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今まで一度も美味いチキンライス出来た試しが無いんだが

1 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/06/13(水) 05:00:23.489 ID:/91udQyA0.net
ちょいちょい料理関係のスレ立ててるけどアフィじゃないぞ 勿論転載禁止な

フライパンで野菜に火通してケチャップ胡椒入れて米入れるけどなんかまずい

2 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/06/13(水) 05:01:04.946 ID:Da1xv8+t0.net
アフィ

3 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/06/13(水) 05:01:33.655 ID:/0w69gAJ0.net
肉入れてないじゃん

4 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/06/13(水) 05:01:37.568 ID:e15jGdLo0.net
肉入れろ

5 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/06/13(水) 05:01:57.714 ID:/91udQyA0.net
肉入れても味に変わりなくね?

6 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/06/13(水) 05:03:18.677 ID:/0w69gAJ0.net
肉の脂が旨味になるんだよ!
鶏肉じゃなくてもいいから入れろよ

7 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/06/13(水) 05:03:22.837 ID:MKGrOJ3N0.net
肉は旨味が増す
同じ理由で醤油とかソース入れるのもよくある

8 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/06/13(水) 05:03:29.321 ID:e15jGdLo0.net
>>5
肉じゃがを肉無しで作ってみろ
めっちゃ味足りねーから

9 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/06/13(水) 05:04:35.340 ID:BFYDdENs0.net
ベーコンは脂の旨みが溶け出しやすいから使いやすくていいよ

10 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/06/13(水) 05:04:55.304 ID:/91udQyA0.net
>>6
鳥肉一択じゃね?豚牛はアンモニア臭着くし

>>7
へーなるほどな

>>9
あーうまそう

11 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/06/13(水) 05:05:24.156 ID:71ldz4O20.net
器が大きいね

12 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/06/13(水) 05:05:48.201 ID:2Gz9FboC0.net
でも去年の年末に作ってくれたやつは美味かったぞ?

13 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/06/13(水) 05:06:15.251 ID:/91udQyA0.net
>>8
肉じゃがは肉じゃなくて玉ねぎの甘みがでかいと思ってたわ

14 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/06/13(水) 05:06:19.855 ID:3RY91KAS0.net
まずフライパンにバターを10グラム溶かします

ケチャップ大さじ3と創味シャンタンDXを小さじ1入れ軽く炒めます

そこに角切りベーコンかウィンナーを入れて炒めます
この時に軽く胡椒をふる

それから玉ねぎや人参、ピーマン等の好みの野菜を入れて炒めそれからご飯どばー

あとは追いケチャップで味を整えて完成

15 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/06/13(水) 05:06:23.892 .net
絶対ケンモメシだわ

16 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/06/13(水) 05:07:33.700 ID:/91udQyA0.net
>>14
先に肉炒めちゃうと後に入れた野菜に火通んなくね?

17 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/06/13(水) 05:07:38.025 ID:3RY91KAS0.net
鶏肉を使う時は事前に軽く塩胡椒してから少し揉んで下味をつけておく

18 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/06/13(水) 05:08:20.712 ID:/91udQyA0.net
>>17
めんどくさぁ…

19 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/06/13(水) 05:08:50.155 ID:3RY91KAS0.net
>>16
は? 肉野菜の炒め物でもなんでも肉が最初は基本だぞ

20 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/06/13(水) 05:09:34.146 ID:/91udQyA0.net
>>19
へー

21 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/06/13(水) 05:09:40.370 ID:Y8EsP0y70.net
>>18
ググってコピペしただけだから気にするな

22 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/06/13(水) 05:09:48.362 ID:lwqkp1kN0.net
鶏肉を炒める
野菜を炒める
炒めたら一回皿に移す

フライパンを一回洗って
コメを炒める

いい感じになったら野菜と鶏肉と混ぜる
ケチャップだけじゃなくコンソメも入れる

洋食でも和食でもダシという概念を忘れちゃいけない

23 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/06/13(水) 05:10:17.490 ID:/91udQyA0.net
やっぱ冷凍チキンライス買ってくることにするわ

24 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/06/13(水) 05:10:32.144 ID:8buFHmIY0.net
お前自身がチキンになることだ

25 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/06/13(水) 05:10:46.819 ID:BFYDdENs0.net
あとうちの母親が料理好きでよくやってたんだけどミートソースを作ったときに余分に作っておいて冷凍しておく
んでオムライス作るときにケチャップの変わりにミートソースでチキンライスもどきを作る
ほんと美味いよ
うちの実家のオムライスは小さい頃からミートソースライスだった

26 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/06/13(水) 05:11:54.821 ID:52nlfl6I0.net
誰もコンソメ入れてなくてびっくりする

27 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/06/13(水) 05:12:26.748 ID:/91udQyA0.net
>>26
コンソメ入れると異様に甘くなってマズイ

28 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/06/13(水) 05:12:32.736 ID:3RY91KAS0.net
>>20
逆に大きめに切ったキャベツとか野菜の多い肉野菜炒めで後で肉入れると肉に火が通りにくくて大変だし味も出汁の抜けたゆで肉みたいになって不味いぞ

>>21
コピペじゃないぞ?

29 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/06/13(水) 05:12:36.833 ID:/0w69gAJ0.net
>>25
それ絶対美味いじゃん
ミートソース作り置きしてあるからやるわ

30 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/06/13(水) 05:13:10.884 ID:52nlfl6I0.net
>>27
え?甘み入ってなくない?

31 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/06/13(水) 05:13:16.627 ID:lwqkp1kN0.net
>>27
ビーフコンソメにしてみろ

32 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/06/13(水) 05:13:46.303 ID:71ldz4O20.net
ダンディーですね

33 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/06/13(水) 05:14:07.629 ID:/91udQyA0.net
わざわざチキンライスの為にビーフコンソメとか買わねぇからめんどくせぇな…

34 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/06/13(水) 05:14:26.879 ID:Y8EsP0y70.net
>>28
そうなのごめん
でも>>25のほうが美味そうだな

35 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/06/13(水) 05:15:02.608 ID:52nlfl6I0.net
美味しく食べようぜ

36 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/06/13(水) 05:16:24.318 ID:lwqkp1kN0.net
まあ面倒くさがりじゃ絶対に美味しい物は作れないよな
働かないで金だけ欲しいってのと同じ考えだから

37 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/06/13(水) 05:18:02.814 ID:/91udQyA0.net
そもそもチキンライスって簡単手軽に出来るもんだろ お前らが教えてくるもんって度を超えてめんどくせぇんだよな

38 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/06/13(水) 05:18:31.421 ID:52nlfl6I0.net
一回調味料無くて豚骨スープの素使ってみたら洗ってない犬みたいな臭いがして食べれなかった

39 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/06/13(水) 05:18:44.594 ID:lwqkp1kN0.net
>>37
冷凍で諦めろ
ほかに道はない

40 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/06/13(水) 05:19:41.361 ID:/91udQyA0.net
>>39
お前友達からウザがられたりしない?

41 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/06/13(水) 05:20:19.800 ID:aNX7cx/uM.net
コンソメいやなら顆粒の鶏ガラダシでも入れないとケチャップの味しかしないだろ

42 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/06/13(水) 05:20:33.761 ID:52nlfl6I0.net
コンソメ入れるのってそんなにめんどくさい事だったのか

43 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/06/13(水) 05:20:49.125 ID:lwqkp1kN0.net
>>40
俺を否定してもお前の面倒くさがりは治らないから諦めろ

44 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/06/13(水) 05:21:43.413 ID:/91udQyA0.net
>>43
そういうとこだぞ

45 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/06/13(水) 05:22:53.635 ID:52nlfl6I0.net
女みたいなやつ

46 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/06/13(水) 05:23:41.612 ID:/91udQyA0.net
>>45
チキンライス1つ作んのに無駄に皿汚すお前はどうなんだ?自覚無しか?

47 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/06/13(水) 05:24:44.230 ID:PX5FmxIQK.net
顆粒タイプのコンソメ便利やで
あとケチャップはちょっと煮詰めて濃くしてな、水っぽさが抜けて旨味が増す
煮詰めたらご飯投入

48 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/06/13(水) 05:24:49.474 ID:52nlfl6I0.net
>>46
別に一枚汚れても…w

49 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/06/13(水) 05:25:51.863 ID:/91udQyA0.net
>>47
コンソメ入れるのめんどくさいとかこれっぽっちも言ってないんだがお前らどのレス読んでんだ

>>48
わざわざ洗うとかダルすぎだろバカじゃねぇのw

50 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/06/13(水) 05:25:58.858 ID:oYB+9FsF0.net
そもそも作ること自体が面倒臭いのに何言ってんだ

51 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/06/13(水) 05:26:07.341 ID:e15jGdLo0.net
ケチャップ使うのにさらにコンソメ入れるのかよ
味が濃くなり過ぎるわ

52 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/06/13(水) 05:26:53.868 ID:/91udQyA0.net
>>50
思い立った時に食えるのがいいだろ

53 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/06/13(水) 05:27:28.426 ID:lwqkp1kN0.net
>>51
お前は味噌汁作るのに味噌がしょっぱいからダシはいらないって言うのか?

54 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/06/13(水) 05:27:45.691 ID:KBXgxK6v0.net
☆・゚:*(●uзu)φ…..本当ゎ大好き.。.:*・☆

55 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/06/13(水) 05:27:48.168 ID:52nlfl6I0.net
>>49
数秒で洗い終る皿けちってマズイマズイって言うんだもんなぁ

56 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/06/13(水) 05:29:10.736 ID:/91udQyA0.net
>>55
わざわざチキンライスの為に皿一枚磨く手間かけるのがうまい飯を作る秘訣なのか?w
味噌によって味は違ってくるしお前出汁入り味噌にわざわざ出し入れて味噌汁作んの?

57 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/06/13(水) 05:30:14.225 ID:6SnhPRsA0.net
実際肉は意外とでかいんだよなぁ

58 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/06/13(水) 05:30:54.007 ID:52nlfl6I0.net
>>56


59 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/06/13(水) 05:31:23.741 ID:PX5FmxIQK.net
>>51
味の方向性全く別やで
旨くなるから今度やってみ

60 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/06/13(水) 05:31:55.373 ID:/91udQyA0.net
>>58
理解力無いから言ってる意味分かんねぇか
バカみたいな材料押し付けられる方の気持も考えられないんだもんな仕方ない

61 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/06/13(水) 05:33:37.544 ID:52nlfl6I0.net
馬鹿みたいな材料でワロタ

62 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/06/13(水) 05:34:38.494 ID:/91udQyA0.net
たかだか自炊にドヤ顔でプロが使う調味料教えてくんだから笑うわ

63 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/06/13(水) 05:35:28.843 ID:wykY68pC0.net
バターでいためろばかやろう

64 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/06/13(水) 05:36:14.969 ID:52nlfl6I0.net
なるほど俺はプロだったのか

65 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/06/13(水) 05:38:05.610 ID:PX5FmxIQK.net
不味いのはチキンライスでなくて>>1というオチ

66 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/06/13(水) 05:39:45.898 ID:52nlfl6I0.net
コンソメってどこのスーパーにも置いてるから買ってみたら?w

67 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/06/13(水) 05:39:46.498 ID:BFYDdENs0.net
>>59
肉入れないならコンソメ加えるのもありだね
というか肉と野菜の出汁が凝縮した物だしチキンライスに入れて不味くなるわけがない
トマトとコンソメの相性自体が良いわけだし

68 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/06/13(水) 05:40:14.641 ID:0xKIT3peM.net
余ったトマト缶で作るわ
炒めた具材にトマトと赤ワインと鶏ガラ粉末ぶっ込んで
煮込んで水分とばしてから米と混ぜる

69 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/06/13(水) 05:42:47.643 ID:6bl7r1tR0.net
上に卵焼き被せてケチャップかけろ

70 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/06/13(水) 05:56:09.847 ID:POsRFPZK0.net
向上心なさすぎワロタ

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