人生ではじめてホッケを食べたんだが

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北海道のやつを
https://i.imgur.com/dwVERGx.jpg

クセの無いアジの干物みたいな味だなとおもったんだけどこの認識でOK？

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小っさ

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ごきげんな定食だ

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アジよりでかくて食べるとこが多い

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具沢山豚汁だけでいいわ

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圧倒的にアジの方が好きだな

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豚汁いいな

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アジの方が美味いけどホッケもすき

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小さくね？

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厚みがないな、もっとふっくらしてるぞ

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ホッケは骨が柔らかいから開きにする時両断して両面に骨がある状態にできる
だから普通の開きより水分が逃げにくくてふっくらしてる

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アジより脂が多くて身がほぐれやすくて味もいい

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ホッケはこのサイズだろ

https://i.imgur.com/7aiyrtx.jpg

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これ本当にホッケ？

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豚汁がデカすぎるのか全体的に大きさがバグってる

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大根おろし添えろカス

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>>13
このお姉さん手がデカ過ぎる

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>>15
豚汁はラーメン丼のサイズ

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骨が最高に取りやすい
びーって引っ張るの快感

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本物のポッケを食わせてやりたいよ

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ホッケがアジに勝ってるの大きさくらいだろ

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道民だが、こんな小さいホッケは食べてない

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本物は俺の腕くらいある

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屯田兵マウント入りました～

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ホッケ小さすぎるだろ
もっとでかいの食えよ

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ホッケフライたべたい

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アジならクソでかいのが手に入る地域なんだがホッケはあまり見ない

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フライにするとふわふわで美味しい

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油が少ないから
いまいち

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身にスが入ったアジみたいだなと思って食べてたんだけどこれであってる？

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ふわふわで淡白な味ってイメージ

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大根おろしとポン酢とネギで食べる美味しいにゃん

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ちょろっと醤油垂らして食うの好き

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ハタハタは秋田の人が言うほど美味しいとは感じなかったからホッケもそんなんかなと思ってたけどホッケは本州において万人受けするタイプの味だな

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鯵は好きだけどホッケは苦手だわ

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>>34
ハタハタは卵のプチプチ感を楽しむだけ

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ホッケってポン酢かけて食うと美味いよね

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ハタハタってマジで過大表現だよな

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>>36
卵はともかくハタハタってそもそも酒の匂いがしない？
そういうものだとしたら秋田人ってまじでアル中体質なんだな、と
酒の風味がしたらなんでもうまいと感じるんじゃないかあのへんの人らは

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ハタハタにタマゴなんかいらんしアルコール臭なんてねえよ
油の乗った小ぶりなやつをふんわり焼いて食うとちょううまい

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このホッケはちょっと焼きすぎじゃね？
絶妙な焼き加減の焼き立てホクホクの柔らかいホッケはマジで絶品

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ハタハタは軽く焼いて骨だけ引っこ抜いて齧り付くのが旨い

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ホッケとは関係無いが父の日にのどぐろ取り寄せてみんなで食べたけど骨多すぎてみがほとんど無かったわ

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いや絶対アルコール臭してるってハタハタは
あの特有の匂いはアルコールと似た成分のはず

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>>44
確かにちょっとベタベタ感はあるけど
なんか変な料理方法の食ったんじゃね？

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よく見かけるの縞ほっけって奴だからかな、もっとクソでかいサイズのしか見たことなかった

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ハタハタをうまいと言う秋田人に肝醤油で食べるカワハギの刺し身を教えたら秋田を捨てるだろうな

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塩の味がしなかった記憶

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ホッケは煮付け

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アジの方が遥かに美味いだろ
だが何故か居酒屋にホッケはあるけどアジはない

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>>49
あれも美味いけど刺身もいける

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>>50
ホッケってもともと道民はうまい魚だと認識してなくてあまり食べなくて
東京の居酒屋がそれを安値で仕入れて売ってたから全国に広まっただけらしいよ

情報を食ってるんだよ！！

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やよい軒のホッケ定食はたまに食べたくなります

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>>52
関係ねえわ 北海道とから知らずに食ってたけど好きだったし

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>>1
真ホッケだろこれ

外国産の縞ホッケの方が美味かったりする