家で作るチャーハン、どうやってもパラパラにならない…

99 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：[ここ壊れてます] .net

>>98
先に卵を半熟スクランブルエッグ上にしておいて
他の具材と一緒に入れるタイミングで最後に混ぜる

もしくはスクランブル上にしておいて卵の水分を飛ばしてからご飯混ぜる
>>86見て書いてあるように鍋の温度低下が一番ダメや