麻婆豆腐は絹ごし派？木綿派？

1 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/06(金) 19:38:09.353 ID:2y/JDakwd.net

俺は絹ごし派

2 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/06(金) 19:38:27.587 ID:A6uEIVmK0.net

絹ごし

3 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/06(金) 19:38:29.978 ID:z86n3xe60.net

木綿

4 ：ゆっきー ：2019/09/06(金) 19:38:36.738 ID:vH8YiHo7a.net

料理による

5 ：安眠枕たんぽぽ ：2019/09/06(金) 19:39:07.918 ID:AP4VfXppa.net

お鍋んときは絹ごしで普通に食べるんやったら木綿かなぁ

6 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/06(金) 19:39:09.176 ID:ME6urve/0.net

どんな料理でも絹一択

7 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/06(金) 19:39:57.687 ID:F4C1qeCtM.net

両方食っちまう

8 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/06(金) 19:39:57.922 ID:kTTaEngBa.net

やっぱクソコテって文盲でキショいわ

9 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/06(金) 19:40:18.329 ID:wfF9+cbR0.net

冷奴と湯豆腐系による

10 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/06(金) 19:40:35.531 ID:2y/JDakwd.net

>>4
麻婆豆腐だって言ってるでしょ！

11 ：ゆっきー ：2019/09/06(金) 19:40:38.040 ID:vH8YiHo7a.net

く！！！！！！

12 ：ゆっきー ：2019/09/06(金) 19:41:07.413 ID:vH8YiHo7a.net

木綿に決まってるだろ。
麻婆豆腐で絹ごし選ぶやつは料理知らないがきんちょ。

13 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/06(金) 19:41:11.142 ID:D+t5XvID0.net

いつでも何でも木綿だよ

14 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/06(金) 19:41:27.286 ID:5XSFUP4c0.net

どっちでもいいけど
水切りは2時間

15 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/06(金) 19:41:49.059 ID:0eU/gR4r0.net

圧倒的木綿

16 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/06(金) 19:41:57.844 ID:2y/JDakwd.net

うちは絹ごしだから
型崩れする

17 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/06(金) 19:41:59.113 ID:FgXOAXyKr.net

木綿しか有り得ない

18 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/06(金) 19:42:22.124 ID:2y/JDakwd.net

>>14
キッチンペーパーで吸い取って終わりだわ

19 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/06(金) 19:42:25.352 ID:n5y+jz4S0.net

一通りの豆腐料理で木綿と絹と試したけど全部木綿で落ち着いた

20 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/06(金) 19:42:55.690 ID:KTtPCMRY0.net

店では両方混ぜるらしいよ

21 ：ゆっきー ：2019/09/06(金) 19:42:58.688 ID:vH8YiHo7a.net

どうしても絹ごしがいいなら一旦湯通ししろ。
それで崩れにくくなる。

22 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/06(金) 19:43:25.907 ID:Up+aAo9S0.net

家なら木綿
外で食べる妙に旨い絹ごし麻婆も捨てがたい

23 ：安眠枕たんぽぽ ：2019/09/06(金) 19:44:20.514 ID:AP4VfXppa.net

あーごめんごめん麻婆豆腐かぁ
せやったら絹ごしやなぁ

24 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/06(金) 19:44:59.484 ID:2y/JDakwd.net

さらっとした絹ごしも良いけど
食べごたえのある木綿もいい

25 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/06(金) 19:45:01.407 ID:QW6jcpYo0.net

日本に麻婆豆腐を拡めた陳建民が言うには、麻婆豆腐には絹ごしを使い、
調理の過程で豆腐を崩し、レンゲでスープみたいにチュルチュル食うのが
正しい麻婆豆腐なのだそうな。

26 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/06(金) 19:45:21.550 ID:2y/JDakwd.net

>>20
両方楽しめていいね

27 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/06(金) 19:46:38.824 ID:/4w1nwATd.net

木綿は餡が豆腐に入り込むからうまい

28 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/06(金) 19:48:40.883 ID:2y/JDakwd.net

辛口の麻婆豆腐に温玉乗せるのもうまい

29 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/06(金) 19:50:25.955 ID:W+raCaQz0.net

俺は絹ごししか使わない

30 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/06(金) 19:51:27.374 ID:2y/JDakwd.net

焼き豆腐使うやつはいないのか

31 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/06(金) 19:52:40.653 ID:PqVzN5Q40.net

絹ごしで崩れた感じのが好き

32 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/06(金) 19:55:34.253 ID:O5dt/1Vdr.net

絹じゃないと無理

33 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/06(金) 19:57:10.205 ID:2y/JDakwd.net

ちなみに汁気は多い方が好き

34 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/06(金) 20:04:16.147 ID:hbrzdSdup.net

単体なら木綿
ご飯にかけて食べる時は絹

35 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/06(金) 20:05:04.516 ID:r3q1d8qhp.net

絹ごしに決まってるだろ！

36 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/06(金) 20:15:41.245 ID:JoEj39mv0.net

どっちでもいいけど絹ごしの方が食う時柔らかい

37 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/06(金) 20:16:25.144 ID:z7QApyl80.net

高野豆腐

38 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/06(金) 20:17:01.426 ID:dJzlkCuv0.net

ミックスがいい