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金曜日だしキーマカレーをつくる

1 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/03/29(金) 23:15:43.484 ID:wUyy1nU00NIKU.net
材料は適当

2 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/03/29(金) 23:16:27.112 ID:wUyy1nU00NIKU.net
こんな感じ

https://i.imgur.com/ijZMzlQ.jpg

3 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/03/29(金) 23:16:45.276 ID:x1INnbzf0NIKU.net
ひき肉はありません

4 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/03/29(金) 23:16:55.396 ID:wUyy1nU00NIKU.net
スパイスとか

https://i.imgur.com/i7rtDNy.jpg

5 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/03/29(金) 23:17:17.918 ID:bo/tJA7T0NIKU.net
そぼろ丼か

6 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/03/29(金) 23:18:07.412 ID:wUyy1nU00NIKU.net
スパイスは適当
クミンとコリアンダー入れて辛さと塩調整してね

7 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/03/29(金) 23:19:05.568 ID:wUyy1nU00NIKU.net
とりあえずホールスパイス炒める

https://i.imgur.com/7zQCDdc.jpg

8 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/03/29(金) 23:19:31.276 ID:wUyy1nU00NIKU.net
>>3
冷凍庫探すんだ

9 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/03/29(金) 23:20:07.998 ID:UqWImBX40NIKU.net
キーマカレーか
トランスフォーマーと見間違えた

10 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/03/29(金) 23:21:17.337 ID:wUyy1nU00NIKU.net
ホールスパイスがいい感じにシュワシュワしてきたら玉ねぎを炒める
こっそり唐辛子も入れる

https://i.imgur.com/rU2pM92.jpg

11 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします🐙:2024/03/29(金) 23:21:41.867 ID:RCRs3sJf0NIKU.net
キーマにしては玉ねぎでかくね?

12 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/03/29(金) 23:22:14.860 ID:wUyy1nU00NIKU.net
>>9
昔虎のオモチャ持ってた

13 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/03/29(金) 23:23:04.651 ID:5B3FIN3O0NIKU.net
がんばれがんばれー

14 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/03/29(金) 23:24:30.115 ID:wUyy1nU00NIKU.net
玉ねぎがいい感じになったら時短でトマトケチャップを入れる

https://i.imgur.com/kg5elVi.jpg

15 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/03/29(金) 23:24:49.475 ID:wUyy1nU00NIKU.net
>>11
最終的には気にならんよ

16 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/03/29(金) 23:25:47.387 ID:U1Xzt8750NIKU.net
こっから巻きで

17 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/03/29(金) 23:26:04.420 ID:wUyy1nU00NIKU.net
ケチャップ入れたらまたいい感じに炒める

https://i.imgur.com/Iefiz9d.jpg

18 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします🐙:2024/03/29(金) 23:26:24.192 ID:RCRs3sJf0NIKU.net
>>15
んなるほど
楽しみに待つ!

19 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/03/29(金) 23:27:14.273 ID:wUyy1nU00NIKU.net
そしたらパウダースパイスを入れてまた炒める

https://i.imgur.com/SLFFX8R.jpg

https://i.imgur.com/jCMaSXL.jpg

20 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/03/29(金) 23:28:24.161 ID:wUyy1nU00NIKU.net
挽き肉を入れてまた炒める
https://i.imgur.com/7LaFawv.jpg

https://i.imgur.com/vgCgdZP.jpg

21 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/03/29(金) 23:29:19.605 ID:wUyy1nU00NIKU.net
そしたらなんかいい感じになる様に水を入れて煮込む

https://i.imgur.com/NNHWdNE.jpg

22 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/03/29(金) 23:29:52.595 ID:wUyy1nU00NIKU.net
こんな感じを目指す

https://i.imgur.com/8gPe3sJ.jpg

23 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/03/29(金) 23:33:00.632 ID:wUyy1nU00NIKU.net
アップロードできんくなった

24 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/03/29(金) 23:35:05.745 ID:wUyy1nU00NIKU.net
盛り付けたら完成だ
https://tadaup.jp/6ce729f01.jpg

25 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/03/29(金) 23:37:06.346 ID:wUyy1nU00NIKU.net
玉ねぎピクルスは簡単酢にフェンネルとクミンを適当にいれた奴だけど美味しい
https://tadaup.jp/6ce75cb3f.jpg

26 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/03/29(金) 23:38:15.130 ID:wUyy1nU00NIKU.net
付け合わせはハラルショップで買った青唐辛子とニンニクのアチャール?漬物みたいなやつ

27 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/03/29(金) 23:39:08.397 ID:/WJ1iIQS0NIKU.net
本格的にやってるなー
なんだっけ、マスタードシードあたりかな?
炒めると弾け飛んで攻撃してくるからホールスパイス使わなくなってしまったわ

28 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/03/29(金) 23:39:10.652 ID:wUyy1nU00NIKU.net
これ
https://tadaup.jp/6ce791360.jpg

29 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/03/29(金) 23:40:14.690 ID:wUyy1nU00NIKU.net
こんな感じ
スパイス代の初期投資がかかるけど楽しいからオススメだ

30 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/03/29(金) 23:40:56.948 ID:wUyy1nU00NIKU.net
>>27
弾けると飛んでくるよね

31 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします🐙:2024/03/29(金) 23:41:26.999 ID:RCRs3sJf0NIKU.net
スパイスの組み合わせで好みの味追求するの楽しそう
でも最初から最適解を求めてしまう面倒臭がりの自分もいる

32 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/03/29(金) 23:41:59.686 ID:/WJ1iIQS0NIKU.net
>>30
しかもかなり激しくな
かといって乾煎りじゃイマイチだし

33 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/03/29(金) 23:42:39.702 ID:wUyy1nU00NIKU.net
ご飯はこれ
割高だけどオススメ
https://tadaup.jp/6ce7e9550.jpg

34 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/03/29(金) 23:42:58.778 ID:eB6ELxl50NIKU.net
なんか本格的な気がする
何が本格か知らないけど

35 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/03/29(金) 23:43:50.681 ID:/WJ1iIQS0NIKU.net
カレー粉のブレンドも楽しいけど賃貸でやると「壁紙のカレー臭が取れないから全交換になります」とか言われるから気を付けよう(1敗)

36 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/03/29(金) 23:43:52.701 ID:KUD4UlMH0NIKU.net
スパイスなに
クミンとコリアンダーとターメリック以外になんか使ってる?

37 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/03/29(金) 23:45:25.032 ID:wUyy1nU00NIKU.net
>>31
カレー様にミックスされたスパイスも売ってるぜ

38 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/03/29(金) 23:45:27.832 ID:/WJ1iIQS0NIKU.net
シナモンとグリーンカルダモンは見えた気がする

39 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/03/29(金) 23:46:15.821 ID:wUyy1nU00NIKU.net
>>34
それぐらいがエンジョイ勢として正解だとおもう

40 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/03/29(金) 23:47:08.671 ID:wUyy1nU00NIKU.net
>>35
たまにだからセーフ(震え声)

41 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/03/29(金) 23:48:05.755 ID:/WJ1iIQS0NIKU.net
>>40
粉のスパイスを一つ一つ焙煎してブレンドしてたからなぁ
一週間くらいほのかにカレーの臭いがしてたわ

42 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/03/29(金) 23:48:31.871 ID:wUyy1nU00NIKU.net
>>36
>>38
これにシナモンとクローブとマスタードシードかな

43 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/03/29(金) 23:48:57.608 ID:wUyy1nU00NIKU.net
あとチリパウダーか

44 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/03/29(金) 23:49:30.276 ID:wUyy1nU00NIKU.net
>>41
それは匂いやばそうwww

45 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/03/29(金) 23:49:37.723 ID:y6xWFe/10NIKU.net
ひき肉腐ってね?

46 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/03/29(金) 23:50:06.904 ID:wUyy1nU00NIKU.net
>>45
解凍焼けだな

47 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/03/29(金) 23:50:21.802 ID:KUD4UlMH0NIKU.net
ニンニクとかショウガは入れないほうがいいのか?

48 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/03/29(金) 23:53:11.096 ID:wUyy1nU00NIKU.net
>>47
画像上げ忘れてるけどトマトケチャップ入れる前に入れてる。ニンニクの青臭い臭いがなくなるまで炒めるかんじ

49 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/03/29(金) 23:55:41.802 ID:wUyy1nU00NIKU.net
スパイスカレー始めるならS&Bの赤缶買えば始めやすいと思う

50 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/03/29(金) 23:56:05.513 ID:wUyy1nU00NIKU.net
そんな感じ

51 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/03/29(金) 23:57:15.062 ID:/WJ1iIQS0NIKU.net
チューブにんにく手軽で便利だけどガーリックプレス買って生ニンニク使うと満足度上がるからオススメかも
昔はいちいち包丁でみじん切りしてたけど一度横着覚えたらもう戻れないわw

52 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/03/29(金) 23:59:37.218 ID:wUyy1nU00NIKU.net
>>51
ガーリックプレスか見てみるぜ

53 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/03/30(土) 00:00:42.335 ID:RRu2auRQ0.net
>>52
ちなみに生姜もいけるぜ

54 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/03/30(土) 00:02:25.579 ID:uej7AYyu0.net
チューブは塩が入っててやっぱり生と若干味が違うのよな

55 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/03/30(土) 00:03:24.120 ID:m7jmoc6O0.net
>>53
たしかに

56 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/03/30(土) 00:03:53.833 ID:RRu2auRQ0.net
そうそう、あとやっぱり炒めてるときの香りの立ちから違うしね
カレー以外にも麻婆豆腐とかガチるから結構出番が多いよガーリックプレス

57 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/03/30(土) 00:06:27.517 ID:m7jmoc6O0.net
次は生でつくるか

58 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/03/30(土) 00:07:23.811 ID:m7jmoc6O0.net
でも次はビリヤニだな

59 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/03/30(土) 00:10:30.065 ID:m7jmoc6O0.net
最後に大事なものをわすれてた

60 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/03/30(土) 00:12:16.788 ID:m7jmoc6O0.net
これを食べておしまい
https://tadaup.jp/6fc34c32a.jpg

61 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/03/30(土) 00:12:52.198 ID:RRu2auRQ0.net
クミンに砂糖まぶしたやつだっけ?

62 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/03/30(土) 00:15:28.906 ID:m7jmoc6O0.net
>>61
フェンネルシードに砂糖コーティングしたやつだね

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