■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
チャーハンをパラパラにするためには最初ご飯と卵を混ぜとけばいいとか言ってる味覚障害
- 1 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/08/12(土) 19:42:21.804 ID:nWbSqfXd0.net
- 見た目が良くなるだけで食感が全然違うじゃねえか
これならまだ卵混ぜずにモサモサしたチャーハンのほうがマシだわ
- 2 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/08/12(土) 19:43:00.950 ID:ApI0lowV0.net
- ご飯を固めに炊けば嫌でもパラパラになるわ
- 3 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/08/12(土) 19:43:15.878 ID:BtV+OeH2a.net
- Let's パラパラ
- 4 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/08/12(土) 19:43:44.736 ID:hqZnqNpl0.net
- 米の水分とばしゃいいだけ
- 5 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/08/12(土) 19:43:55.048 ID:DvvQMUTiK.net
- 食感にご不満がありながらモサモサを許容するだと…!
- 6 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/08/12(土) 19:44:21.960 ID:vqlR4FmL0.net
- 単に面倒だからそうするだけだぞ
- 7 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/08/12(土) 19:44:53.367 ID:8E2CbHzP0.net
- 普通に鉄鍋で振ればいいんだよ
- 8 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/08/12(土) 19:44:57.777 ID:aRItLK2a0.net
- 油混ぜた?
- 9 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/08/12(土) 19:45:17.926 ID:lL7qpkelp.net
- >>1
禿同
- 10 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/08/12(土) 19:46:19.712 ID:AcEmICnS0.net
- 鉄鍋とプロパンバーナー使えば余裕
- 11 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/08/12(土) 19:46:55.012 ID:jvIMNEred.net
- 普通にパラパラになるが出来ない人は米の量が多いとかじゃね
- 12 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/08/12(土) 19:47:30.197 ID:aoj3K9fM0.net
- ラードたっぷり使えばいいだけよ
- 13 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/08/12(土) 19:48:04.058 ID:Li9ABcgDd.net
- 調理前にパラパラやってイマジネーションを高めないとダメだぞ
- 14 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/08/12(土) 19:48:33.269 ID:oL31ooZP0.net
- 実際には卵で繋ぎ御飯になる
- 15 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/08/12(土) 19:48:55.973 ID:jlAn0Mw/a.net
- >>12
これこれ
水分少な目の米で卵と油いっぱい使えばいいよ
- 16 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/08/12(土) 19:58:20.352 ID:Nd18ahCx0.net
- 油いっぱい使ったら油吸ってべっちゃべちゃになるんだが?
- 17 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/08/12(土) 20:09:10.446 ID:5JL92Qooa.net
- まず最初にパンを熱々にしなきゃダメだ
- 18 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/08/12(土) 20:10:48.406 ID:Bcc3RoSA0.net
- 普通のフライパンなら茶碗一杯分のゴハンの量で限界
- 19 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/08/12(土) 20:11:33.624 ID:xvS6hVYV0.net
- 中華鍋から煙出るまで熱して油いっぱい入れて手早く作ったらパラパラよ
- 20 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/08/12(土) 20:12:31.244 ID:KneX3AOA0.net
- http://favo-to-to.com/wp-content/uploads/2015/11/c99408da35bba629708f2b47a19610f7.jpg
- 21 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/08/12(土) 20:12:42.641 ID:BzB7l55B0.net
- だいたい米の量が多いんだよベタベタ野郎は
- 22 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/08/12(土) 20:14:12.444 ID:aRItLK2a0.net
- >>20
歳取ったお前らじゃんこれ
- 23 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/08/12(土) 20:24:27.173 ID:gQuv6rVdM.net
- >>16
卵にしっかり吸わせるといいよ
- 24 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/08/12(土) 20:24:58.908 ID:xvS6hVYV0.net
- 一人前で作らないからベチャベチャになるんだよね
- 25 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/08/12(土) 20:53:37.968 ID:W4jXvhRO0.net
- ご飯を炊くときに油を少し入れておくんです
そうすると新米でも、ご飯一粒一粒に油がコーティングされて、余計な水分を吸い込まないんですよ
- 26 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/08/12(土) 21:10:47.104 ID:YK7A30sS0.net
- >>25
家で作るならこのやり方が一番だと思うわ
- 27 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/08/12(土) 21:13:06.041 ID:Uk0SdU9v0.net
- もうパラパラチャーハンに夢を見るのはやめようよ
パラパラチャーハンという呪縛から解き放たれた時本当の自分だけのチャーハンに向き合えるんだからな
- 28 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/08/12(土) 21:47:06.251 ID:xvS6hVYV0.net
- 俺にとっての最高のチャーハンはパラパラでもない卵も使わないゴボウチャーハンだった
- 29 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/08/12(土) 21:48:06.851 ID:FCT3DfABa.net
- パラパラが必ず美味いてんでもないからな
- 30 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/08/12(土) 21:48:54.662 ID:FCT3DfABa.net
- 夏休み
土曜日の昼
母ちゃんの焼き飯
- 31 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/08/12(土) 21:49:12.709 ID:5r4/Axy3d.net
- 俺もしっとり派だわ
パラパラしてて何が美味いんだ?
- 32 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/08/12(土) 21:50:36.043 ID:G5bafP1J0.net
- 結局簡単に美味しいチャーハンなんてあり得ないってことか
飯を炊く段階からチャーハン用に調整しないとダメか
- 33 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/08/12(土) 21:54:22.609 ID:NBuClkzbd.net
- パラパラならないんだが
ベチャベチャになる助けてくれ
- 34 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/08/12(土) 21:55:29.689 ID:hLWfHG2y0.net
- >>33
具材の水分飛ぶまで炒め続ければいいんじゃね?
米も少な目にして
- 35 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/08/12(土) 21:55:48.316 ID:mBVMRofma.net
- 胃に入りゃみんなベチャベチャだ気にするな
- 36 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/08/12(土) 21:56:40.593 ID:EnQH9r5z0.net
- 正直パラパラにそんな価値見出せないんだが
- 37 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/08/12(土) 21:58:12.805 ID:hLWfHG2y0.net
- パラパラ通り越してパサパサになってるのもあるしな
- 38 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/08/12(土) 22:01:00.801 ID:cOXpZsfS0.net
- 食感と味覚って同じなの
- 39 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/08/12(土) 22:05:48.683 ID:xvS6hVYV0.net
- パラパラ←美味い
しっとり←美味い
- 40 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/08/12(土) 22:15:37.120 ID:3/iq4NEra.net
- あんなんどう頑張ってもご飯が卵の水分を吸っちゃってベチャベチャになるよな
総レス数 40
7 KB
掲示板に戻る
全部
前100
次100
最新50
read.cgi ver 2014.07.20.01.SC 2014/07/20 D ★