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肉焼く時にワイン入れて火が出るやつやりたいんだけどコツある?
- 1 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/09/03(木) 12:27:25 ID:z2Xujhnga.net
- 詳しい人
- 2 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/09/03(木) 12:27:56 ID:t0oa3wNO0.net
- フランベ で検索
- 3 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/09/03(木) 12:28:00 ID:HIpEOH1L0.net
- プロンプってやつか
- 4 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/09/03(木) 12:28:00 ID:5T9EJOpB0.net
- 度数高くないと燃えない
- 5 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/09/03(木) 12:29:40 ID:3RGXgC72a.net
- 入れ過ぎて1分ぐらい燃え続けた事ある
換気扇燃えるかとおもた
- 6 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/09/03(木) 12:29:41 ID:W70iLBzAa.net
- ボッてやることになんの意味があるのか教えて
- 7 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/09/03(木) 12:29:43 ID:BxY27e5d0.net
- メイラード反応
- 8 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/09/03(木) 12:30:32 ID:3RGXgC72a.net
- >>6
アルコールの匂いを消すため 知らんけど
- 9 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/09/03(木) 12:30:55 ID:z2Xujhnga.net
- >>6
かっこいい
- 10 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/09/03(木) 12:31:14 ID:oGNZHwdQM.net
- >>7
あ!
カレーその他玉ねぎを使う料理スレに現れるメイラード反応おじさんだ!
握手してください!!
- 11 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/09/03(木) 12:31:26 ID:xFiPGmDSH.net
- 炎の魔術を履修する
- 12 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/09/03(木) 12:31:38 ID:PejyKUuxp.net
- ちなIH
- 13 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/09/03(木) 12:31:44 ID:qLaCNrfw0.net
- ブランデー使えばおk
- 14 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/09/03(木) 12:31:56 ID:62FyfVA0a.net
- あらかじめ燃料用アルコールを混ぜておくと良いぞ
- 15 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/09/03(木) 12:32:19 ID:W4qZmibpr.net
- IHフランベ難易度高いな
- 16 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/09/03(木) 12:33:13 ID:RGeNg0uM0.net
- >>14
それはヤバイ
- 17 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/09/03(木) 12:36:24.288 ID:t0oa3wNO0.net
- IHはチャッカマンで出来るらしいけどかなり難しい
- 18 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/09/03(木) 12:37:59.909 ID:yWdOZhqF0.net
- フライパンをずらして傾けると火がつく
- 19 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/09/03(木) 12:38:15.669 ID:3RGXgC72a.net
- >>17
フライパンを斜めにして下から火を着ければいい
空気より重たいからね
- 20 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/09/03(木) 12:38:41.442 ID:SISgXSfMa.net
- フライパン傾けて引火させるだけ
- 21 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/09/03(木) 12:40:43.045 ID:+OCSaCT10.net
- ワインって12パーくらいでしょ
燃えるんか
- 22 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/09/03(木) 12:43:22 ID:t0oa3wNO0.net
- >>19理論はわかるが温度の関係か肉汁のせいか、手間取ったせいか知らんが思ってるようなフランベにならなかったわ
- 23 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/09/03(木) 12:44:10 ID:/Eo9GgwYd.net
- >>5
換気で吸って火事になるから状況によっては切れよ
- 24 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/09/03(木) 12:46:36 ID:YuJI98QL0.net
- フライパンを振らんべ
- 25 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/09/03(木) 12:47:19 ID:WtEJo/ylr.net
- ハイドロプレーニング現象でぐぐれ
- 26 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/09/03(木) 13:13:45 ID:hmRWgsHJa.net
- ワインで上手くいかない奴は度数高い酒使え
- 27 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/09/03(木) 13:20:18.249 ID:WkdojbU8M.net
- ああ知ってる知ってる
液状化現象だろ
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