今日はからあげを作るんだけど

1 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/04/28(日) 12:22:22.072 ID:puEsUZRc0.net

油はどうしたらいいの 何回使いまわせるもんなのか
明日か明後日あたりはポテトでも揚げようかなと思ってる

2 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/04/28(日) 12:23:27.153 ID:FREiZVar0.net

油は出さなかったら勝手に減っていく
少量余るなら揚げ物以外の他の料理に使えばいいし、油なんて捨てることないぞ

3 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/04/28(日) 12:24:05.193 ID:9bd/nG8z0.net

揚げたあと茶こしでこせば元の油の賞味期限と同じ期限で持つ
冷ましてからボトルに入れて常温で保存すればよろし
色が悪くなったらクエン酸

4 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/04/28(日) 12:24:45.530 ID:puEsUZRc0.net

>>2
油の温度の下がりやすさとか揚げやすさを考慮してたくさんの油を使う予定
酸化したら体に悪いだろ？だから気をつけないと

5 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/04/28(日) 12:25:11.492 ID:puEsUZRc0.net

>>3
酸化して体に悪いんやろ？

6 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/04/28(日) 12:25:22.768 ID:9bd/nG8z0.net

>>5
重曹だったわ

7 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/04/28(日) 12:25:31.999 ID:DxFp7KeJ0.net

唐揚げはね
マヨネーズ醤油だよ
キッコーマン　色が違うよ　コブクロと
マヨネーズ　キューピーに限る　怒られる