母親「えー砂糖と醤油とみりんを適当にぱっぱっと」俺「砂糖は大さじ2杯醤油は〜」←これで何で母親の料理の方が旨いのか

1 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/08/04(金) 11:27:31.972 ID:Cs+rqZ/6a.net

俺はプロの料理人さんのレシピを完コピしてんのに
適当に作った母親の方が美味しいのが不思議なのね

2 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/08/04(金) 11:28:01.781 ID:WcBYcxfg0.net

すげー分かる

3 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/08/04(金) 11:28:01.967 ID:CCc8MWM8d.net

愛情

4 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/08/04(金) 11:28:12.237 ID:azTCctky0.net

愛

5 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/08/04(金) 11:28:16.720 ID:V0ZXn1gnd.net

不思議

6 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/08/04(金) 11:28:20.341 ID:o84ZgskfH.net

皮脂

7 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/08/04(金) 11:28:30.415 ID:xfu1cP1Fd.net

お前のために作ってるからな

8 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/08/04(金) 11:28:36.155 ID:ziwt/Osr0.net

コピーできてないだけ

9 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/08/04(金) 11:29:02.200 ID:Om37lOix6.net

舌が慣れてるからやろ

10 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/08/04(金) 11:29:08.521 ID:HSXXX0zKM.net

美作バリにコピーしろ

11 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/08/04(金) 11:29:17.406 ID:desRsSuiM.net

母親エキスがしみこんでるからな

12 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/08/04(金) 11:29:21.039 ID:Cs+rqZ/6a.net

これが愛の力なのか

13 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/08/04(金) 11:29:24.648 ID:bQCXQk2Tr.net

レシピだけで料理作れると思ってんの？

14 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/08/04(金) 11:29:30.086 ID:i/PR60e0M.net

使用前総重量ー使用後総重量で使用量分かるから母親のレシピで作れよ

15 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/08/04(金) 11:29:53.480 ID:t3MfaT830.net

俺も最近クラシルとか見て料理始めたけどとりあえずレシピ通りに作ればうまいよ

16 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/08/04(金) 11:30:05.303 ID:K7lMjIBnp.net

料理はアイジョー！！

17 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/08/04(金) 11:30:31.191 ID:/Ek8chaA0.net

適当はいい加減ではない

18 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/08/04(金) 11:30:50.051 ID:NDtsdBR9d.net

愛だよ愛

19 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/08/04(金) 11:30:53.514 ID:8jZrcBsq0.net

炒めたり煮込んだりの加減がイマイチ分からないから、俺は手探りでやるしかない
母ちゃんは毎日やってて慣れてるから、その辺で差があるのかもしれない

20 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/08/04(金) 11:30:57.056 ID:+VQvH0y90.net

自分で作ると美味しくない
誰かに作って貰うと美味しい

21 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/08/04(金) 11:31:07.870 ID:WcBYcxfg0.net

>>17
確かに
適当は技術だな

22 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/08/04(金) 11:31:43.540 ID:18b6CK7Ea.net

その味に何年も慣れ続けてきたからうまいと思ってるだけ

23 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/08/04(金) 11:31:51.030 ID:1OOpGhFDK.net

長年の経験ってやつだ

24 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/08/04(金) 11:32:18.190 ID:IJ1KQcDIp.net

お前の舌に合うものをちゃんと知ってんだぞ

25 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/08/04(金) 11:32:32.354 ID:uRXSrWzu0.net

>>17
ほんこれ

26 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/08/04(金) 11:32:36.448 ID:1pspHdLu0.net

タイミングもあるじゃん

27 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/08/04(金) 11:33:08.235 ID:/h5Oitw8d.net

誰かに作ってもらうと美味いんだよなあ
自分で作るとなんか粗探すわ

28 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/08/04(金) 11:33:10.505 ID:CVpwN/Yl0.net

うちは下手なくせに適当に作るから最悪

29 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/08/04(金) 11:33:53.435 ID:sU8v8NG9p.net

大抵大さじ2杯よりも多く入れてるから

30 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/08/04(金) 11:34:01.261 ID:x45/DBSRa.net

>>28
姉貴もそうだわ。そして適当に上手く作れない奴に限って創作料理しやがるよな

31 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/08/04(金) 11:35:25.155 ID:xGcVuXeQM.net

最初から適当な性格の俺は4年自炊してやっとぱぱっと味つけでうまくなるようになった
母は偉大だな

32 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/08/04(金) 11:35:33.945 ID:8jZrcBsq0.net

プロの使ってる調味料と家においてある調味料は違うだろうから
同じ分量にしても味が割と違う可能性はある
母ちゃんは毎日使ってる調味料なので、その辺は失敗しにくいのかもしれん

33 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/08/04(金) 11:35:41.735 ID:zfuC/xSRd.net

調味料はメーカーや保存状態で濃さや味が異なる
オカンは適当といいつつ全て計算している

34 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/08/04(金) 11:35:46.733 ID:s4gPRMmB0.net

道場六三郎がクックパッド見ながら料理しないだろ？

35 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/08/04(金) 11:36:01.877 ID:q4Zjfeho0.net

材料と道具が違うのに分量だけコピーしても無駄だろ
母ちゃんはいつも使う材料にあわせた分量を感覚的に知ってる
順序とタイミングも経験で知ってる
体で覚えてる物だから「適当に」としか言えないだけ

36 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/08/04(金) 11:36:02.983 ID:37D33NTsF.net

アニメを描く奴は皆俺の仲間だーーーーーーーー！(ガシッ

バールディスティニーを見てくれ。分かったかーーー！！

アニメーションを描く上で3つの公理を紹介致しましょう
言う事聞いてください。

文脈アニメーション
アニメーション/カットを文脈的に纏める別のアニメーションを上のレイヤーに描くんだぞ？

新たなるアニメーションを発生させるアニメーション
アニメーションは別の時空間上に新たなアニメーションを別個に起こす物である

副次的アニメーション
或るアニメーションの副次的エフェクト/アニメーションを考えますぞ

アニメの被写体は全く液体的に描くのが基本なんだ！！！！！
分かったかーー！！！！！！！！！！

37 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/08/04(金) 11:36:29.126 ID:MI7UEmcu0.net

手慣れてるから

38 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/08/04(金) 11:36:34.789 ID:hwpXJ+zbd.net

なんか分かるわ、親にレシピ聞いても適当としか答えてくれなかったり

39 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/08/04(金) 11:36:58.594 ID:M3GN0kloM.net

>>17
それはおかしい
いい加減に行動をするのを適当というんだ

40 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/08/04(金) 11:37:33.031 ID:xGeJne/90.net

俺の母さんはこれでクソまずいわ　
全く料理しない俺か妹がつくった方がマシレベル

ばあちゃんはこの作り方でマジでうまかったんだけどな

41 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/08/04(金) 11:37:49.595 ID:iFWW/bPOd.net

適当は適切に当てはめるって意味だぞ

42 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/08/04(金) 11:37:50.705 ID:i/PR60e0M.net

>>39
良い加減だよね

43 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/08/04(金) 11:38:22.900 ID:OwkCUxeEa.net

砂糖大さじ二杯とか入れすぎじゃね？

44 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/08/04(金) 11:38:52.072 ID:s3WC4On90.net

気合

45 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/08/04(金) 11:40:24.313 ID:hx077x7Ex.net

それを美味しいと教えられて育ってるから

46 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/08/04(金) 11:40:55.288 ID:0dr8CCJz0.net

肝心なとこを理解してるかどうかの違い
最終的に煮物はめんつゆ多めに入れたらあとは多すぎなければ適当でいい

47 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/08/04(金) 11:41:31.684 ID:Om37lOix6.net

ニート？

48 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/08/04(金) 11:42:00.379 ID:gypE9aivp.net

蒸発した分を調整しないから

49 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/08/04(金) 11:42:23.277 ID:sS15q1P/a.net

ママ…(´・ω・`)

50 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/08/04(金) 11:42:42.928 ID:q4Zjfeho0.net

>>39
てき‐とう〔‐タウ〕【適当】 の意味
出典：デジタル大辞泉
［名・形動］(スル)
１ ある条件・目的・要求などに、うまくあてはまること。かなっていること。ふさわしいこと。また、そのさま。「工場の建設に適当な土地」「この仕事に適当する人材」
２ 程度などが、ほどよいこと。また、そのさま。「調味料を適当に加える」「一日の適当な仕事量」
３ やり方などが、いいかげんであること。また、そのさま。悪い意味で用いられる。「客を適当にあしらう」「適当な返事でごまかす」

3の使い方って誤用が定着したパターンなのかな

51 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/08/04(金) 11:43:17.023 ID:XpFziMiYd.net

単純に自分で作ったご飯は美味しく感じないからでしょ
同じ冷凍食品でも他人が作ったもんの方が美味しい

52 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/08/04(金) 11:44:28.717 ID:kPQMmrLH0.net

自分で作った飯は美味しいか？


めちゃくちゃうめぇ！

53 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/08/04(金) 11:44:42.176 ID:WRKLwody0.net

>>52
なにを基準に美味しいなの？

54 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/08/04(金) 11:45:42.321 ID:hnblvn4z0.net

>>43
たしかにｗｗｗｗｗｗ2ちゃんでスレ立つレベルだなｗｗｗｗｗｗ

55 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/08/04(金) 11:45:43.158 ID:+mao04G6d.net

マッマたちは無意識に五感を研ぎ澄ませてるんだよ

56 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/08/04(金) 11:46:35.776 ID:IFKNFgkz0.net

>>41
…は？

57 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/08/04(金) 11:46:57.962 ID:CCc8MWM8d.net

>>53
お前みたいに󾀕󾀕店の󾀕󾀕より美味いとかサラマンダーよりはやいとか
相対評価しかできない人間にはなりたくない

58 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/08/04(金) 11:47:08.037 ID:dM2PleCV0.net

久しぶりに実家帰って母親の手料理食うと涙出るよな

59 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/08/04(金) 11:50:06.674 ID:UxYFDU9Cp.net

プロのレシピは火入れだとかタイミングだとかが重要になってくるのとお前が幼少期から食べてきた味が母親の作るそれだから

60 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/08/04(金) 11:50:27.810 ID:qiGE41DnM.net

プロの料理人たちがきっちり計量してるかというとそんなことはない
ただ作り慣れてるから量らなくても分量は知ってるし作ったことなくても大体味がイメージ出来る

61 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/08/04(金) 11:53:53.159 ID:4YnlHgyC0.net

基本的にレシピ通りでいいんだけど、育ってきた環境が違うからね

62 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/08/04(金) 11:56:24.944 ID:W0NoH/XP0.net

味を調えるのが下手なんだろ

63 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/08/04(金) 11:56:51.298 ID:LZ7qaxrgd.net

>>57
何故だよ、サラマンダー関係ないだろｗｗｗ

64 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/08/04(金) 11:59:36.353 ID:0sLF1+B20.net

まずいレシピ本は昔からある。ネットになってもっと増えた。

65 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/08/04(金) 12:04:59.237 ID:dHgSBaOzM.net

本来の意味()に固執してる老害は滅びろ

66 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/08/04(金) 12:05:56.807 ID:USI6rgR80.net

>>49
ママー、ママーおっぱいのみたいでちゅ〜

67 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/08/04(金) 12:06:04.509 ID:OgoO3FUEd.net

>>65
おこなの？間違えちゃっておこなの？

68 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/08/04(金) 12:09:25.699 ID:CNEMiySud.net

プロの料理人でもその日の気温や湿度に合わせて微調整してる

69 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/08/04(金) 12:10:00.860 ID:OezXv1kW0.net

>>63
普通に関係あるやろ
にわかか？

70 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/08/04(金) 12:10:15.128 ID:WcBYcxfg0.net

>>68
料理の味と関係あるの？

71 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/08/04(金) 12:11:08.711 ID:OgoO3FUEd.net

>>70
作るものによるんじゃね
蕎麦とか湿度重要らしいぞ

72 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/08/04(金) 12:11:27.421 ID:NImdSsnAa.net

お前味見してるか？
レシピは参考程度で、量は自分好みに調整してるわ

73 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/08/04(金) 12:12:07.685 ID:bQCXQk2Tr.net

砂糖はその日の湿度と温度でかなり影響するぞ

74 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/08/04(金) 12:12:21.834 ID:5t0Bl0rK0.net

相手は歴戦の古強者
お前ごときが勝てるはずもない

75 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/08/04(金) 12:12:43.944 ID:USI6rgR80.net

>>69
お前にとっての普通って何？

76 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/08/04(金) 12:13:12.395 ID:keaoTH510.net

>>39
このガチアスペ臭

77 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/08/04(金) 12:13:19.198 ID:blBMN11g0.net

みりんと醤油をめんつゆに置き換えたりする
勝手なレシピがおかんの味

78 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/08/04(金) 12:13:43.046 ID:y/hCMOve0.net

>>43
肉じゃが4人分ならそんなもん

79 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/08/04(金) 12:14:09.701 ID:wGrJGlZcd.net

料理人「ほんとは感覚的に適量いれるけど伝わらないから大さじ2杯って書いとくか」

母親「感覚的に適量入れるわ」
>>1「大さじ2杯はからないと」

これ

80 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/08/04(金) 12:19:03.517 ID:QLnKXjbq0.net

母親の味が美味しく感じるだけやで。
美味さの基準がそれだしな。

81 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/08/04(金) 12:19:14.127 ID:LxIk6LgI0.net

適当の意味くらいは流石に常識だろ
敷居が高いとかとは違うぞ

82 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/08/04(金) 12:19:56.810 ID:HDUYNOr3a.net

野菜炒め作ると大体お汁たっぷりになってまうわ

83 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/08/04(金) 12:21:04.775 ID:jLiz/O8a0.net

火力のせいもある

84 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/08/04(金) 12:22:46.599 ID:NOCIzCcda.net

>>82
炒めすぎ
塩投入早すぎ

85 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/08/04(金) 12:23:10.251 ID:R4jFhGDUp.net

料理は感覚ケーキは分量酒や飲み物は独創性
って言葉を知らんのか

86 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/08/04(金) 12:25:23.515 ID:C16QXvvIp.net

お前ら今のうちに孝行しとけよ
必ず会えなくなる日がくるんだから

87 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/08/04(金) 12:26:05.398 ID:jQBm630Id.net

手際
段取り

料理はこれに尽きる

88 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/08/04(金) 12:29:01.109 ID:kMj7Yt/iM.net

料理は愛情と違う！技術や‼︎

by林先生

89 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/08/04(金) 12:37:03.084 ID:Hl5wHUY0a.net

>>8
これ

90 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/08/04(金) 12:38:33.141 ID:8n6S7myEd.net

母ちゃんいつもありがとう

91 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/08/04(金) 12:45:50.527 ID:8/mwct4Ha.net

>>17
お前はいい加減の意味を間違えてそう
適当もいい加減もいい意味だぞ

92 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/08/04(金) 12:49:29.935 ID:MmGCxMJSr.net

「いい加減」なんて単語はない
「加減」を「いい」で形容してるだけ

93 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/08/04(金) 12:53:35.367 ID:NImdSsnAa.net

なんとなくどういう意味で使ってるかなんてわかるのにわざわざ適当って言葉にツッコむやつって知識披露したくて仕方ないの？
昔から言われてたから大体の人は知ってると思うぞ？

94 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/08/04(金) 12:56:09.693 ID:OwkCUxeEa.net

仕上げの味の素の差だろ

95 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/08/04(金) 12:57:28.795 ID:c7X5xYtTd.net

>>93
わざわざ長めの文で反応しちゃうのも大概だと思うぞ

96 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/08/04(金) 12:57:51.042 ID:1QnoZB4Ca.net

火加減

97 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/08/04(金) 13:06:50.696 ID:4mAF+nuc0.net

あんまり丁寧に正確にとやってると入れるタイミング過ぎてる場合がある
要するに手際

98 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/08/04(金) 13:22:21.311 ID:Om37lOix6.net

>>66
書こうと思ったら書かれてた

99 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/08/04(金) 13:51:59.593 ID:/r7P+zmU0.net

料理してると何をどの程度入れたらどんな味になるか分かるようになるんだよな
他にも料理の種類によって定番の調味料とかがあるから完成品からレシピが予想できたりする

100 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/08/04(金) 14:50:03.883 ID:IGKnNUwS0.net

月額5000円でやってもらいたいバイト
http://startp.marieblazek.com/m5000/

101 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/08/04(金) 14:52:59.153 ID:k/rTjrB4d.net

そこらへんのキャピキャピした調理師(笑)より母ちゃんズのほうが料理経験豊富だから

102 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/08/04(金) 14:55:13.424 ID:Mxwzuc/n0.net

独り暮らしして自炊初めたら・・・うちのお袋はメシマズだったと気付いた

103 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/08/04(金) 15:02:26.572 ID:VL4h33YIa.net

調味料の量より火加減とか火にかける長さの方が重要

104 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/08/04(金) 15:07:48.402 ID:iEvCVJgvr.net

>>8
これ

105 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/08/04(金) 16:20:50.569 ID:ekfsas+20.net

困ったら甘辛い味付けにするのがプロ