いきなりステーキって肉のスジを取らないんだね

1 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/06/11(Thu) 09:43:00 ID:dOsDCI0i0.net

昨日試しに食いに行ったらまあ食べにくかった‥‥
しかもレアで焼いてもらったら中が完全に生！レアといっても火が通った生じゃないとレアじゃないんだがな

2 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/06/11(Thu) 09:43:54 ID:Rbt7mBmjM.net

もう少し安いと行きやすいんだけどなぁ

3 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/06/11(Thu) 09:44:00 ID:bxvYyatlp.net

いきなりステーキに何を期待してるんだよ

4 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/06/11(Thu) 09:44:56 ID:jvmJ17BZ0.net

レアって生という意味だけど

5 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/06/11(Thu) 09:44:57 ID:dOsDCI0i0.net

>>2

硬くていいならワイルドステーキが安い

>>3

それなりに高いステーキならスジぐらいとるだろ普通
ちなみにミドルリブの300グラムを頼んだ

6 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/06/11(Thu) 09:45:04 ID:6900vgda0.net

もっとちゃんとした店に行け

7 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/06/11(Thu) 09:45:14 ID:igHXYRGQ0.net

あそこはステーキ屋じゃなくて「いきなりステーキ」っていう食い物を立ち食いする店だから

8 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/06/11(木) 09:45:43.114 ID:dOsDCI0i0.net

>>4
レアといっても中が冷たいのはレアじゃない！
生のように見えてしっかり火が通っているのがレアだよ

9 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/06/11(木) 09:45:53.212 ID:+PJFVIuK0.net

最初の頃は筋切りしてくれてたのにね

10 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/06/11(木) 09:46:30.836 ID:dOsDCI0i0.net

>>6
今後は肉の万世に行くわ

>>7
立ち食いじゃないから不平不満を言いたくなるんだよ

11 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/06/11(木) 09:46:45.458 ID:iCRNfGQf0.net

処理下手な店だとくっそ硬い

12 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/06/11(木) 09:47:08.143 ID:IBRKIalEd.net

プロではなくバイトが焼いてる店に行ったか

13 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/06/11(木) 09:47:11.514 ID:x2numTp90.net

やっぱりステーキは溶岩プレートで出てくるから焼きながら食べれるからいいんだよな
肉柔らかいし

14 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/06/11(木) 09:47:13.762 ID:gRarXCzBd.net

コロナ前から業績不振だったせいでコロナの影響は直で食らわなかったと言う絶妙さわろた

15 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/06/11(Thu) 09:47:24 ID:dOsDCI0i0.net

>>12
渋谷の店

16 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/06/11(Thu) 09:47:55 ID:ZAZXn8IG0.net

>>4
それレアじゃなくてブルーレアじゃない

17 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/06/11(Thu) 09:48:32 ID:dOsDCI0i0.net

ワイルドハンバーグを初めて頼んだ時
自分で中まで火を通すのかよ？！！と思った

18 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/06/11(Thu) 09:48:32 ID:igHXYRGQ0.net

たまにすげーちゃんと焼く人いるよねすぐ居なくなるけど

19 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/06/11(Thu) 09:48:51 ID:E3T0narld.net

>>14
持続化給付金で得したまである

20 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/06/11(Thu) 09:49:35 ID:dOsDCI0i0.net

>>18
そういう人は六本木や赤坂といったハイソな店で焼いてるんじゃないか？
渋谷や秋葉原は言ってみればダウンタウンだから

21 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/06/11(Thu) 09:49:41 ID:GlFB4daf0.net

ブルーとレアを区別してない所だとレアは生も含む

22 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/06/11(Thu) 09:50:03 ID:ISlZ/R+dd.net

>>17
しかも余熱不足で通らない

23 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/06/11(Thu) 09:50:37 ID:3ca9aKHo0.net

>>8
え？常温に戻さずに焼いてるの？

24 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/06/11(Thu) 09:50:49 ID:Q0QKnKqm0.net

>>17
危ないよな
ステーキ肉と違ってハンバーグは雑菌が奥にまで混入するリスクが高いし

25 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/06/11(Thu) 09:51:41 ID:dOsDCI0i0.net

>>23
冷蔵庫から肉を出してカットして即焼き網に乗せてるぞ

26 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/06/11(Thu) 09:52:05 ID:ZbyoAIFSd.net

もうちょいで潰れるよねってクオリティ

27 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/06/11(Thu) 09:52:08 ID:Oj+t7LA20.net

筋って取るの？

28 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/06/11(Thu) 09:52:25 ID:dOsDCI0i0.net

>>24
俺は縦横に細かくカットして火を通してる
見た目は悪いけどそこまでしないと怖いしな
特にこれからの季節は

29 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/06/11(Thu) 09:52:41 ID:x6PH30Zca.net

>>17
あれはいつもおかしいと思う
わけわからずいきなりソースかける人たくさんいるのに
鉄板温度下がって焼けない

30 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/06/11(Thu) 09:53:28 ID:igHXYRGQ0.net

そもそもが回転率上げて儲けるモデルで焼くなって指導してるからね

31 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/06/11(Thu) 09:53:41 ID:dOsDCI0i0.net

>>27
普通は取るぞ　食べにくいし客からクレームが来たら店つぶれるし

32 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/06/11(Thu) 09:53:42 ID:gBHGovmj0.net

評判がすこぶる悪い求人誌に載せて人を求めるくらい破竹の勢いがあったけど
その後の黒烏龍茶廃止や肉のランクダウンや肉マイスター不在を見ると
人を育てる時間を設けずに広げるだけ広げようとしたんだなと察した

33 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/06/11(Thu) 09:53:53 ID:3ca9aKHo0.net

>>25
専門店でそんな店があるなんて驚き
たまたまだと思いたい…

34 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/06/11(Thu) 09:54:17 ID:x2numTp90.net

は

35 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/06/11(Thu) 09:54:35 ID:hg51B3tH0.net

いきなりステーキに何期待してんの？

36 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/06/11(Thu) 09:54:37 ID:gRarXCzBd.net

>>32
Googleマップから出店する店の場所決めてんだぞ

37 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/06/11(Thu) 09:55:15 ID:dOsDCI0i0.net

初戦はペッパーランチの焼き直しだからな
ステーキ専門店だけに・・・・・・

38 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/06/11(木) 09:56:28.230 ID:gRarXCzBd.net

>>37
熱々の鉄板ジョークですか？

39 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/06/11(木) 09:56:34.441 ID:sPGkk79f0.net

もういきなりだから

40 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/06/11(Thu) 09:57:34 ID:3ca9aKHo0.net

>>28
でもその生肉を切り分けたナイフフォークで食べるんだよね
危ないなぁ

41 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/06/11(Thu) 09:59:59 ID:2TdQHqVU0.net

もう潰れるんだろうから仕方ないんじゃね

42 ：【B:84 W:71 H:84 (B cup) 148 cm age:52】 ：2020/06/11(Thu) 10:01:54 ID:lxh+RuqXa.net

>>5
それなりに高い店にいけよ
クズ肉店になに期待してるの？馬鹿なの？ガイジなの？死ぬの？理解不能

43 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/06/11(Thu) 10:10:10 ID:QH+hJmiR0.net

料理人の仕事をバイトに期待してもダメなんだろうな
それでいて安いわけじゃないし行かない方がいい

44 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/06/11(Thu) 10:10:58 ID:uOlNkNeSd.net

国産牛頼んでからスレ立ててね

45 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/06/11(木) 10:12:45.926 ID:QH+hJmiR0.net

>>44
廃用のホルスタインも国産牛だからな

46 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/06/11(木) 10:13:08.350 ID:vq1b5wvsa.net

>>44
国産ならスジが無いとでも思ったか？

47 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/06/11(木) 10:13:17.348 ID:uOlNkNeSd.net

>>2
あれで高いとかどんだけ金ないの

48 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/06/11(Thu) 10:20:20 ID:B/Tjo9k80.net

1ポンドワイルドステーキにジュース付きで2000円なら安いでしょ
俺は歯ごたえある肉のが好きよ

49 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/06/11(木) 10:49:04.668 ID:lDV8VzEKM.net

スジは取るんじゃなくて切るんじゃね

50 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/06/11(木) 10:51:51.868 ID:ISlZ/R+dd.net

>>38
ハンバーグ師匠

51 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/06/11(木) 10:54:56.393 ID:3p1fTiGMr.net

焼肉屋はスジを切って捨てて良いところだけを出すから原価が高くなるってカネオが言ってた気がする
スジ付きで出して原価安く済ませてるのに社長は原価がよそより高いと推察するし意味不明

52 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/06/11(Thu) 11:02:04 ID:igHXYRGQ0.net

>>51
客がバカだと思ってるもんあの人

53 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/06/11(木) 11:11:30.586 ID:2TdQHqVU0.net

>>48
同じ値段で美味しいところはあるからね
まぁ、チェーン店って言うのが強みって所かな？

54 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/06/11(木) 11:13:15.286 ID:CIzJbeBg0.net

>>47
安っぽいイメージなのに思ったより高い

55 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/06/11(Thu) 11:36:04 ID:CIzJbeBg0.net

終わり？

56 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/06/11(Thu) 11:40:22 ID:FSrgOLf5d.net

以前に1ポンド食べたけど顎が疲れた

57 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/06/11(木) 11:45:53.203 ID:oqRU2CLKd.net

日本にはステーキを気軽に食べる文化が無いから客騙してもバレないもんな