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海原雄山「豚バラ肉は、焼くのではなく茹でるに限る」
- 1 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/12/07(水) 12:11:35.985 ID:1wMcuWmOd.net
- 海原雄山「長ネギと、適当は葉物野菜と一緒に茹でてポン酢に浸けて食うとうまい」
- 2 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/12/07(水) 12:12:13.863 ID:Ga8DC3nl0.net
- 脂っこすぎて雄山の年じゃ食えないだろ
- 3 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/12/07(水) 12:12:25.525 ID:xuT6E03mx.net
- うるせえ白髪
- 4 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/12/07(水) 12:12:49.303 ID:puWtwghkp.net
- 蒸し肉が最強
- 5 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/12/07(水) 12:12:57.777 ID:+9i3EBga0.net
- まさかウンパイロウを知らないのか?
- 6 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/12/07(水) 12:14:29.160 ID:ZpXeL9Dqa.net
- 豚バラ焼いて出た脂でチャーハン作るのが最高
- 7 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/12/07(水) 12:14:29.750 ID:dfMw8qo30.net
- 茹でたの食うより茹でたのと焼いたのどっちも食うほうが美味いに決まってる
- 8 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/12/07(水) 12:15:43.885 ID:DkXF3oY+a.net
- こいつを一週間監禁したあとに生の豚肉与えたらうまいうまい言って食うのかな
- 9 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/12/07(水) 12:15:48.382 ID:1wMcuWmOd.net
- >>5
海原雄山「何だそれは」
- 10 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/12/07(水) 12:17:14.814 ID:VJEfjszB0.net
- でもこいつしゃぶしゃぶは肉の旨みをお湯に捨ててる食い方って言ってるぜ?
- 11 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/12/07(水) 12:17:51.781 ID:ko0thlOA0.net
- 豚バラはとにかく脂を抜き切らんとな
抜いても抜いても脂あるから大丈夫
- 12 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/12/07(水) 12:18:27.704 ID:BW8Hnva50.net
- しゃぶは厚みがなさすぎるからな
- 13 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/12/07(水) 12:22:43.373 ID:8mrukoM8d.net
- >>10
肉は焼かずに煮ると含有される旨味成分が溶け出してしまうので
煮汁を活用しないしゃぶしゃぶが肉の旨みを捨ててるってのは理屈に合ってる
カレー用の肉とか煮込む前に表面を軽く焼いた方が良いしな
- 14 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/12/07(水) 12:23:19.159 ID:vDWMUSET0.net
- シャブスキーってどんなのだっけ?
- 15 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/12/07(水) 12:24:03.296 ID:ko0thlOA0.net
- 豚バラに関しては旨味流れても関係ないほど脂あるから
- 16 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/12/07(水) 12:32:46.945 ID:N3qv2pRo0.net
- >>14
すき焼きの、肉だけしゃぶしゃぶ
- 17 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/12/07(水) 12:36:51.431 ID:N3qv2pRo0.net
- >>8
餓死するだろ
- 18 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/12/07(水) 12:37:25.935 ID:jEPQXyfK0.net
- サムギョプサルが一番うまい
- 19 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/12/07(水) 12:40:23.679 ID:DkXF3oY+a.net
- >>17
雄山は死の淵から蘇った男だからその程度のことでは死なんよ
- 20 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/12/07(水) 12:40:57.322 ID:hf6jU7Jj0.net
- 焼き鳥
- 21 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/12/07(水) 12:42:27.143 ID:N3qv2pRo0.net
- 雄山「うむ、やはり豚バラはおチヨが一番だ...」
- 22 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/12/07(水) 12:45:27.895 ID:zmesKah/M.net
- 白菜と豚バラのミルフィーユってすげー流行ったよね
- 23 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/12/07(水) 12:47:01.661 ID:0x8zRjHL0.net
- 豚さんがたくさんいてる柵のなかから
雄山さんにえらんでほしいね!
- 24 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/12/07(水) 12:47:34.484 ID:2g0H2uxxa.net
- お湯はった鍋に千切りキャベツと豚バラを入れて
1分茹でたらすくってポン酢で食べる
お好みで春菊も一緒に
(゚д゚)ウマー
- 25 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/12/07(水) 12:48:27.927 ID:ctGFczs1d.net
- いや、煮るでしょ
- 26 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/12/07(水) 12:54:54.929 ID:jEPQXyfK0.net
- ただの豚バラ肉煮込み
- 27 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/12/07(水) 13:32:47.185 ID:1dOPH0v+d.net
- 料理系のスレで誰にも言われずレシピ書く奴のメシは不味い
- 28 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/12/07(水) 13:52:37.767 ID:c/GqB7i3M.net
- 流石に酒昆布きのこ類くらい入れろ
しゃぶしゃぶにしては煮すぎだし水炊きにしては出汁のタネなさすぎ
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