とマジでYouTubeでプロの技盗むのが一番だと思う
おすすめは笠原さんのYouTube
- 58 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/02/14(水) 13:32:29.586 ID:jo9YHwjO0St.V.net
- ミートソースとかどうだ?
パスタにかけてもいいし耐熱皿にマカロニか米か和えて上からチーズかけてオーブンか魚焼き機で焼いても美味い
- 59 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/02/14(水) 13:33:44.504 ID:zjrG1rmOrSt.V.net
- 餃子とかたのしいぞ
- 60 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/02/14(水) 13:34:56.180 ID:NDajXZ6Z0St.V.net
- 安くて手間がかからなくてそこそこ美味しい料理ってことか
お好み焼きとかは?
- 61 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/02/14(水) 13:36:10.214 ID:RaPyUi9W0St.V.net
- >>56
いうてとんでもない遠くを目指してるわけじゃなければママチャリで十分じゃない?
自分さえ満足できればいいならママチャリで全て事足りる
- 62 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/02/14(水) 13:41:33.671 ID:yra7a4X40St.V.net
- 冷静に考えて、トマトソース、ペペロンチーノ、たらこソースがまずい、味しないってかなり末期だと思う
めんつゆだの白だしだのを使うのは全然賛成だけど、
この人はやばい領域にいるので一旦旨味と脂を控えたほうがいい
- 63 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/02/14(水) 13:42:20.041 ID:yra7a4X40St.V.net
- あと砂糖かな
甘くて油っこい料理じゃないと味しないと感じてそう
- 64 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/02/14(水) 13:47:20.580 ID:FPg0hq390St.V.net
- 何とも言えんけど
パスタ味しないっていうと、パスタ塩茹でしてない、もしくは塩が足りないんじゃないかな
- 65 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/02/14(水) 13:57:05.425 ID:FAUXWpzj0St.V.net
- ここまででもでもだってな奴久し振りに見た
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