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深夜のチャーハンスレ
- 1 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/03/09(水) 02:04:40.583 ID:YUEv5xzPF.net
- http://i.imgur.com/fAoF1Z4.jpg
- 2 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/03/09(水) 02:04:58.676 ID:nhJLXGH20.net
- 【準備】
・具材を米粒大に切りそろえておく
・卵を溶いておく
・創味シャンタンを削っておく
・卵以外の具材に軽く火を通して別皿にあげる
・熱々のご飯をヘラなどでほぐしておく
・鍋を煙もくもくまで熱する
【調理】(火力は常にMAX)
・油を入れる
(少ない油でもダメだが多すぎてもご飯がベダベタになるから適量)
・溶き卵を入れる
・その直後(最重要)にご飯を入れる
・この状況では卵の上にご飯があるが、すぐさま卵でご飯を包むように鍋を返す
(卵が下のままだとすぐに火が通ってしまい卵がご飯に纏われる前に炒り卵になってしまう)
・卵とご飯をヘラで切るように馴染ませる
・火を通してある具材を入れ、全体に馴染ませる
・まだ卵がジュクジュクしてる段階で創味シャンタンを入れ、馴染ませる
・ここからガツガツ鍋を振ってひたすら炒める
(家庭用は火力が弱いから鍋は振るなという馬鹿がいるが、振りながら炒めないと絶対パラパラにならない)
・ここまでの工程を1分でやる(最重要)
・味を見て塩コショウや醤油で味を調整する
・全体に馴染ませるよう炒めて盛り付ける
【完成品】
http://i.imgur.com/EGyhHLg.jpg
http://i.imgur.com/bupaXSj.jpg
- 3 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/03/09(水) 02:06:10.416 ID:1pxDl6hM0.net
- ∧,,∧ |)
(´・ω・`)o/ 。゚・⌒) チャーハン作るよ!!
/ o━ヽニニフ))
しー-J| ̄””””” ̄
- 4 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/03/09(水) 02:07:58.997 ID:JyRiEz860.net
- さっきご飯食べたから平気だもん
- 5 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/03/09(水) 02:09:52.569 ID:XPGVhFoZ0.net
- ∧,,∧
(;`・ω・) 。・゚・⌒) ヘ⌒ヽフ⌒γ
/ o━ヽニニフ (・ω・ ) )
しー-J しー し─J
チャーハンスレ復活か!
...| ̄ ̄ |
/:::| ___| ∧∧ ∧∧
/::::_|___|_ ( 。_。). ( 。_。)
||:::::::( ・∀・) /<▽> /<▽>
||::/ <ヽ∞/>\ |::::::;;;;::/ |::::::;;;;::/
||::| <ヽ/>.- | |:と),__」 |:と),__」
_..||::| o o ...|_ξ|:::::::::| .|::::::::|
\ \__(久)__/_\::::::| |:::::::|
.||.i\ 、__ノフ \| |:::::::|
.||ヽ .i\ _ __ ____ __ _.\ |::::::|
.|| ゙ヽ i ハ i ハ i ハ i ハ | し'_つ
.|| ゙|i〜^~^〜^~^〜^~^〜|i~
- 6 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/03/09(水) 02:10:26.113 ID:XdhDd6SS0.net
- シャンタン入れたことないんだけど、美味しくなる?
- 7 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/03/09(水) 02:10:39.805 ID:XPGVhFoZ0.net
- ∧,,∧
\ ⊂[(;`・ω・)
\/ (⌒マ´
(⌒ヽrヘJつ 。・ ゚・
> _)、 ・。・゚・
し' \_) ヽヾ\ 。 ゚・
丶_ //
━ヽニニフ (
) (⌒
⌒Y⌒
- 8 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/03/09(水) 02:11:08.994 ID:1pxDl6hM0.net
- 。・゚・゚。 ∧,,∧ チャーハン作られるよ!
。・゚ 。・゚ 。・。 ( ´・ω・)⌒)
。・゚ 。・゚ 。・゚o━ヽニニフ
。・゚ 。・゚ 。・゚。・゚。
- 9 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/03/09(水) 02:13:46.548 ID:HbRHS1Ml0.net
- 炒める事に全力を注ぐ為にご飯をほぐす時に味付けも終わらせてる
- 10 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/03/09(水) 02:14:37.717 ID:vA0votYn0.net
- シャンタンはヤバい。
入れただけで店とほぼ同じ味になる。
- 11 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/03/09(水) 02:16:32.956 ID:XPGVhFoZ0.net
- (能動態)Tukuruyo makes Chao-fan.
(受動態)Tukuruyo is made by Chao-fan.
- 12 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/03/09(水) 02:19:18.569 ID:XPGVhFoZ0.net
- つくるよはチャーハンを作ることに全力を注ぐため
チャーハンができたときにはこぼし終えてる
- 13 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/03/09(水) 02:22:21.110 ID:XPGVhFoZ0.net
- チャーハンと新鮮葉物野菜が奇跡のコラボ
レタスチャーハンは適度の意外性と納得感があって良い感じ
- 14 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/03/09(水) 02:23:04.498 ID:XPGVhFoZ0.net
- ∧,,∧
(;`・ω・) 。・゚・⌒) チャーハンつくるよ!!
/ o━ヽニニフ))
しー-J
∧,,∧
(;´・ω・) 。・゚・ lヽ⌒ヽフ⌒ γ
/ o━ヽニニフ (・ω・ ) )
しー-J し─J ー‐J
おいオメー さっきからうるせえぞ
「チャーハンつくるよ」「つくるよ」ってよォ〜〜
どういうつもりだ てめー
そういう言葉はオレたちの世界にはねーんだぜ・・・
そんな下手っぴの使う言葉はな…
∧,,∧
(;´・ω・) 。・゚・ lヽ⌒ヽフ⌒ γ
/ o━ヽニニフ (・ω・ ) )
しー-J し─J ー‐J
「つくるよ」…そんな言葉は使う必要がねーんだ
なぜなら オレやオレたちの仲間は
その言葉を頭に思い浮かべた時には!
- 15 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/03/09(水) 02:23:29.843 ID:XPGVhFoZ0.net
- 既にこぼしているからな
∧,,∧
(;´・ω・) lヽ。・゚・フ⌒ γ
/ o━ヽニニフ (・ω・ )。・ )
しー-J し─J 。・゚・J
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