【画像】ソーセージを茹でたら「旨味」がお湯に溶け出る。油で炒めて食べるのが一番良い食べ方

1 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/12/02(土) 14:50:30.828 ID:qHI2naqU0.net

女だけどそう思う
https://i.imgur.com/9t5Oke5.jpg

2 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/12/02(土) 14:50:55.146 ID:tHFzgoojd.net

通報した

3 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/12/02(土) 14:50:56.388 ID:88BRXE4Ad.net

でもそのUMAMIをスープにすればいいじゃん

4 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/12/02(土) 14:51:32.033 ID:2hOlgtGFa.net

だから茹で焼きが最善という結論が出てる

5 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/12/02(土) 14:52:13.509 ID:ofz5wAze0.net

最近輪切りにして炒めたのをチビチビ食うのにハマってる

6 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/12/02(土) 14:52:15.159 ID:3cAKvvRb0.net

皮に包まれてるから旨味はいうほど出ない

7 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/12/02(土) 14:52:30.642 ID:dda+MR/j0.net

皮が破れたら肉汁が流出して台無し
破らない事が重要

8 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/12/02(土) 14:52:42.222 ID:4XLVnofF0.net

正直焼いただけだとしょっぱ過ぎるんだよな
茹でた方が適度に塩気抜けてちょうどいい

9 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/12/02(土) 14:53:03.077 ID:q+c5+tBT0.net

いや旨味を閉じ込めるレンチンが一番うまい

10 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/12/02(土) 14:53:09.755 ID:xuBIitZe0.net

直火は旨みが蒸発してなくなる

11 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/12/02(土) 14:53:59.836 ID:azNYdvVZ0.net

シャウエッセンの黄金の3分間ボイルはその道のプロたちが提案しているのだから間違いない

12 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/12/02(土) 14:54:02.738 ID:kba79Zyl0.net

生で食えば良くね？

13 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/12/02(土) 14:54:41.986 ID:CMlS0r6dd.net

肉汁を焼くからうまい
メイラード反応ってやつだ

14 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/12/02(土) 14:54:46.271 ID:PSNTRYpn0.net

>>12
生ではないぞ

15 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/12/02(土) 14:54:57.955 ID:6eFny58U0.net

背脂練り込んでるんだから皮を弾けさせて余計な脂を抜いて皮をカリッカリにしたやつが最強

16 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/12/02(土) 14:55:45.322 ID:jff70Ucw0.net

焦げ目ついてたほうが旨そうではある

17 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/12/02(土) 14:56:03.560 ID:UhB5oXr9d.net

女って部分いる？

18 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/12/02(土) 14:56:49.947 ID:MDj1sQRp0.net

だから煮物にウインナー入れて汁まで飲めってことか！

19 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/12/02(土) 14:58:54.914 ID:QZ3VeYoe0.net

煮汁が出る前に上げるんだぞ

20 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/12/02(土) 14:59:56.454 ID:D8KzI+Hi0.net

焼いたウィンナーで白飯が1番うまいなんでどこもウィンナー定食やらないのか

21 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/12/02(土) 15:00:54.351 ID:lmeI4HVf0.net

なんかあったろ半分浸る水で無くなるまで茹でてそのまま焼くやりかたが

22 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/12/02(土) 15:01:12.862 ID:L802653v0.net

朝目玉焼き2個とソーセージ2本くってたらソーセージは大体脂肪が占めててタンパク質少ないって健診で言われて絶望した
美味しいのにソーセージ・・・

23 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/12/02(土) 15:01:15.636 ID:8HqD1NPd0.net

ふっ、ヘルシオ調理が最強よ

24 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/12/02(土) 15:02:05.702 ID:AC2WPU+w0.net

そのままでも食えるけど
旨味の脂が固まってるから美味しくない
加熱して溶け出した脂が肉汁になって美味い

25 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/12/02(土) 15:03:56.123 ID:WDoIL3iA0.net

玄人はポトフへ方針転換

26 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/12/02(土) 15:04:31.432 ID:FC2B44Zg0.net

アク取りするやつは馬鹿
あれは旨味

27 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/12/02(土) 15:04:38.387 ID:zFk/Q8kt0.net

UMAAJI

28 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/12/02(土) 15:05:23.474 ID:IF5hAZ1N0.net

コイツは分かってない。古来からソーセージ、ウィンナー、ブルストは茹でてから炒めるのが推奨されてる

29 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/12/02(土) 15:06:40.371 ID:/mZiUztCM.net

レンチンが意外と美味くてビビるよな

30 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/12/02(土) 15:07:11.627 ID:wxT60jzg0.net

油で炒めると割れて余計に旨味でる、茹でるとそうそう割れないし

31 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/12/02(土) 15:09:49.416 ID:RMepS3Cnd.net

網で焼いて余分な脂を落とせ

32 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/12/02(土) 15:10:43.216 ID:MSZcdxM90.net

>>4
これ最近知ったけど美味いわ
改宗した

33 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/12/02(土) 15:11:12.187 ID:3Sm4K6Rt0.net

茹でるだけで普通に美味い

34 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/12/02(土) 15:12:32.579 ID:yYuY9L4EM.net

>>20
https://i.imgur.com/mcgGbMI.jpg

35 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/12/02(土) 15:23:05.788 ID:1zK1Sdfn0.net

大さじ2の水で茹で焼き

36 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/12/02(土) 15:24:47.835 ID:1L3G2df60.net

>>17
意味が解るとエロいスレなので

37 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/12/02(土) 15:27:04.860 ID:ZjJMml3C0.net

腹が減ってりゃそのままポリポリ食うだけで美味い
ボイルしたり焼いて食うとか時間の無駄バカのすること

38 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/12/02(土) 15:27:48.990 ID:U71I4lkm0.net

パックのまま茹でればいい

39 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/12/02(土) 15:28:01.378 ID:ptRN7vII0.net

旨味が染み出たスープごと食えばいいだろ
https://i.imgur.com/Aibn24J.jpg

40 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/12/02(土) 15:28:16.080 ID:HMnvuUNrp.net

それでも俺はカリカリ派

41 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/12/02(土) 15:30:55.207 ID:zrqxlN0c0.net

>>39
出汁を摂った後の昆布や煮干しや鰹節も美味いよね

42 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/12/02(土) 15:33:01.443 ID:35v1kPP60.net

好きに食え

43 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/12/02(土) 15:34:27.629 ID:EtT7GZPb0.net

カロリー的に出来るだけ油はだしたいんよ
焼いたら油テッカテカで旨そうと同時に気が滅入るという

44 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/12/02(土) 15:45:45.192 ID:K3Wf+P1Jd.net

オーブンでよくね