角煮作ってるけど3時間掛かって笑う

1 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/03/26(火) 01:22:51.832 ID:mWSkGajP0.net

やっと終わるーと思って時計見たら日付変わってる、月曜の夜に
これが美味かったとしても二度と作ることはないと思う

https://i.imgur.com/b1nXSp7.jpg

2 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/03/26(火) 01:23:34.376 ID:75lw0OPi0.net

あと21時間

3 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/03/26(火) 01:23:49.688 ID:APYM3Ffq0.net

でも美味そう

4 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/03/26(火) 01:23:54.089 ID:Y8E4qIbA0.net

うまそう
圧力鍋で作れよ

5 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/03/26(火) 01:24:19.934 ID:GDllHyAoM.net

うひょー

6 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/03/26(火) 01:24:28.705 ID:kgcYYZCV0.net

もっと煮汁飛ばしたいね

7 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/03/26(火) 01:25:15.310 ID:DDhRaaP/r.net

沖縄ソバ作るんか？

8 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/03/26(火) 01:25:31.437 ID:YaxGvk3P0.net

圧力鍋つかえ

9 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/03/26(火) 01:26:09.799 ID:6YC07dZr0.net

自動でやってくれるやつ買えばいいのに

10 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/03/26(火) 01:26:17.026 ID:gezxbIZ10.net

3時間って
ただ手際悪いだけだろ

11 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/03/26(火) 01:26:31.309 ID:mWSkGajP0.net

>>4
>>8
実家で使ってるの見てうるさいし爆発しそうで怖いしであれはいらんて思った

12 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/03/26(火) 01:27:04.268 ID:lr8PF2250.net

電子レンジなら１５分でできるよ

13 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/03/26(火) 01:27:06.173 ID:/Gsw0CQLM.net

機械に頼れない老人みたいだな

14 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/03/26(火) 01:27:37.639 ID:t+hjYSCG0.net

俺も作ろうかな
その豚のお肉って高い？

15 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/03/26(火) 01:27:52.514 ID:+IsZwcLcH.net

んでワクワクして食べたら2切３切食べたら要らなくなるんだよな

16 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/03/26(火) 01:27:59.003 ID:mWSkGajP0.net

>>10
まず味付けせずに30分煮込んで～みたいなところから始まるんだぞ
手際とかそういう問題じゃない

17 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/03/26(火) 01:28:04.472 ID:gezxbIZ10.net

逆になにをどうやれば3時間かかるんだよ
肉切って鍋に入れて煮るだけだろ

18 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/03/26(火) 01:28:51.294 ID:gezxbIZ10.net

>>16
見てるサイトが悪いだけだろそれ
1時間ありゃできるだろあんなもん
レンジなら15分なのにな

19 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/03/26(火) 01:29:06.355 ID:mWSkGajP0.net

>>14
割引されてて1キロ弱で1000円で買えた
だから作ってみようって思ったが罠だった

20 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/03/26(火) 01:30:30.492 ID:mWSkGajP0.net

>>15
冷凍してチマチマ食うつもり
こんだけ時間かけたのにすぐ食い切るのは泣きたくなるからな

21 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/03/26(火) 01:30:41.349 ID:kgcYYZCV0.net

油抜きととろとろにするには下茹で２時間ぐらいかかるよ

22 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/03/26(火) 01:31:31.849 ID:mWSkGajP0.net

>>21
あと米も入れてとろみアップした

23 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/03/26(火) 01:32:01.778 ID:mWSkGajP0.net

八角まで買ったけど初めて嗅いだかも

24 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/03/26(火) 01:32:22.129 ID:gezxbIZ10.net

>>21
だからそれが必要ねえじゃんｗ
２度と作らないっていうレベルなのにむしろなんでそんなに手間かける必要性あるんだよ
雑に作って何度も食えたほうが効率良いだろどう考えても

25 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/03/26(火) 01:33:24.885 ID:mWSkGajP0.net

とりあえず冷まして味染み込ませないといけないから火止めて寝るわ
明日また火にかけて汁気飛ばして食うつもり

26 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/03/26(火) 01:33:47.453 ID:kgcYYZCV0.net

>>24
時間はかかるけど煮るだけだから手間はそんなにかからんぞ

27 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/03/26(火) 01:35:47.945 ID:KGTdxDj/0.net

🪳御馳走ﾊｹｰﾝ

28 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/03/26(火) 01:35:54.236 ID:4FEc9Hp80.net

圧力鍋だと繊維ズタズタにするから肉食ってる感薄れるんだよな
柔らかいだけを持て囃してる歯抜けが多すぎる

29 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/03/26(火) 01:36:12.471 ID:zl7vEPX40.net

普段焼いて煮るだけで油もそんな気にならないんだが油抜きしたら何か変わるんか？

30 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/03/26(火) 01:37:12.752 ID:hCbitD84d.net

>>28
こういうやつって高級店のソースと市販のソース逆に言っても気づかないんだよね

31 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/03/26(火) 01:37:42.257 ID:l7Rnqyt4H.net

あら美味そう

32 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/03/26(火) 01:38:23.136 ID:mWSkGajP0.net

>>27
築4年の14階だから出たことないぞ

>>29
脂身にも味が入るらしい

33 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/03/26(火) 01:39:38.193 ID:4FEc9Hp80.net

>>30
食感は明らかに違うからわかるぞ

34 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/03/26(火) 01:40:39.892 ID:5d9bDmuu0.net

角煮ってガス代高そう

35 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/03/26(火) 01:42:31.427 ID:mWSkGajP0.net

>>34
それな
時間もかかるし肉が安かったとはいえこの角煮余裕で1万超えてるわ

36 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/03/26(火) 01:45:56.626 ID:5d9bDmuu0.net

>>35
高い肉買えばよかったな

37 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/03/26(火) 01:48:24.732 ID:KSdMb6A20.net

うちの昨夜の晩御飯角煮だったわ
https://i.imgur.com/jPcCZwS.jpg

38 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/03/26(火) 01:49:35.283 ID:l7Rnqyt4H.net

ゴチになりますパイセン！

39 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/03/26(火) 01:50:15.003 ID:mWSkGajP0.net

>>37
奥さん料理うまいね
俺にはわかる、男やババァが作った料理ではないと

40 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/03/26(火) 01:51:16.445 ID:KSdMb6A20.net

>>39
俺が作っても君と同じ肉の切り方になると思う
幅広く切ってるのうまいよな

41 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/03/26(火) 02:00:28.621 ID:2oRAWSvX0.net

ほうれん草入れようぜ

42 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/03/26(火) 02:01:02.036 ID:GDllHyAoM.net

圧力鍋使うとパサパサになる

43 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/03/26(火) 02:19:02.218 ID:qhy9xicG0.net

水で30分も煮たら旨味抜けちゃうじゃん

44 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/03/26(火) 02:52:28.785 ID:VTePTqz+0.net

圧力使えよ
ってみんな書いてるなw

45 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/03/26(火) 02:55:31.512 ID:l7Rnqyt4H.net

圧力使えって言う圧力が凄い

46 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/03/26(火) 02:57:36.532 ID:ls6UNHfm0.net

笑うな

47 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/03/26(火) 02:59:31.706 ID:yMiE55th0.net

ガス代がじみにかかる

48 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/03/26(火) 03:01:28.611 ID:ZnzXMn+I0.net

1
豚バラの表面を焼く

2
炊飯器に沸騰したお湯をいれて、ジックロップにいれた豚バラ・ネギ・しょうがをお湯にいれて蓋をする
保温、5時間ほど待つ

3 沸騰したお湯を入れ替えて蓋をしてまた保温、5時間放置

4 しょうゆ酒ザラメ(全部同量で)を鍋にいれて、肉をいれて落とし蓋して20分ほど

5 最後強火、鍋を揺すりながら

できあがり

低温調理なので柔らかです
楽です
5時間のところは調整してもらっていいです
長くなってもいい(放置できるってこと)

49 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/03/26(火) 03:05:06.485 ID:NWh4gXJQ0.net

めちゃくちゃわかるわ
気軽に作ってみよってやったら超時間かかる