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焼肉屋で何回も肉ひっくり返す奴馬鹿なの?

1 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/28(土) 16:01:24.880 ID:A4B/zPjF0.net
中心部分に火が通りにくいだろ
返しは1回でいいだろ歯クソ

2 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/28(土) 16:01:47.109 ID:QLK6ifsI0.net
>>1
目くそ

3 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/28(土) 16:01:51.511 ID:YRpvYwVf0.net
目クソ鼻クソだな

4 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/28(土) 16:02:13.249 ID:Cbucu7d0r.net
肛門クソ!

5 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/28(土) 16:02:29.928 ID:awy8jE4Rr.net
暇だからとか手持ちぶたさんだからとかで皆弄るんだよな

6 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/28(土) 16:02:41.083 ID:SLQcsaJ40.net
ひっくり返しても中心部分への熱の伝わりかたは変わらないのでは?

7 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/28(土) 16:02:41.540 ID:XmRn39me0.net
目クソ鼻クソをビチグソ

8 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/28(土) 16:02:44.322 ID:WJa2qm0m0.net
ひっくり返さない
片面だけ焼くのが一番旨い食いかた

9 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/28(土) 16:03:54.849 ID:A4B/zPjF0.net
>>8
それはタンだけだ

10 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/28(土) 16:04:10.058 ID:QYmYUNJc0.net
スタミナ太郎だとどこまで焼けばいいのかわからない

11 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/28(土) 16:04:41.778 ID:WJa2qm0m0.net
>>9
カルビやハラミなんかもひっくり返さない
旨い食いかた知らないのは可哀想だから教えてあげるね

12 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/28(土) 16:05:35.746 ID:bfxG7tEX0.net
生でも食えるような肉はそれでいいけど
普通の肉は何度かひっくり返してちゃんと熱通さないと危ないぞ

13 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/28(土) 16:05:42.063 ID:J4ABFPyrr.net
食べ放題でそんなこと言われても…

14 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/28(土) 16:05:45.969 ID:L0/Pf45P0.net
>>10
黒くなるまで

15 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/28(土) 16:05:57.754 ID:JPE5Jfhi0.net
いちいち文句つけんなカス頭
好きに食えばいいんだよボケ

16 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/28(土) 16:06:51.239 ID:JPE5Jfhi0.net
>>11
そんなん言うたらホルモンだってそうやんけ

17 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/28(土) 16:07:02.999 ID:D6p4dccj0.net
所さんの目がテンで何度も返すと肉が柔らかさを保つって見た

18 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/28(土) 16:07:31.056 ID:A4B/zPjF0.net
>>12
ひっくり返せばひっくり返すほど表面だけが焼けてくだろ

19 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/28(土) 16:07:52.480 ID:NmWGxrmda.net
ひとりでいきゃいいじゃんめんどくせぇ

20 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/28(土) 16:07:57.765 ID:KuOz662P0.net
手持ちぶたさん てなんだよ?

21 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/28(土) 16:08:33.824 ID:01WvguG70.net
中が赤いと火が通ってないと思ってるのかな

22 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/28(土) 16:09:01.598 ID:L0/Pf45P0.net
>>18
ひっくり返さないほうが表面焦げるぞ

23 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/28(土) 16:10:12.112 ID:WJa2qm0m0.net
>>22
そこは腕の見せ所よ
片面焼きで焦がさないテクニックが必要なんよ

24 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/28(土) 16:10:48.692 ID:bfxG7tEX0.net
>>18
真面目に言ってるのか?
ひっくり返そうがひっくり返さまいが表面を伝って中が焼けるんだぞ?
中に火を通したかったら時間をかけるしかないけど、それなりに厚い肉でそれをやろうとしたら表面が焦げるからひっくり返すんだよ

25 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/28(土) 16:12:10.734 ID:yInO0DFTd.net
>>23
臭すぎ何こいつ帰れよ

26 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/28(土) 16:12:14.268 ID:wRsnvnOl0.net
>>21
そこらの焼肉屋なら赤いとこなくなるまで焼いたほうがいい

27 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/28(土) 16:13:19.992 ID:j8YlS5UW0.net
焼かないよ派
片面だけ焼くよ派
一回だけひっくり返すよ派
赤い部分は敵だよ派
焦げたほうがおいしいよ派

いまこんな感じ?

28 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/28(土) 16:13:32.192 ID:H6auHrEi0.net
ネイチャージモンが聞いたらおまえら全員箸で目ん玉突かれるぞ

29 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/28(土) 16:14:05.185 ID:JPE5Jfhi0.net
>>23
ほんまキモいな自分

30 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/28(土) 16:14:17.020 ID:J4ABFPyrr.net
焼肉好きじゃないよ

31 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/28(土) 16:14:43.175 ID:bfxG7tEX0.net
料理の基本だけど
厚みのあるものは時間をかけないと中まで火を通せない
強火でやると表面が焦げるから弱火でやる
弱火でやると香ばしさに欠けることが多いから、下茹でするとより良い
分厚いステーキなんかは蒸し焼きにするしな

32 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/28(土) 16:14:46.665 ID:JPE5Jfhi0.net
>>24これ

33 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/28(土) 16:15:59.953 ID:+v6Q58FYK.net
(´・ω・`) レバ刺が食べたい

34 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/28(土) 16:16:17.553 ID:L0/Pf45P0.net
ステーキとか焼かないが二度揚げとかはひっくり返す行為に近い

35 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/28(土) 16:17:20.469 ID:TTj9tjf90.net
ひっくり返さないと焦げるだろが
薄い肉なだけ食っとけカス

36 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/28(土) 16:27:12.831 ID:iD5Nnm5ZK.net
>>21
「火が通っていなければ赤い」が真だとしてもそこから得られるのは「赤くなければ火が通っている」であって「赤ければ火が通っていない」でもなければ「火が通っていれば赤くない」でもないというのにな

37 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/28(土) 16:27:41.492 ID:XxrWorcvd.net
ひっくり返したときに滴る油で反対側に火を通すんだぞ
厚みに対して2/3くらい火が通ったら返す
それからは厚みにもよるが数十秒で食え

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