自作のゼリーはなぜおいしくないのか

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ウェルチで作ってもおいしくない

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ウェルチで作るからだろ

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固めすぎでしょ
ゼラチンの正しい分量だとカチカチになる

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いや安いジュースでもうまくないけど
ウェルチは元が旨い分落差が多い

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味の素足りないんじゃない？

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ほんまや

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わかるクソまずい

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緩めがおいしい
果汁100パーセントはあまり向いてない

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ゼリーすらまともに作れないとかなんなら作れるんだよ

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>>3
ゼラチンで作ったり寒天で作ったり濃度調節したり砂糖入れたりジュース全量を温めたりお湯で溶いたのをジュースに入れたりしてみたけどどれもいまいち

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自作はコシが足りないよな

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>>9
やったことないだろお前🤭

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>>10
1袋で書いてある倍くらいの分量いけるよ
固まるのに一日とかかかるけど

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寒天混ぜる

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>>12
無いわけないだろハゲ

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>>3
いや硬い方がおいしいんだが
硬ければ硬いほどうまい

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食感もそうなんだけど明らかに味が違うんだよな
ウェルチのジュースが100だとするとウェルチで作ったゼリーは50ぐらいしか味がしない

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糖分と酸味料入れればいいよ

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>>17
固まるんだから当然だろ
味を感じるメカニズム考えろよ

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>>16
それは寒天がいいんちゃうの
したことないけど

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寒天だとサクサクになるね
牛乳かんは砂糖たっぷり入れたらうまかった

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>>8
ゆるめ甘めおいしいね
濃度と酸味が安定しないってわかってるが
自己流ドロリッチ作って飽きての繰り返し

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ゼリーじゃなくて片栗粉でわらび餅作る方が簡単でプルプルで美味しい

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コーヒーゼリーとオロナミングミゼリー作ったときは上手く出来たけど

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>>23
暑いし
業スーで50円前後のを買うようになった
タピオカ粉だっけ？
あれを濃い砂糖牛乳ティーにでもいけるか

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缶詰で作るとおいしい
シロップの甘さまで甘くしてやっと美味しい