初めてカレー作ってるんだけど

1 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/09/17(土) 12:57:55.879 ID:c6BO+bQq0.net

玉ねぎ溶かしたいんだけどルー入れたらダメ？

2 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/09/17(土) 12:58:13.369 ID:yx+SZLfC0.net

ダメ

3 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/09/17(土) 12:58:50.932 ID:LoqdpBjfr.net

焦げるまで玉ねぎ炒めろ
話はそこからだ

4 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/09/17(土) 12:59:14.922 ID:c6BO+bQq0.net

>>2
分かった
今30分煮込んでるんだけどあと何分煮込めばいいの？

5 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/09/17(土) 12:59:25.369 ID:526OfGac0.net

カレー味の玉ねぎ炒めの完成です

6 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/09/17(土) 12:59:37.868 ID:dnghUhNdK.net

なぜ溶かす

7 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/09/17(土) 12:59:52.525 ID:c6BO+bQq0.net

>>3
炒めたけど全然溶けない
玉ねぎ入れすぎたか？

8 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/09/17(土) 13:00:11.043 ID:EnsmWOTCH.net

つい数日前のスジ肉カレービギナーも酷かったが
こいつもたいがいだな

9 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/09/17(土) 13:00:19.309 ID:526OfGac0.net

ブイヨンベーススレ

10 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/09/17(土) 13:00:42.778 ID:c6BO+bQq0.net

>>6
いっつも母ちゃんが作るカレー玉ねぎいっぱい入れてもほとんど溶けるって言ってたからいっぱい入れたけど溶けないから

11 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/09/17(土) 13:01:32.910 ID:woS5m40s0.net

玉ねぎ溶かすんじゃなくてルー溶かせよ

12 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/09/17(土) 13:01:33.073 ID:JyhVFriya.net

圧力鍋に玉ねぎと錘いれて加圧すると玉ねぎ溶けるよ

13 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/09/17(土) 13:02:43.095 ID:c6BO+bQq0.net

>>11
ルー溶かした後に玉ねぎ溶けるくらいまで煮込んでも不味くならない？

>>12
圧力鍋とか持ってないわ
母ちゃんは圧力鍋使ってたから溶けてたのかな

14 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/09/17(土) 13:04:05.244 ID:aMF1Z2r2d.net

ルー入れてから煮込まないと意味ねーぞ

15 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/09/17(土) 13:04:39.947 ID:c6BO+bQq0.net

>>14
ルー入れないと玉ねぎ溶けないの？

16 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/09/17(土) 13:04:53.824 ID:fn6K2QH+a.net

揚げてフープロで撹拌したら早いのに

17 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/09/17(土) 13:05:01.792 ID:aRtqc5ba0.net

玉ねぎは心配になるくらい焦がした方が美味しい

18 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/09/17(土) 13:05:07.973 ID:xOBe1Aku0.net

どんだけ玉ねぎ溶かしたいんだよ

19 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/09/17(土) 13:05:16.405 ID:EnsmWOTCH.net

刻んだ玉葱は炒める前にレンチンすると飴色にする時間が短縮できたのに

20 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/09/17(土) 13:06:46.509 ID:c6BO+bQq0.net

>>16
何言ってるかわかんない

>>17>>19
そうなのか
次作る時に参考にするわ

21 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/09/17(土) 13:08:10.787 ID:fn6K2QH+a.net

>>20
アホかな？

22 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/09/17(土) 13:09:17.479 ID:lzhxfa+g0.net

普通に作る→冷凍する→繊維質が壊れる→再び火を入れると野菜なくなる

23 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/09/17(土) 13:09:50.838 ID:c6BO+bQq0.net

>>21
すまんな

24 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/09/17(土) 13:10:48.879 ID:Wk3qf6b30.net

ちゃんとお酢いれたの？