ココイチのカレーってうまいと思うんだが

1 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/20(月) 11:28:49.425 ID:5ZsEBWwV0.net

本格的なカレーとは別物としてうまい

2 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/20(月) 11:29:07.331 ID:UB5r1Dend.net

思わないんだが

3 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/20(月) 11:29:28.867 ID:l2xKcI3A0.net

うまいよ

4 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/20(月) 11:29:31.082 ID:wy8rAWT80.net

おいしいよね

5 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/20(月) 11:29:32.966 ID:pWwbi7/m0.net

本格的なカレーとして旨い

6 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/20(月) 11:30:03.308 ID:Rjc2Olep0.net

もう40年くらい食ってるから飽きたな

7 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/20(月) 11:30:08.873 ID:XwfwC16c0.net

そもそも本格的なカレーとか食ったことない
多分インドカレーのことだろうけど
キムチだって日本で売られてるのはキムチ風の漬物だしな
大半のものが日本人好みにアレンジされてる

8 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/20(月) 11:30:09.390 ID:D46t9joq0.net

魯肉はリピートするほどではなかった

9 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/20(月) 11:30:29.773 ID:QYGOE3lN0.net

正直カレーは余程こだわりがある店以外では食わない
作った方が美味い
まぁ自分好みに作るからそりゃ美味いんだろうけど

10 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/20(月) 11:31:52.838 ID:NImT6TBh0.net

作ったほうがうまいとかいうやつはズレてるよな

11 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/20(月) 11:32:17.815 ID:9BSmRpal0.net

美味しいけどかなり個性的

12 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/20(月) 11:32:37.714 ID:4b6bmgqo0.net

自分で作る（市販のルー）

13 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/20(月) 11:33:30.506 ID:KL/bV8D00.net

値段が量に反して割と高いんだよな

14 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/20(月) 11:34:03.021 ID:5ZsEBWwV0.net

>>7
インド式にも本格カレーがあるが、日本のカレーも手間暇かけて作る本格派がある
レシピは詳しく知らんがあれはうまい

15 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/20(月) 11:34:04.476 ID:l2sSzEGg0.net

凄く美味しいとは思わないけどたまに無性に食べたくなる

16 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/20(月) 11:34:20.357 ID:cmpJ+u2W0.net

レトルトカレーのほうが美味い

17 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/20(月) 11:34:50.351 ID:AMW5Yy8m0.net

毎日食べたい

18 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/20(月) 11:35:08.547 ID:Rjc2Olep0.net

ここの奴らはノーマルカレーが400円だった頃から高い高い言ってたからな

19 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/20(月) 11:35:09.899 ID:/AU+beJV0.net

シャバシャバすぎるのが苦手なんよ

20 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/20(月) 11:35:44.250 ID:5ZsEBWwV0.net

家で作ってもうまいけど個人的に「一晩置いて熟成したカレーがうまい」と思わないんだが
作りたてのほうがうまい

21 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/20(月) 11:35:51.846 ID:DxN+5OVr0.net

うまいよな

22 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/20(月) 11:37:04.244 ID:tmvDFdST0.net

>>19
4辛にするとシャバシャバじゃなくなるよ

23 ： 警備員[Lv.21]：2024/05/20(月) 11:37:41.463 ID:pMpeWMwC0.net

別物なら美味くないだろ

24 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/20(月) 11:38:20.722 ID:NfOtxTG80.net

ふつうのカレー

25 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/20(月) 11:39:25.883 ID:vl6vuha30.net

いや美味いとは思うよ

値段に釣り合わないだけで

26 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/20(月) 11:40:14.827 ID:DecbFUOF0.net

ハーフトッピングになってからコスパ良くなった

27 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/20(月) 11:40:24.732 ID:knvUWaPm0.net

少なくとも不味くはない

28 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/20(月) 11:41:30.290 ID:Rc6aSojHr.net

不味かったら全国チェーンになっとらんよ

29 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/20(月) 11:41:49.846 ID:Faxvqquw0.net

ただの揚げ物屋

30 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/20(月) 11:42:01.281 ID:5ZsEBWwV0.net

>>16
それはさすがにあり得ないわ
お前の味覚ではそうなんだろうけど一般的にレトルトなんかうまくないよ

31 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/20(月) 11:42:29.421 ID:C3jOzh/70.net

こんだけチェーン展開されて認知されてる店の食べ物を不味いというやつは頭が悪いとおもうね
とりあえず口に合わないといえばいいが不味いってのは味覚障害でしかない

32 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/20(月) 11:42:38.529 ID:L8mLbpBu0.net

>>19
シャバシャバではなくね

33 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/20(月) 11:43:12.589 ID:6kv5Bzy90.net

くせはあるけど特に文句はない味

34 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/20(月) 11:43:16.933 ID:knvUWaPm0.net

良くも悪くも毎日食べても飽きないカレーというコンセプト通りのカレーだと思う

35 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/20(月) 11:43:28.949 ID:pWwbi7/m0.net

別にココイチに限らず
ありふれた普通のモノを旨いというのが恥だと思う日本人が多い

36 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/20(月) 11:43:42.493 ID:Rjc2Olep0.net

まあココイチのレトルトも美味くないからな
レトルトは一口目以外みんな同じ味になっちゃうから

37 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/20(月) 11:44:32.483 ID:pWwbi7/m0.net

普通の生活がとても素晴らしいとか
普通として生きることが人生の喜びだとか
気付くことが出来ない日本人が多すぎる

38 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/20(月) 11:44:40.919 ID:5ZsEBWwV0.net

>>28
もともとの本店はうまくなきゃ繁盛してチェーン展開するまで行かないと言えるかもしれないが
チェーン展開してからの分店は必ずしもうまくはない
俺の好みだと大阪王将の中華はうまくない
げんこつラーメン花月はうまい

39 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/20(月) 11:44:51.480 ID:vl6vuha30.net

いや最近のレトルトは馬鹿にできないヤツもある

40 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/20(月) 11:45:31.765 ID:IqjYgbmp0.net

かつやのカレーがめちゃくちゃウマいと思ってるのに周りからは味覚障害扱いされてる

仲間やね

41 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/20(月) 11:45:34.512 ID:pWwbi7/m0.net

ココイチとか吉野家とかトンカツとか普通のありふれた味だが
これはとてつもなく高いレベルの旨さがある
という事に気付かない人が多くて、来日外国人に指摘されて初めて気づく人が多い

42 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/20(月) 11:45:53.657 ID:UB5r1Dend.net

美味いから売れるわけではないってのをわかってない奴がいるな

43 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/20(月) 11:46:00.378 ID:K8J779000.net

ココイチの味を褒めてるやつって無理してるなって思ってる

44 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/20(月) 11:46:53.972 ID:pWwbi7/m0.net

>>43
じゃあお前が褒める味を言ってみろ
すごく高級な所を言えたとして誰も知らん味だろう

45 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/20(月) 11:47:03.502 ID:5ZsEBWwV0.net

この前サイゼリヤに行った
サイゼリヤはファミレスとしては安価でうまいと思うがスパゲッティ食うところじゃないなと思ったな

46 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/20(月) 11:47:54.610 ID:tmvDFdST0.net

あまりにごちそう感のあるカレーは毎日食べると確実に飽きるんだよ
飽きないという要素はとても大事

47 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/20(月) 11:48:28.109 ID:tmvDFdST0.net

>>45
アルデンテ好きにとっては地獄

48 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/20(月) 11:48:57.843 ID:pWwbi7/m0.net

>>42
>>45
旨さとして完成してることに気付いてない
完成してるからこそもうずーっと売れ続けている
実は…普段から普通にあるものこそが旨さの頂点にたどり着いているんだよ

49 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/20(月) 11:48:58.223 ID:5ZsEBWwV0.net

チェーン展開する過程で大量政策大量消費に特化してレンチンになったり
本店には有能な料理人がいてもチェーン店のシェフは素人だったりそういう理由で
チェーン店が本店よりおいしくなくなることはよくあるじゃん

50 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/20(月) 11:49:08.033 ID:EMSAlvZZ0.net

味に関してはじゃあどこの店が美味いと思うんだと聞いても意味ないと思うんだが
少なくともCoCo壱で「うっっま！！」とはならないそれだけで十分じゃないか

51 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/20(月) 11:49:35.204 ID:6qtuhgb40.net

松屋のカレギュウのがうまい

52 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/20(月) 11:50:48.902 ID:pWwbi7/m0.net

>>50
ハッキリ言って超高級店にある旨味を知ったら
そこまで差がないことに気付く…（あ、頂上ってこんなもんなんだ）って経験を得る
だから逆に言えばココイチの旨さに気付かない人は超高級店を知らん人

53 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/20(月) 11:52:21.228 ID:gnB1p1MtM.net

CoCo壱が旨味を抑えてるってちゃんと言ってるけどな

54 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/20(月) 11:52:34.619 ID:5ZsEBWwV0.net

完成って言うけど一部のずるがしこい店はたまに客が気付かない程度に味を微妙に変えて固定客に飽きられなくする
俺がバイトした和食店はそうだった

55 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/20(月) 11:54:11.640 ID:K8J779000.net

回転寿司屋行ってここの寿司が最高って言われてる気分だわ
しゃべりかけないでほしいんだよねココイチ厨は

56 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/20(月) 11:54:42.240 ID:EMSAlvZZ0.net

別に高級店イコール美味いわけでもないし
食材の質は高いだろうけど
どこまでその品に時間かけられるかこだわれるかだろ

57 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/20(月) 11:55:12.063 ID:pWwbi7/m0.net

>>55
目隠しして最高の寿司と回転寿司を食い比べしてみろ
外すことも多いだろうよ

58 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/20(月) 11:55:33.485 ID:5ZsEBWwV0.net

>>52
お前実際に高級店で食ったことあるか？
俺がバイトしてた一食十何万円とかの高級料亭は日本一高い米を使ってて少しでも古くなったら惜しげもなく捨てるか店員にあげる
それをもらって家で炊いて食ったら高が納豆飯が異様にうまい
しかも炊飯器も高級だと味が予想外に違うんだぞ

59 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/20(月) 11:55:58.771 ID:2XOr7AxCd.net

シャリ込みなら絶対外さない自信あるわ

60 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/20(月) 11:57:22.732 ID:4AiONgYYr.net

美味いけど高いわな
色々乗って900円くらいで食えりゃ文句ねえんだが

61 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/20(月) 11:57:45.411 ID:pWwbi7/m0.net

>>58
話がそれそうなので一回質問
カレーと料亭を比べてるの？
ちゃんと答えろよボケ

62 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/20(月) 11:58:01.616 ID:5ZsEBWwV0.net

高級フランス料理屋で出るバター食ったことあるか？
チューブでバターとはまったくの別物で香りもいいしとびきりうまい

63 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/20(月) 11:59:33.770 ID:5ZsEBWwV0.net

>>61
カレーの高級店って俺は行ったことないな
本格的なカレーの店に行ってもせいぜいランチ１９８０円くらいだった

64 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/20(月) 12:00:05.279 ID:KMC+KoYN0.net

500円くらいのレトルトのほうが圧倒的にうまい

65 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/20(月) 12:00:23.148 ID:lcaHHl5w0.net

普通にうまい

66 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/20(月) 12:00:49.052 ID:2XOr7AxCd.net

レトルトは多少高めのですら粉臭いだろ

67 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/20(月) 12:00:52.130 ID:pWwbi7/m0.net

>>63
そう、普通の人は高級なカレーを知らん
知らんのにココイチのカレーが旨さに劣る、と思い込んでる
不思議に思わんかね？

68 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/20(月) 12:01:38.051 ID:5ZsEBWwV0.net

カレーだって日本一高い米とかの高級食材を使ったらそこらの店じゃ相手にならないほどうまいに決まってるだろ

69 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/20(月) 12:02:23.539 ID:pWwbi7/m0.net

>>68
思い込み
まだ見ぬどこかに理想がある
ありふれた普通の店が旨いわけがない

その程度の愚かさで生きてるんだよ、人間は

70 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/20(月) 12:02:42.769 ID:2XOr7AxCd.net

だからその辺の店のカレーにだいぶ劣るってことだろ
わざわざココイチを選ぶまでもないって程度の味

71 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/20(月) 12:03:02.465 ID:kIj+B61kr.net

食べ物でも車でもスマホでも何でもとりあえずメジャーなものをsageとけば博識を気取れると思ってるおじさんはそこかしこで観測されるから俺が対処法を教えてやる
「さすが」
「しらなかった」
「すごい」
「センスある」
「そうなんだ」
これのローテーションでいいまともに相手するな

72 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/20(月) 12:04:01.943 ID:5ZsEBWwV0.net

>>67
俺は１でココイチはうまいと思うが本格カレーと比べたらチープなうまさだよ
モスのほうがマックよりうまいがマックはマックでいかにも体に悪そうなチープさがうまい

73 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/20(月) 12:04:45.219 ID:GeLiB6aA0.net

ココイチはカレーっていうより
シャバシャバの辛い異国の食いもんって感じ

74 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/20(月) 12:05:03.922 ID:SJnE/kyL0.net

旨いか旨くないかで聞かれると旨い
旨いかすごく旨いかで聞かれると旨い

75 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/20(月) 12:05:12.715 ID:pWwbi7/m0.net

>>72
本格的なカレーを食うと旨いって思うけどすぐに飽きる
尖った音楽が一瞬だけ気に入られて速攻で消えるように
飽きるという感覚を知らんお前は大した経験がないのだろう

76 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/20(月) 12:05:39.549 ID:K8J779000.net

ココイチ厨は食べてて安心するとか、いつもの味とか
そういうこと言ってればいいのに急に最高の味だって言ってあわよくば一番を名乗りだすでしょ
頭おかしいの分かってるから、はいはいまたココイチねまた行こうねーって流されるのよ

77 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/20(月) 12:05:46.447 ID:2XOr7AxCd.net

いかにも安っぽいなあって味なのにそれなりの店並みの価格設定だからね

78 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/20(月) 12:06:26.423 ID:2XOr7AxCd.net

飽きるってのこそ思い込みだよね

79 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/20(月) 12:07:19.940 ID:K8J779000.net

ココイチ厨のほかのカレーに対する下げっぷりも異常だからな
基本相手にしてはいけない人たち

80 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/20(月) 12:07:22.757 ID:5ZsEBWwV0.net

>>69
お前さあ
根拠もなく思い込みと言って簡単に賢いつもりになってるみたいだが
値段って伊達じゃないんだよ
味がそこらの米と同じでしかも異様に値段が高かったらだれも買わなくなっていく
うまいから買う人が絶えなんだぞ

81 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/20(月) 12:07:43.956 ID:2XOr7AxCd.net

別に安売りしろとは思わないけどさ

82 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/20(月) 12:08:10.125 ID:pWwbi7/m0.net

>>78
カレーは原材料がとても安いからインドでいつまでも残った

仮に最高級のスパイスの組み合わせがココイチ以外で見つかったら
一気に普及するだろう
未だそれがない時点でココイチの組み合わせに匹敵してる店がないのだよ

83 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/20(月) 12:08:12.984 ID:kIj+B61kr.net

稀にマイナーだけどめちゃくちゃいいものをマシンガンのように勧めてくるおじさんに出会えることがあるが
そいつの話は聞いとけ本当に詳しいから

84 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/20(月) 12:09:04.351 ID:pWwbi7/m0.net

>>80
確か…2000円弱だっけ？お前の食った高級カレー
お前はきっと理想のカレーがあると思い込んでるんだよ

85 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/20(月) 12:10:02.505 ID:K8J779000.net

カレー界のつばさの党それがココイチ厨

86 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/20(月) 12:10:37.386 ID:NImT6TBh0.net

回転寿司と高級寿司に違いがあるのは当たり前だろ
手間が違う
値段の違いなんて半分は手間賃だろ

87 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/20(月) 12:11:48.155 ID:pWwbi7/m0.net

>>86
違いは明確にあるが
違いを味分けることが出来るほどの一般人なんて大していない
お前も目隠しされたらどっちがどっちか分からん程度だろうよ

88 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/20(月) 12:12:15.583 ID:KMC+KoYN0.net

謎の怪しげなインネパ屋で食うキーマカレーのほうがうまい

89 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/20(月) 12:12:21.860 ID:5ZsEBWwV0.net

>>75
本格カレーを飽きるほど食ったことあるのかよ
そもそも何を根拠に本格カレーが飽きると言ってるんだ
みもふたもない話をするが俺美女のほうが見てて飽きないよ
ブスのほうが飽きる
だから「美人は三日で飽きる」という慣用句を信じられない
負け惜しみも入ってるんじゃないのこれ

90 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/20(月) 12:13:16.132 ID:HZqIM1lCd.net

本格カレー食ったこと無いけどココイチのカレーは美味い

91 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/20(月) 12:14:18.596 ID:hKY5BQku0.net

>>85
ハウス傘下に入ってスパイスの国内流通を事実上独占状態にして他社の参入を封じてるって意味ではだいたい合ってる

92 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/20(月) 12:14:26.838 ID:pWwbi7/m0.net

>>89
日本で最高級の味わいとされているのが牛筋カレーだが、食材は牛すじだから全然仕入れが安い
そもそも牛筋は本格か？っていうとインドじゃ牛食わねえ
お前は本格が何なのかすら調査したこともないだろ

93 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/20(月) 12:14:50.990 ID:5ZsEBWwV0.net

まあグルメ大国と言ってみても偽装牛肉に誰も気づかなかったニュースもあったけどな

94 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/20(月) 12:16:50.610 ID:e3tfzuBf0.net

CoCo壱番屋のカレーうどんが大好きです

95 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/20(月) 12:18:11.236 ID:LNNf06vJd.net

インドで牛食わないは嘘だが
もちろんヒンドゥーが多数だから食べない勢は多いがイスラムも15%程度いる
日本の人口以上だぞ

96 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/20(月) 12:18:26.940 ID:HZqIM1lCd.net

血仕込みとんかつチーズカレー600g1辛が最強

97 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/20(月) 12:20:16.559 ID:5ZsEBWwV0.net

>>92
高級カレーが飽きる説と高級食材を使ったカレーがうまいという主張がが思い込み説の根拠を出してみろ
お前は本場のカレーが本格派だと解釈してて俺は一流のシェフが手間暇かけた日本式カレーみたいなのも含めて本格派と言ってる
単に言葉の使い方が俺とお前で違うだけだよ

98 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/20(月) 12:20:34.763 ID:pWwbi7/m0.net

>>95
書き直すと
日本最高級が牛筋カレーだがインドにはないので、本格ってのが何を指すのか素人は理解できてない
という文章だね

99 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/20(月) 12:23:05.509 ID:5ZsEBWwV0.net

牛筋カレーが日本のカレーの最高峰って説も俺は寡聞にして初めて聞いた
ゴロっとした松坂牛が入ってるカレーよりうまいのか

100 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/20(月) 12:23:14.027 ID:LNNf06vJd.net

>>98
いろんな本格があるって上の方に書いてあるじゃん

101 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/20(月) 12:23:15.327 ID:pWwbi7/m0.net

>>97
最高級とされる食材が飽きやすい、というのは一部のセレブの人間しか経験できてないんで
説明に苦しむ

とはいえカレーの食材なんてまぁとにかく安い、スパイスなんて超安い
だから最高級の組み合わせが見つかればそれが普及する
いまのところそれがココイチなのだがね

102 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします🐙：2024/05/20(月) 12:23:59.200 ID:tmvDFdST0.net

酒飲んだ翌日のココイチはマジでベホマなんだよな
食べた瞬間から元気がみなぎってくる
今日も行ってくるかなー

103 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/20(月) 12:24:08.946 ID:pWwbi7/m0.net

>>99
松坂牛というか牛肉というのは出汁に使えるわけじゃない
出汁というのは筋であるとか骨とかになる

104 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/20(月) 12:24:56.943 ID:tmvDFdST0.net

サーバーエラーで書けないところをリトライしまくったらタコついてて草

105 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/20(月) 12:26:24.141 ID:LNNf06vJd.net

使えるけど
肉本体食った方が美味いからもったいないだけで

106 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/20(月) 12:26:44.275 ID:tmvDFdST0.net

牛スジとかテールとかのゼラチン質が完全に分解されたやつ異様に旨いよなぁ
低温調理器買ってからこの手の食材必ず冷蔵庫に入ってるわ

107 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/20(月) 12:26:57.984 ID:pWwbi7/m0.net

>>105
料理しない人の思い込みってこんな感じなんだな

108 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/20(月) 12:28:28.188 ID:BATIaQG/d.net

エビカツカレー返して

109 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/20(月) 12:29:34.188 ID:LNNf06vJd.net

>>107
えっ

110 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/20(月) 12:31:08.081 ID:dzXrBNnB0.net

インド人が旨いって言ってたよCoCo壱番屋
ただカリーではないって言ってた

111 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/20(月) 12:31:18.449 ID:pWwbi7/m0.net

>>109
料理すれば出汁ってのはイノシン酸とグルタミン酸を出すことだとすぐ学ぶんだけど
肉そのものだと効率の悪さがあるし、以外のものが出ちゃうんで出汁じゃなくて濁るなって
自分でやればすぐに分かるんだよ

112 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/20(月) 12:32:35.826 ID:LNNf06vJd.net

>>111
牛肉そのもの使う出汁あるの知らないんだ

113 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/20(月) 12:33:33.861 ID:pWwbi7/m0.net

>>112
はいはい
さっきからレベルの低い会話に怠くなってんだけどどうしよ
おまえさ、会話する人疲れさせるね

114 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/20(月) 12:34:38.288 ID:LNNf06vJd.net

>>113
知ってるなら名前もパッと出ると思うけどね
知らないなら知らない嘘つきましたと認めたらいいのに

115 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/20(月) 12:35:06.701 ID:pWwbi7/m0.net

>>114
あ、そういえば親御さん元気？

116 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/20(月) 12:35:08.241 ID:5ZsEBWwV0.net

俺自動車免許を取るために合宿に行って自動車学校の周囲の店で使える食事券を持ってカレー屋に入ったんよ
店長に「この券でどのメニューでも食べられるんですか」と訊いたら食えると返事したので
どうせなら一番高いメニュー頼もうと３千円くらいの松坂牛のカレー頼んだんよ
ゴロっとした肉とカレーに牛肉の味が染みてうまかった
そんでレジで券を出したら今さら券は５００円分にしかならない、２５００円支払えと後出しで言ってきた
仕方なく払ったがそこのカレーはうまかったよ

117 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/20(月) 12:35:51.200 ID:RotFvSgx0.net

シャバシャバなルー
不味すぎる米
2ストライクってところか……

118 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/20(月) 12:36:05.719 ID:LNNf06vJd.net

全部思い込みで済ませようとしてその実自分が思い込みで会話してるっていう

119 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/20(月) 12:37:13.549 ID:pWwbi7/m0.net

>>116
さっき2000円弱の高級カレーしか食ったことないって言ってた？

120 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/20(月) 12:37:53.261 ID:kz/Jq8oTH.net

CoCo壱おいしいね！で終わりでいいスレなのに面倒くさいのがいるな

121 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/20(月) 12:38:27.145 ID:hhKAdMmx0.net

高いよ

122 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/20(月) 12:40:25.554 ID:5ZsEBWwV0.net

>>113
「牛肉そのもの使う出汁がある」という事実の指摘に対して
的外れで根拠も添えない「レベルの低い会話」という罵倒で返してたら議論なんか成立しないよ
さすがにそれはないだろう
論理的に回答できないから頭使わずに済む罵倒に逃げたんじゃないの

123 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/20(月) 12:41:13.793 ID:qRmgoYu+0.net

美味しいけど高いから気軽に行けない

124 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/20(月) 12:43:43.558 ID:5ZsEBWwV0.net

>>119
自動車学校のこと忘れてた

125 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/20(月) 12:54:44.276 ID:5ZsEBWwV0.net

こいつの言うことって全部根拠となるデータなり研究成果なりに基づくものじゃなく思い込みなんだよ
高級食材が飽きるとか、高級食材を使ったカレーがうまいというのが思い込みとか、牛筋カレーが最高峰とか
全部根拠がない
Copilotに「日本式のカレーの最高峰は牛筋カレーですか？」と訊いたら牛筋カレーだけが最高峰とも言えないようだが
「日本のカレーは、世界で一番と言える独自のものです。日本式カレーは、インドのカレーとは異なり、日本独自の進化を遂げています。特にカレールウは日本の食材を使っており、醤油やみそのような調味料に近い扱いとなっています1.

日本式カレーにはさまざまなバリエーションがありますが、牛筋カレーはその中でも人気のある一つです。牛筋は煮込むことで柔らかくなり、カレーに深い味わいをもたらします。こちらのレシピでは、本格的な牛筋カレーを作る方法を紹介しています2。

また、神保町にある「欧風カレー ボンディ」は、日本式欧風カレーの最高峰とされています。1978年創業のこのお店は、神保町カレーの中でも洋食カレーとして人気があります。ビーフカレーはしっかり炒めた玉ねぎを中心とした野菜、リンゴを中心としたフルーツでチャツネをつくり、バターやワインを使って高級感とコクを持たせています。ビーフは大きく、ライスの上にはゴーダチーズがかかっているのも特徴です3。

日本式カレーは、その多様性と美味しさから、多くの人々に愛されています。4 どのカレーが最高峰かは個人の好みによりますが、牛筋カレーもぜひ試してみてください！」

126 ：：2024/05/20(月) 13:37:58.669 ID:I2252yDd0.net

わしの中ではここは一番に外す店
外食なら適当なインド飯屋の方が満足する
嫁のキーマカレーが一番美味いが

127 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/20(月) 13:40:22.033 ID:+RDaVM1p0.net

>>120
馬鹿みたいに批判や肯定繰り返すバカがいれば意見言う方だって真っ赤になるだろそんぐらい分かれよバカ

128 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/20(月) 13:41:59.905 ID:1VlUz/F80.net

>>20
カレーってスパイス料理じゃん？
んですスパイスって香り成分がキモなんだけど
それってどんどん揮発するんだよね

つまり、一晩経ったカレーはスパイス成分が揮発して
尖った香りが薄れて
まろやかになっているってことなんだね！

129 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/20(月) 13:44:20.288 ID:1VlUz/F80.net

ちなみにカレー屋経営の難所も
いかにスパイスを揮発させないかにあったりする
つまり作り置きが難しいってこと

CoCo壱はセントラルで作ったものをパッキングして
店舗で注文を受けてから、一人前ずつ鍋で温める
という方式で最初に成功した店

カレー屋さん業界では
この点については評価高い