生ビールの生がなんなのか知らん若者増えたらしい

1 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/04/18(木) 23:07:09.908 ID:AL/Y6+XMd.net

だから店側も生ビールじゃないビールを生ビールとして出してもなんにも言われないそうな

2 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/04/18(木) 23:07:52.002 ID:RdQTMB6S0.net

ラガーじゃないやつ！

3 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/04/18(木) 23:08:10.189 ID:AL/Y6+XMd.net

ちな普通のビールと生ビールの違いはさ

酵母菌をどんな方法で除去したか

だそうな

4 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/04/18(木) 23:08:30.170 ID:HcHOAT/60.net

瓶ビールと缶ビールの違い教えて

5 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/04/18(木) 23:08:56.135 ID:0LN0OtS00.net

そもそも酒飲まなくなったんでしょ

6 ：：2024/04/18(木) 23:09:20.122 ID:13W+W/G30.net

エール派

7 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/04/18(木) 23:09:23.461 ID:muklS4HR0.net

サッポロラガーは生じゃないんよな

8 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/04/18(木) 23:09:36.081 ID:/wRlP0D00.net

火入れしたかどうかのイメージしかない

9 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/04/18(木) 23:09:53.266 ID:AL/Y6+XMd.net

当たり前だがビールってのは甘い麦汁を酵母発酵させてできた飲み物なわけだ　　

だからビールが完成したら酵母菌を殺さないとどんどんアルコール度が高まり最終的に酢になってしまう

10 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/04/18(木) 23:10:19.749 ID:AL/Y6+XMd.net

>>8そうだね

すまん全レスできん

11 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/04/18(木) 23:10:50.393 ID:kqMjnu/40.net

生ビール
生コーラ
生ジュース

12 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/04/18(木) 23:11:23.393 ID:MXlly9GX0.net

>>9
酢はアルコールじゃないだろ

13 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/04/18(木) 23:11:33.874 ID:AL/Y6+XMd.net

んでんで　　

手っ取り早く加熱で残った酵母菌を殺したのが普通のビール

面倒くさいけどフィルター通して加熱しないで酵母菌を除去したのが生ビールなわけよ

14 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/04/18(木) 23:12:13.375 ID:AL/Y6+XMd.net

>>12
いや酵母菌残ってる酒を放置すると酢になるって話な

15 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/04/18(木) 23:12:28.784 ID:Js5HdD6yM.net

味はどう変わるの？

16 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/04/18(木) 23:12:48.732 ID:cEgq6oaU0.net

これはホラ吹き末尾dくんが立てたスレだ

17 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/04/18(木) 23:13:13.041 ID:AL/Y6+XMd.net

>>15わからん

でもまあかなり違うらしい。もちろん面倒くさい工程踏んだ生ビールのほうが価値ある

18 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/04/18(木) 23:13:31.010 ID:AL/Y6+XMd.net

>>16ギ、ギクッ

19 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/04/18(木) 23:14:11.050 ID:l8MZaqGu0.net

>>4
おそらく容器の違い

20 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/04/18(木) 23:14:26.933 ID:k93HwkYC0.net

酢は酢酸発酵して出来る
酵母は関係ない酢酸菌だ

21 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/04/18(木) 23:14:43.799 ID:ypKlYwpR0.net

お店で冷えたジョッキに柔らかい泡で出されたらもう何でも良いや

22 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/04/18(木) 23:15:02.125 ID:AL/Y6+XMd.net

まあwikiによるとこんな感じだね

生ビール（なまビール）とは、日本において熱処理をしていないビール全般を指す[1][注釈 1]。非熱処理ビール（ひねつしょりビール）とも呼ばれる。

同義語としてドラフトビールがある[1]。日本国外における「生ビール・ドラフトビール」の定義は国によって異なる事がある（→#日本以外の生ビール）。

23 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/04/18(木) 23:15:35.445 ID:OLfGAfYM0.net

要冷蔵で酵母生きてるやつを生ビールって呼んでたらメーカーが火入れしてないんだからこれも生ビール！って言い始めたのよ

24 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/04/18(木) 23:15:37.480 ID:AL/Y6+XMd.net

>>20んー？
でも結局加熱しない酒をほっとくと酢になるんぞ

25 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/04/18(木) 23:16:00.044 ID:AmolrYi80.net

缶に生って書いてりゃ生なんだよ

26 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/04/18(木) 23:16:03.760 ID:AL/Y6+XMd.net

んでこんなことは昭和生まれは常識なわけよ

27 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/04/18(木) 23:16:17.138 ID:AL/Y6+XMd.net

>>23へえええ

28 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/04/18(木) 23:16:19.159 ID:l8MZaqGu0.net

>>14
度数が高まり→高まりすぎて→酢になる
っていうのはあってるの？

ワインビネガーみたいなのはイメージしたことあるけど

29 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/04/18(木) 23:17:08.432 ID:AL/Y6+XMd.net

>>25さすがに市販品は詐欺れないよ？たしかにそれは生ビールだよ

30 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/04/18(木) 23:17:33.309 ID:ZiJ+xWPd0.net

熱処理ビールを生って提供したら詐欺だろ

31 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/04/18(木) 23:18:11.820 ID:AmolrYi80.net

>>29
ぶっちゃけ目瞑って飲んだら生も発泡酒もわかんねえ

32 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/04/18(木) 23:18:13.136 ID:k93HwkYC0.net

>>24
加熱しない酒をほっとくと酢になるのは間違いじゃない
加熱した酒をほっといても酢になる
どんな勘違いをしてるか知らんが酵母はアルコールに分解する、酢酸菌はアルコールから酢を作る

33 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/04/18(木) 23:18:23.789 ID:l8MZaqGu0.net

夏で嬉しいのはビールがうまいことだけだ

34 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/04/18(木) 23:19:04.995 ID:Js5HdD6yM.net

>>17
価値とかどうでもええねん問題は味わいやろ

35 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/04/18(木) 23:19:27.848 ID:AL/Y6+XMd.net

>>28多分だけど

酒を放置しとくと酵母菌たちが自分たちでこしらえたアルコールで死んじまうわけさ

その無菌になったアルコールの中で生きられるのが酢酸菌だけだから自然に空気中から酢酸菌が入って培養して酢になっちゃう。つまり完成した酒を低温で密封しとかば酢化を防げる

36 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/04/18(木) 23:19:59.368 ID:AL/Y6+XMd.net

>>32お前は相変わらず説明が上手いな

37 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/04/18(木) 23:20:11.736 ID:821r3R9J0.net

馬鹿舌だからビールと発泡酒の違いもよく分からん

38 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/04/18(木) 23:21:37.511 ID:FoA8HDLwd.net

ジョッキに入ってるのが生だと思ってる奴がたまにいるな

39 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/04/18(木) 23:22:19.400 ID:AL/Y6+XMd.net

言い換えれば

良いものと詐欺商標の区別がつかん若者が増えたと

40 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/04/18(木) 23:23:00.249 ID:AL/Y6+XMd.net

>>38さすがにそのレベルの無知はごく少数だろ？

41 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/04/18(木) 23:26:51.474 ID:eh8ZwSw40.net

>>32
加熱に耐える酢酸菌強すぎない？

42 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/04/18(木) 23:30:01.517 ID:9AAm+R0y0.net

ドラフト

43 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/04/18(木) 23:30:18.492 ID:k93HwkYC0.net

>>41
酢酸菌は空気中に存在する
もちろん酢を作る時は添加するけど空気中にもいる
加熱したら食いもんが腐らない訳ではないのと同じでアルコールがあれば勝手に住み着いてアルコールを分解して酢を作って繁殖する
加熱で死んでクリーンになったとしてじゃあその死んだ酢酸菌はどこから湧いてきたんだ

44 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/04/18(木) 23:31:04.507 ID:iwkak59td.net

違いも判らんしどうでもいいあ

45 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/04/18(木) 23:33:06.375 ID:eh8ZwSw40.net

>>43
なるほどね
ありふれた菌なのか

46 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/04/18(木) 23:34:01.596 ID:xeM87w1q0.net

金麦「生一丁ｗｗｗｗ」

47 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/04/18(木) 23:34:55.802 ID:l8MZaqGu0.net

>>35
はアナルほど

48 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/04/18(木) 23:41:15.113 ID:k93HwkYC0.net

>>45
だな
デカい酒屋行くとランビックとか言うベルギービールあるけどあれは酵母すらも時間かけて空気中から取り込む作り方だから
醸造過程で酢酸菌も入ってきて酢酸発酵も起こるから酸っぱくなる
大抵果物入れて飲みやすくしてあるな

49 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/04/18(木) 23:53:26.385 ID:bmWb4NQh0.net

正直クリアアサヒ出されても気づかない