唐揚げの漬け込み液に紹興酒入れるのってあり？

1 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/13(月) 06:07:16.134 ID:iu6OoTKK0.net

そもそも紹興酒がどんな味か知らないんだが

2 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/13(月) 06:08:28.140 ID:AuhPOvlf0.net

あり

3 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします🐙：2024/05/13(月) 06:10:32.354 ID:+GV8mox60.net

あり

4 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/13(月) 06:11:42.436 ID:p4oQGm5i0.net

料理酒でいいと思う
油淋鶏とかやるなら下味に入れると雰囲気でるね

5 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/13(月) 06:27:52.794 ID:okR3VA5N0.net

そもそも酒はダメ
揚げてもアルコール抜けない