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目玉焼きって両面焼く?

1 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/03(火) 21:29:16.774 ID:SITpdI7LM.net
片面だけにしておく?

2 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/03(火) 21:29:39.173 ID:eP5NGAOo0.net
片面だけ

3 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/03(火) 21:29:52.722 ID:z6gR3dwY0.net
アメリカは両面焼くんだってな

4 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/03(火) 21:29:56.239 ID:XJTWryCF0.net
両面焼くのはアメリカ人しかいねーぜ!

5 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/03(火) 21:30:26.982 ID:o3O6mdYNa.net
両面の意味が分からん

6 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/03(火) 21:30:33.706 ID:jeq8LPqH0.net
目玉焼きの黄身は未熟がいい

7 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/03(火) 21:30:53.149 ID:gsoMFV320.net
半熟嫌いだし焼けるの早いから両面

8 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/03(火) 21:32:33.672 ID:vSe8fHja0.net
>>5
菌がどうたらこうたら らしい よく知らんが

9 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/03(火) 21:33:47.028 ID:VPm4fQ3ta.net
サニーサイドアップ

10 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/03(火) 21:35:58.503 ID:ciEUo4gA0.net
フライドエッグというのに油をケチる日本人
やっぱりちゃんと油の海に卵を落とすかのように仕上げたい
もちろん水蒸気で蒸すなんて論外だ

11 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/03(火) 21:40:49.333 ID:DSMuP6u20.net
>>10
目玉「焼き」なのに揚げるアホ?

12 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/03(火) 21:41:41.436 ID:Owcx6qJt0.net
>>10
全くの同じ物だと思ってんの?恥ずかしww

13 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/03(火) 21:42:49.510 ID:/lYmjqg1d.net
>>10
んなギトギトしてそうなもん食いたくねーよ!

14 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/03(火) 21:43:05.875 ID:AcNIm2ai0.net
ターンオーバー

15 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/03(火) 21:43:46.964 ID:xayjmE6E0.net
サニーサイドアップな

16 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/03(火) 21:44:13.249 ID:Vzw7Pj/r0.net
焼かない
ご飯の上で混ぜて醤油でオッケー

17 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/03(火) 21:44:44.724 ID:uyRSXkem0.net
両面焼いたら黄身潰れちゃうじゃん

18 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/03(火) 21:45:03.887 ID:Bu4qVA3U0.net
場合による

19 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/03(火) 21:46:23.446 ID:1kUsEBnu0.net
>>10
おまえはstir-fryも知らん雑魚

20 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/03(火) 21:46:34.585 ID:byEphe8T0.net
俺は片面だけだな

21 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/03(火) 21:54:20.534 ID:KX8GfuZjd.net
>>17
場合によってはあえて黄身を潰したりもするぞ
見た目より厚みの均一化を求めるお好み焼きやサンドイッチに挟む場合は潰して両面焼きが基本

>>13
卵黄も卵白も油を吸収しないので油で揚げたからといってギトギトにはならないぞ

22 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/03(火) 22:13:08.122 ID:/lYmjqg1d.net
>>21
吸収しないなら尚更油ダクダク纏ってて気持ち悪そう
油なんか使わないに越したことはねえよ

23 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/03(火) 22:14:51.603 ID:6fNkxOYZ0.net
両面焼くけど黄身は半熟なのがベスト

24 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/03(火) 22:15:09.103 ID:z6gR3dwY0.net
油ダメなおじいちゃんいて笑う

25 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/03(火) 22:19:53.687 ID:/lYmjqg1d.net
油取りまくりのデブが居て笑う

26 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/03(火) 22:21:36.531 ID:R4Ce5hvQp.net
両面焼くと見た目悪くならない?
洗い物減らしたい時以外は片面だわ

27 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/03(火) 22:25:31 ID:7YCcn54Yd.net
アメリカは片面か両面かだけでなく鉄板やフライパンではなくオーブンで焼いたりもする
まあオーブンで焼くのは厳密には目玉焼きとは言わないだろうけど卵の調理法は無駄に多彩

28 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/03(火) 22:26:52 ID:6fNkxOYZ0.net
両面焼けば表面がパリパリで
黄身は半熟だから破るとトローリと流れ出して美味い

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