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家賃7万の洋菓子屋、原価を発表します
- 1 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/05/17(金) 14:50:43.878 ID:pRDGYd30p.net
- プリン20%
カヌレ20%
スコーン23%
パウンドケーキ18%
これ+包材代
- 2 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/05/17(金) 14:51:31.795 ID:RN1YFPia0.net
- 阿漕な商売だね
もっと安くしろ
- 3 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/05/17(金) 14:51:45.913 ID:3vUK9UwZ0.net
- 写真ないのは偽物
- 4 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/05/17(金) 14:52:18.389 ID:pRDGYd30p.net
- 包材が高いんだ
紙袋1枚30円するんだ
- 5 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/05/17(金) 14:52:22.789 ID:dvHSRzCyr.net
- 最近偽物が湧いてるらしいな
- 6 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/05/17(金) 14:52:43.434 ID:pRDGYd30p.net
- 写真は専ブラ変えてから上げ方が分からん
- 7 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/05/17(金) 14:53:05.558 ID:pRDGYd30p.net
- 俺は本物だ信じてくれ
- 8 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/05/17(金) 14:53:24.153 ID:XEaFXRlk0.net
- まだ生きとったんか
死んでスッキリしたと思ってたのに
- 9 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/05/17(金) 14:53:26.458 ID:1gVwhX2J0.net
- 家賃安すぎん?
- 10 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/05/17(金) 14:53:49.285 ID:Lj9LDJl40.net
- 自分を洋菓子屋だと思い込んでいる精神障害者
- 11 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/05/17(金) 14:54:27.131 ID:pRDGYd30p.net
- クッキー入れるプラスチックの入れ物も一個30円する
更にそれに成分表示のシールも貼らなきゃいけない
- 12 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/05/17(金) 14:55:05.460 ID:aTeRgw5v0.net
- トリップつけろよぼったくり
- 13 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/05/17(金) 14:55:17.330 ID:pRDGYd30p.net
- 家賃安いけど狭いからな
7坪しかない
- 14 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/05/17(金) 14:55:21.279 ID:aTeRgw5v0.net
- 人件費、なし!w
- 15 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/05/17(金) 14:55:26.405 ID:n5LsRYYA0.net
- 消費期限ってどうやってきまるの?
- 16 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/05/17(金) 14:55:43.718 ID:pRDGYd30p.net
- まだギリギリ生きてます
- 17 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/05/17(金) 14:56:17.861 ID:9c0qh4LW0.net
- 洋菓子屋の焼き菓子単品売りって売れるんか?
- 18 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/05/17(金) 14:57:46.804 ID:9aY1n3c3d.net
- プリンの容器何使ってんの?
- 19 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/05/17(金) 14:58:10.994 ID:aTeRgw5v0.net
- >>17
売れなくても日持ちするからロス少ない
つまり粗利益率底上げに貢献
あとギフト需要
会社の菓子折りとかな
- 20 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/05/17(金) 14:58:29.303 ID:pRDGYd30p.net
- 賞味期限は製造から7日
基本前日焼いて当日包装してその日に売り切る
7日なら基本的に悪くなることはない
夏場は5日
スコーンカヌレは翌日まで
- 21 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/05/17(金) 14:59:23.031 ID:ZZZNOAWI0.net
- メンマ代は?
- 22 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/05/17(金) 15:00:34.620 ID:pRDGYd30p.net
- プリンはステンレスカップで固めに焼いてプラスチックのカップに出して蓋してシールはってる
- 23 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/05/17(金) 15:01:33.412 ID:pRDGYd30p.net
- メンマはやわらぎメンマを半年にひと瓶くらい食べてる
- 24 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/05/17(金) 15:02:50.518 ID:aTeRgw5v0.net
- >>23
あ,こいつ偽物だ
- 25 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/05/17(金) 15:03:13.218 ID:l3Dmag8RM.net
- 焼き菓子に逃げるな!😡
- 26 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/05/17(金) 15:04:13.639 ID:pRDGYd30p.net
- ウチは焼き菓子メイン
プリン、チーズケーキなんかの冷蔵物は売上の3割くらいかね
- 27 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/05/17(金) 15:05:21.907 ID:pRDGYd30p.net
- スコーンカヌレタルトなんかは当日しか売らないから余ったら次の日にセットにしてちょっと安くして売る
- 28 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/05/17(金) 15:05:29.339 ID:9jAaotW8d.net
- 母の日は儲かったの?
- 29 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/05/17(金) 15:06:45.958 ID:l3Dmag8RM.net
- 誕生日ケーキ注文して良い?
- 30 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/05/17(金) 15:07:10.764 ID:kxRnE1g90.net
- 焼き菓子も鮮度が大切
1ヶ月も美味しいはずないからね
よく賞味期限短いって言われるけど
- 31 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/05/17(金) 15:07:35.749 ID:aTeRgw5v0.net
- >>29
ジバニャンケーキで良ければ
- 32 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/05/17(金) 15:07:48.017 ID:pRDGYd30p.net
- 母の日とかのイベントごとは基本的にノータッチ
- 33 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/05/17(金) 15:08:56.556 ID:pRDGYd30p.net
- バースデーは問い合わせあればやるけど基本的に
生菓子は他の店の方が美味しいからそちらでどうぞ!
- 34 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/05/17(金) 15:09:03.911 ID:OgUORBM+0.net
- >>1
普通
3割超えたら逆に凄い
- 35 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/05/17(金) 15:09:19.884 ID:l3Dmag8RM.net
- ちゃんと本物のバター使ってる?
- 36 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/05/17(金) 15:10:01.623 ID:pRDGYd30p.net
- 3割超えたらロスとかのこと考えたらアウト
- 37 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/05/17(金) 15:11:57.378 ID:pRDGYd30p.net
- ちゃんとしたバター使うのは当たり前
狙った食感にする為にショートニング使うのももちろんアリ
今はウチはショートニング使うお菓子はやってないけど
- 38 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/05/17(金) 15:12:35.723 ID:bQTHo81Wd.net
- インボイスやってなさそう
- 39 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/05/17(金) 15:13:17.456 ID:hOkOxWS2d.net
- 7坪?
前と言ってること違うやん
偽物か?
- 40 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/05/17(金) 15:13:58.658 ID:kxRnE1g90.net
- インボイス登録してない
基本的に個人相手の商売だし年商1000万いかない雑魚だしね
- 41 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/05/17(金) 15:14:37.626 ID:bQTHo81Wd.net
- >>40
やっぱな
今度から脱税洋菓子屋とスレ立てするように
- 42 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/05/17(金) 15:14:47.983 ID:pRDGYd30p.net
- ずっと7坪だぞ
偽物は何坪だって言ってた?
- 43 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/05/17(金) 15:15:25.903 ID:V3YGvyVh0.net
- ババロア売ってるお店少なくて悲しい
- 44 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/05/17(金) 15:15:52.729 ID:pRDGYd30p.net
- 客単価は1700円くらい
- 45 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/05/17(金) 15:16:08.025 ID:bQTHo81Wd.net
- 国民の血税を返せ!
- 46 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/05/17(金) 15:16:42.221 ID:kxRnE1g90.net
- 明日ババロアやるわ
ネタ提供ありがとう
ソースなににしようかな
苺かな
- 47 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/05/17(金) 15:17:14.162 ID:bQTHo81Wd.net
- >>44
脱税客単価130円
- 48 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/05/17(金) 15:29:27.339 ID:kxRnE1g90.net
- パンナコッタも久しぶりにやるわ
- 49 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/05/17(金) 15:33:18.726 ID:Jtnjv4o40.net
- こいつまだこの設定でやってんのか
- 50 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/05/17(金) 15:35:23.130 ID:TBJcvVi70.net
- まだ生きてたのかよ
- 51 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/05/17(金) 15:35:45.460 ID:g0ASi8nY0.net
- 専ブラ何使ってんだよ
- 52 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/05/17(金) 15:53:45.810 ID:k3PD6zUKp.net
- チャンネラー?って専ブラ
- 53 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/05/17(金) 15:55:40.382 ID:k3PD6zUKp.net
- 儲からないけどサボらなければ潰れることはないんだ
身体壊したら終わりだけど
- 54 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします🐙:2024/05/17(金) 16:33:44.991 ID:ZXxBIyf90.net
- >>6
このサイト使え
star.ape.jp/imguruploader
- 55 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/05/17(金) 16:45:14.493 ID:g0ASi8nY0.net
- チャンネラーってことはiPhone使いか、ジェスチャーの方がいいぞ
- 56 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/05/17(金) 16:47:21.395 ID:ZXxBIyf90.net
- channelerって画像機能無いみたいだし専ブラ使い分ければ?
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